茶，香叶，嫩芽。在元稹的《一七令·茶》中，茶叶恰似清香之叶与细嫩之芽的绝美融合，引得诗人倾慕其高雅，令僧家珍视其脱俗。在华夏东南的温婉之地，宜兴如一颗璀璨明珠，静静镶嵌于山水画卷之间。这里孕育出独特的宜兴茶。日前，“宜兴红”杯无锡市苏货新农人互联网营销大赛、2024“媒体&主播兴农行”宜兴站活动举办，多方嘉宾齐聚，近距离品味宜兴茶香。
宜兴茶承千年韵，“宜兴红”启新征程
宜兴，旧称“阳羡”，产茶历史可追溯至汉代。“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”，阳羡贡茶之名如雷贯耳，尽显无上荣光。唐代宗年间，“茶圣”陆羽品尝阳羡茶后，认为“芬香冠于他境，可荐于上”，自此，阳羡茶踏入宫廷，开启辉煌篇章。清代光绪之际，宜兴红茶生产现于史册，开启传奇之旅。
“赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。”历代文人雅士更是对宜兴茶情有独钟。苏轼这样写道：“雪芽我为求阳羡”，聊聊一句，对阳羡茶赞誉有加。加之宜兴茶与宜兴的紫砂壶相依相伴，“泥壶醇香漫乾坤，茶叶清雅润心田。”二者相得益彰，成为文化瑰宝，承载江南独特审美情致与生活哲学。
茶香四溢韵悠长。随着宜兴茶的知名度攀升，宜兴着眼长远，打造了“宜兴红”区域公用品牌；并成功注册为国家地理标志证明商标，进一步放大宜兴茶的品牌效应，促进茶产业高质量发展。
“宜兴红”茶，宛如精美艺术品。轻嗅香气，甜香持久，花果芬芳与蜜意交织，萦绕鼻端，心驰神往。茶汤倾出，橙红明亮，如落日余晖映照下的琥珀，熠熠生辉。浅尝一口，鲜醇甘甜，醇厚口感在舌尖蔓延，如清泉流淌，余味悠长，回味无穷，仿佛诉说着茶的品质与故事。
“宜兴红”茶重品质，茶韵悠长美名扬
为确保宜兴茶的品质，宜兴严格制定标准条件与规范遴选程序，全市茶企中，唯有红茶品质优、产业基础好、带动能力强的企业，方能获得区域公用品牌许可使用资格。
仅在“宜兴红”品牌授权许可茶企中，就有省级龙头企业 6 家、无锡市级龙头企业 8 家，国家级示范合作社 5 家、省级示范合作社 4 家。这些企业与合作社以“宜兴红”为纽带，发挥辐射带动作用，优化生产销售模式，提升品牌价值，共享品牌效益，持续为宜兴茶产业增强整体竞争力。
好山好水好茶。如今漫步在乾元茶文化休闲园，这里深挖茶树的富硒能力，开发出了一系列茶产品；在九香茶园，这里从茶树选种、种植、茶园管理到生产加工等方面，建立起的一套科学化的种、产、销技术规程，又形成了一批新技术、新产品、新模式……近年来，宜兴茶产业着力于全方位发展——从品种改良、精细栽培到精致加工、产品开发等，每一步都倾注匠心，持续驱动着当地茶业向前迈进。
值得一提的是，围绕“宜兴红”区域公用品牌宜兴制定了完善的管理办法，建立了品牌保护联动与退出机制，对商标、包装使用严格规范，强化知识产权保护，持续拓展品牌影响力。
不仅如此，宜兴始终不遗余力推进标准化工作，通过制定“宜兴红”茶江苏省地方标准，建立清洁化生产车间，严格质量管理……拥有全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地7万亩，建成部省级园艺作物标准园 10 个、省级茶叶绿色防控示范区 5 个，58 款红茶获绿色、有机食品认证。“宜兴红茶品质提升关键技术集成及新产品开发”课题成果荣获首届省茶叶学会科技推广三等奖。
有了实实在在的产业基础，“宜兴红”茶连续多年在各类评比中佳绩频传，五年来共获国家“中茶杯”五星品质评价21个，省“陆羽杯”特等奖34个。
宜兴茶融合多元元素，书写产业新篇章
“且将新火试新茶，诗酒趁年华。”如今，宜兴巧妙地将茶与当地独特的山、水、陶、竹等元素进行融合，实现了资源优势向发展优势的华丽转化。
宜兴巧妙融合传统文化与现代创意，推出茶园观光、采摘和休闲体验等多种茶文旅产品。阳羡茶产业园、阳羡茶文化博物馆以及西渚茶禅小镇，共同绘制了一幅充满诗情画意的美丽茶乡。 2015年入选中国十佳茶旅路线1条，2020年入选江苏省十条精品茶旅线路2条，2021年入选国家百条红色茶乡旅游精品路线 1条，2023年，宜兴获评国家“多彩茶乡—特色魅力茶乡”称号……有力地推动了茶产业的三产融合发展。
举办“宜兴红杯”第三届省茶艺技能竞赛暨第四届全国茶艺职业技能竞赛江苏选拔赛，承办省茶叶科技发展大会，举办“茶与美好生活”首个国际茶日江苏主场活动，承办省“陆羽杯”名特茶评比活动及“苏韵乡情 宜乡茶清”省乡村休闲旅游农业（无锡）专场推介活动暨中国宜兴阳羡茗茶节，举办第二届“宜兴红”杯名特茶评比活动、宜兴市首届乡村振兴人才（茶叶加工工、茶艺师）技能技艺大赛，举办“宜兴红”杯无锡市苏货新农人互联网营销大赛，2024“媒体&主播兴农行”宜兴站活动等……宜兴也通过举办一系列精彩纷呈的茶事活动，提升品牌知名度，促进文化交流与传播。
在新的市场环境中，宜兴也在积极运用数字化、信息化手段赋能全产业链发展，提升网络营销的广度、深度和精准度。结合“全国农业科技现代化先行县”创建，打造政产学研合作平台，推动科技成果落地开花，让科技成为产业发展的主力，进一步塑造宜兴茶产业的新形象。
宜兴茶，自古老历史中走来，在现代社会中焕发出勃勃生机。尤其是“宜兴红”茶品牌的成功打造，是宜兴人民智慧的结晶，也是时代发展的必然结果。有理由相信，在未来的日子里，宜兴茶将继续传承千年文化，不断创新发展，在茶文化、茶产业、茶科技的大文章中书写更为辉煌的篇章，为中国茶产业的发展贡献自身力量。
新华日报·交汇点记者 胡安静 通讯员 徐建陶
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