中医称脾为后天之本，中医养生也非常重视对于脾胃的调理，流传于世的各种养生方法都有其特别之处，不论是传统养生方法还是现代养生策略之间没有孰优孰劣，正如中医对中药的选择，没有哪些中药更好，只有哪些中药更适合自己，仅此而已。

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比如大家常说的养脾胃，就有一味中药专养脾胃，是补养脾胃之君，或许比参、芪之类更适合，它可健脾胃之气，升脾胃清阳、燥湿祛痰、通便止汗，它就是白术。

在很多人眼里，白术的性味苦温，就是一味健脾燥湿之品。虽然也有“健脾”的能用，但燥湿才是它的主要功能，在健脾补益上不如人参黄芪。

其实不然，在历代医家眼里，如果只论养脾胃，清代名医黄景芳在《本草求真》里就提出，认为白术是“脾脏补气第一要药”。《本草通玄》更是明确“补脾胃之药，更无出其右者”。