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沂蒙山·寻茶之旅
寻茶,你为什么而来?对于每一位爱茶的人,或许都会有一次寻茶之旅,寻的是珍藏时的那份喜悦,亦是追根溯源的回归。
通过寻茶,感受一个未知的领域。我们踏上了沂蒙山茶园寻茶之旅,每一片茶叶,都代表着一座深山、一份深爱、一种健康、一次回归。
寻茶之旅第一站——崮墩茶园
PART.01
秋高气爽的天气转瞬即逝,沂蒙山深处的茶园也准备进入休眠期。院东头镇一共有十二处山村茶园,今天呢,我们就来到位于固墩的这处茶园。
走在这种山间小路上,有种绿野仙踪的感觉,寂静又孤独。这些茶树就这样在这里静静的生长着,仿佛与外面嘈杂的世界隔绝了一般,除了采茶季和打栗子的时候,一般不会有人来打扰它们。在这种半撂荒环境下生长的茶树,每一片茶叶都需要人用手来采摘。每年的采茶季,都需要人工重复近2万次的弯腰、提起和放下等动作,才能完成1.5公斤的鲜叶采摘。这样原始的茶树生长环境和采摘方式,带给我们的是一杯干净又纯粹的茶水!拒化肥,禁农药,给的就是自然与纯粹的干净有机茶!
寻一杯源头之味—上小庄茶园
PART.02
稍后我们又去了一处人迹罕至的茶园——上小庄茶园,这里的茶树与板栗相间,与松树为邻。厚厚的落叶不仅能给茶树根部保温,腐烂之后还能为茶树提供养分。这个地方山路崎岖,就更不用担心农药的问题了。这些零零散散的茶树有当年南茶北引时期种下的,也有后来种子自己生出来的。这种半野生环境下产出的茶,你,想不想尝尝呢?
寻一杯茶,静而不争
PART.03
这些近60年的茶园有过十几年的撂荒状态,完全无人问津。茶树与板栗树一起种植的形式让茶园形成了自己的生态平衡系统,不会大规模爆发虫害。除了自然的优势,我们在收取鲜叶的时候也会对每一批鲜叶进行农残检测,只有达到我们有机标准的鲜叶我们才会收下。所以,您喝下的每一杯蒙山龙雾茶都是健康干净的!
寻茶漫漫,每一站都值得为之驻足。只有置身其中,才能真正懂得:用敬畏之心、感恩之心品味每一泡茶。愿这一缕茶香,与岁月共生,与自然共鸣,与您同在!
来源:蒙山龙雾
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