逛市集、品药膳、切巨型蛋糕……11月15日，中国药科大学的校园里香气四溢、人头攒动。为庆祝建校88周年，中国药科大学88周年校庆美食文化节盛大开幕，天南海北的小吃集聚校园，给全体师生留下难忘的中国药大“舌尖记忆”。
上午10时不到，中国药科大学江宁校区第一食堂和第二食堂间近300米的长廊化身美食一条街，炭烤大虾、新疆羊肉串、淄博烧烤、驴打滚等地道美食铺位均排起了长龙。其中，最引人注目的莫过于一家独具“药香”的铺位——“药膳铺子与非遗传承”，十几名师生在此逛市集、品药膳，活脱脱一场养生文化局！
“这一锅黄芪当归乌鸡汤，精选黄芪、当归、枸杞、虫草以及红枣等多种药材，经过一个多小时的精心煲制，不仅香气扑鼻，更具有补气养血的显著功效。另一锅则是虫草老鸭汤，其中融入了当归与杜仲等药材，有助于祛除体内湿气、补益气血。”中国药科大学基建后勤处的工作人员程正说，这两道药膳美食因其独特的养生效果，尤其受到了女生们的青睐，一上午的时间便已售出多份。“此次药膳的推出，不仅巧妙融合了学校的药学特色与秋季的时令食材，为校庆活动增添了浓厚的节日氛围，同时也进一步弘扬了中医文化的宝贵遗产，让师生们在品尝美味的同时，也能感受到中医养生的魅力。”
据了解，本次美食节规模盛大，共设立33个特色摊位，其中，28个摊位展示了丰富多彩的本土美食，更有来自伊朗、加纳、塞拉利昂的国际摊位带来异国风味，此外，还特邀了南京农业大学与南京晓庄学院两家友校的特色摊位加盟，共同展示“舌尖上的高校美食”。
现场特别设置了美食节“锦鲤”活动，发放美食畅吃券。23级生命科学与技术学院生物制药（拔尖创新班）的张永胜同学难掩激动之情，他作为“锦鲤”得主，携小伙伴一同来到现场分享这份难得的幸运。
“3000多人里面抽到5个人，我真是太幸运了！一共有30张，每张20块钱，每个摊位都可以免费吃。我今天一早空腹而来，就是为了能多尝几种特色美食，从淄博烧烤到药膳汤，各种风味应有尽有，真是大饱口福！”作为大二学生的他，还不忘借此机会向学校表达最诚挚的祝福：“值此建校88周年之际，衷心祝愿我们的学校能够越来越好！”
校庆蛋糕的切分仪式更是将现场气氛推向了高潮！这个长6米、宽88厘米的巨型蛋糕，上方书写着“中国药科大学”的校名、校训“精业济群”和校园美丽的风景，不仅承载着学校88年的辉煌历史，也寄托着对未来发展的美好祝愿。
中国药科大学党委书记戴建君、校长郝海平、1979级校友陈时飞共同切下校庆蛋糕。台下的同学们手捧蛋糕拍照留念，将这份喜悦与荣耀分享给更多的人。
除了校庆美食节活动，教师座谈会、“校长有约”、“校长午餐会”等活动也为校友、师生、家长提供了一个共话学校发展的平台。活动将一直持续到12月中下旬。
(江苏新闻广播 记者/刘正则 通讯员/吴旻玥 摄影/崔嘉跃 周倩)