极目新闻记者 胡长幸
通讯员 汪慧
“汤汁浓,鱼肉嫩,好吃。”11月17日,跑完2024年光谷马拉全马赛程的选手张启敏,跟完赛的武汉爱恩跑团的跑友一起到比赛终点的一家武汉菜餐厅吃饭。有的跑友来不及换下比赛服,直接套上外套就来了。餐厅根据与马拉松主办方商定的活动方案,赠送给他们一份家烧非遗武昌鱼菜品,其味道让顾客称赞。
原来,11月15日-18日,东湖高新区商务外事局、文化旅游体育局联动区域内餐饮企业推出了主题为“活力光谷跑 畅享武昌鱼”的活动:这4天内,马拉松参赛选手凭借消费券到指定店消费满200元即可获赠一道武昌鱼特色菜。参与餐厅包括武汉人家、中州府、藕巷、云庭荟中国楚宴、二妃山庄醉河鲜等20多家餐厅。
“我们餐厅距离马拉松全马比赛终点比较近,当天中午有不少选手比完赛后带亲友过来吃饭,冲着店里的招牌菜之一、家烧非遗武昌鱼而来。”“武汉人家”上述餐厅店面总经理赵前正介绍,他们家的家烧非遗武昌鱼,主食材是有机武昌鱼,遵循传统家常烹制手艺,辅以手工肉圆,鱼中有肉味,肉中有鱼香。
他表示,从11月15日选手报到日开始到现在这几天,店里一共赠送出去100余份菜品。希望一道非遗武昌鱼,能让外地跑友在武汉多待半天,更深入了解武汉这座城市。
“我以前在武汉读完大学,现在实现了一个愿望,吃到以前没尝过的武昌鱼。”从珠海回武汉跑光马半马项目的食客肖先生告诉记者,这次跑步、吃鱼加跟大学同学叙旧,挺充实的。
记者致电了解到,参与这次“送鱼”的中州府、云庭荟等部分餐厅,纷纷推出了自己的拿手好菜,武昌鱼菜品就包括红烧、清蒸、干煸等多种经典做法,中州府等餐厅还额外为前来就餐的跑友准备了伴手礼。还真有外地的马拉松选手,提前来品尝武昌鱼,或者比完赛、吃完美食之后再返程的。
东湖高新区有关部门负责人介绍,2024光谷马拉松吸引了来自五湖四海的跑者热情参与,所有类别中签者超2万人,其中武汉市外报名选手占比超过70%。除了赛事本身的精彩纷呈,组委会还为跑者们准备了丰富的城市礼遇活动,当天在光谷区域内开展“新能源汽车·音乐加油站”“跑马拉松,品武昌鱼”等服务活动,一方面增加了赛事的趣味性,另一方面让跑者们感受到了光谷这座城市的独特魅力。
据不完全统计,到比赛日当天晚上,参与“跑马拉松,品武昌鱼”活动的20家餐厅,已经送出数千份武昌鱼菜品,为赛事增添了不少亮点。
(来源:极目新闻)