11月19日，“高质量发展调研行”——2024年丽江市“新闻力量·丽江故事”中国记者节全媒体采访团走进了宁蒗县永宁镇的丽江宁蒗益康农产品开发有限公司。在这里，一袋袋刚收获的红软米堆满了仓库，公司总经理司世泉正热情地向来访的记者们介绍着公司的生产情况和红米的种植历程，脸上洋溢着自豪与喜悦。
永宁镇，位于宁蒗县北部，东与四川省盐源县接壤，北与四川省木里县相邻。下辖5个村委会，78个村民小组，平均海拔2664米，水稻种植的最高海拔更是达到了2712米。年平均气温9摄氏度，平均降雨量960毫米，无霜期240天，这里不仅是云南省水稻种植海拔的最高点，更因其超越中甸产稻米的维西攀天阁的高度，被誉为“世界水稻屋脊”。得益于高原的独特地理环境，这里日照充足，降雨充沛，水热条件优越，土壤肥沃且干湿分明，为水稻的生长提供了得天独厚的条件。水稻的生长期长达240多天，常年种植面积稳定在1.2万亩，与绝美的泸沽湖国家4A级旅游景区相映成趣。
在这片神奇的土地上孕育出的“高原红米”，富含谷氨酸、精氨酸等微量元素，颜色红润，营养丰富，口感香醇，深受消费者和游客的喜爱与肯定。其独特的风味和卓越的品质，使得高原红米的产品开发潜力巨大，市场前景极为广阔。
为了推动宁蒗高原红米产业的发展，永宁镇将培育壮大农业产业作为乡村振兴的重要支撑，采取“公司+基层党支部+科技+基地+农户”的发展模式，加大高原红米的农业产业化开发力度。他们充分利用基层党支部的组织优势，发挥农村党员的带头示范作用，依托省、市、县、镇农业部门的科技力量，通过宁蒗益康农产品开发有限公司进行水稻的规范化种植管理，不断提升产品质量。
丽江宁蒗益康农产品开发有限公司，依托泸沽湖的旅游开发优势，致力于生产口感顺滑、软糯适中、清香可口的“女儿国”摩梭红软米，取得了显著成效。公司前身为成立于2005年的宁蒗县永宁摩梭红软米产业技术经济合作协会，于2010年9月正式注册成立为丽江宁蒗益康农产品开发有限公司，拥有深厚的群众基础和良好的市场口碑。协会于2008年注册了“女儿国”商标，为公司的发展奠定了坚实基础。公司成立后，积极开拓市场，充分发挥“女儿国”摩梭农产品的特色优势，多层次、多渠道搞好产品流通，努力扩大市场份额。目前，公司拥有7000多平方米的生产厂区，1200多平方米的厂房面积，以及一条日加工能力50吨的大米生产线，生产工艺先进，产品质量上乘。
司世泉总经理介绍，为了让宁蒗县永宁红米产业提质增效，公司立足红软米的特色产业优势，推广绿色红软米生产管理技术，完成了红软米绿色食品认证工作，并制订了“女儿国”摩梭红软米绿色规范化种植加工技术规程。在生产过程中，公司全程规范水稻种植管理，严格执行国家绿色食品肥料和使用准则，禁止使用不允许的肥料和农药。同时，公司还开展水稻绿色规范化种植技术、农业环境保护知识等综合培训，不断提升农户的种植水平。得益于良好的气候条件和科学的种植管理，今年的红米产量喜人，平均单产达到了300公斤左右。目前，公司的产品不仅进入了丽江丽客隆超市等本地市场，还远销至大理、昆明等省内城市以及成都、广东等省外市场，深受消费者喜爱和好评。
永宁镇依托得天独厚的地理和自然资源优势，聚焦高原红米特色产业，积极动员产业大户向科技特派团高层次专家人才“取经”，并不断延伸产业链条。目前，已建设高原水稻培育中心1个、高原红米深加工园区1个，配套完善了农旅融合示范园，形成了具有特色化、差异化、多元化的产业集群。今年10月，宁蒗县首届“红米节”系列活动在永宁镇黑瓦落村成功举办，进一步提升了高原红米的知名度和影响力。
截至目前，宁蒗县高原红米种植面积已达16000亩，占全县水稻种植面积的54.6%，总产量达4000余吨，实现年产值2400万元。高原红米已成为永宁镇乃至宁蒗县的一张亮丽名片，为当地乡村振兴事业注入了新的活力。（采写/曹玉庚）