11月9日，安徽省乡村振兴示范镇建设——铜陵市义安区东联镇第二届招牌菜评选暨蟹王争霸赛举办。此次活动犹如一颗璀璨的明珠，在闪耀东联镇丰富农业资源光芒的同时，有力地推动了地方美食文化的弘扬与产业融合发展的进程，奏响了一曲乡村振兴的激昂乐章。
“蟹王”“蟹后”展示。陈曦摄
活动当日上午，阳光洒满东联镇的大地，蟹王争霸赛的赛场成为了众人瞩目的焦点。养殖户们精心培育的螃蟹们仿佛知晓今日之战的重要性，个个精神抖擞。专家评审团以专业的眼光和严谨的态度，围绕螃蟹的个头、重量、活力等关键维度进行细致入微的逐项打分。经过激烈的角逐，“蟹王” 和 “蟹后” 脱颖而出。它们体型硕大，双钳有力，蟹壳泛着青黑的光泽，每一处细节都彰显着养殖户们在这片土地上日夜操劳、精心照料的辛勤付出，无疑是东联镇农业丰收成果的生动缩影。
开幕式舞蹈《上春山》。陈曦摄
而随后的“蟹王”“蟹后”公益拍卖环节，更是将现场气氛推向了白热化。拍卖现场人头攒动，来自各地的爱心人士和企业代表们纷纷举牌竞价，随着价格一路攀升，现场的掌声与惊叹声此起彼伏。最终，“蟹王”和“蟹后”以令人瞩目的高价成交，拍卖所得款项全部顺利捐入东联镇教育基金。这笔爱心款项将如同春雨般滋润着当地的公益事业，为乡村振兴项目中的教育板块注入强大动力，为东联镇的孩子们开启一扇扇通往知识与梦想的大门，充分展现出东联镇人民对家乡未来的深切关怀与无私奉献精神。
与此同时，活动的其他区域也是精彩纷呈。在文艺演出的舞台上，演员们身着色彩鲜艳的服装，用优美的舞姿、嘹亮的歌声和富有地方特色的表演，为观众们呈现了一场视觉与听觉的双重盛宴。从传统的民俗舞蹈到现代的音乐演唱，每一个节目都巧妙地融入了东联镇的文化元素，让观众在欣赏表演的同时，深刻感受到这片土地深厚的文化底蕴。一旁的螃蟹赛跑区域则充满了欢声笑语，一只只螃蟹在特制的赛道上奋力爬行，它们时而横行，时而停顿，憨态可掬的模样引得观众们捧腹大笑，为整个活动增添了一抹别样的趣味色彩。而农副产品展销区更是热闹非凡，各种新鲜的农产品整齐排列，散发着诱人的光泽和浓郁的田园气息。当地的农户们热情地向过往的市民和游客介绍着自家的产品，从鲜嫩的蔬菜到肥美的鱼虾，琳琅满目的商品吸引了众多消费者驻足挑选，不仅促进了农产品的销售，也进一步展示了东联镇农业产业的繁荣景象。
东联镇产业发展专家论坛。陈曦摄
当日下午，东联镇产业发展专家论坛在庄重而热烈的氛围中拉开帷幕。来自工业、农业、服务业以及社会治理等多个领域的专家学者们齐聚一堂，他们带着对乡村振兴的深刻理解和丰富经验，围绕东联镇在工业转型升级的新路径探索、农业现代化的高效发展模式、服务业提升的创新策略以及社会治理创新的实践经验分享等核心议题，展开了深入而全面的探讨。专家们各抒己见，有的通过详实的数据和案例分析当前的发展现状，有的则凭借前瞻性的思维提出未来的发展方向和具体举措。他们的精彩发言如同一盏盏明灯，为东联镇在乡村振兴的道路上照亮了前行的方向，提供了宝贵的智力支持和决策依据。
夜幕降临，华灯初上，东联镇并没有因为夜色的降临而沉寂，反而被河蟹音乐节的激情旋律点燃，整个活动迎来了最高潮。音乐节现场，知名乐队的表演活力四射，强烈的音乐节奏震撼着每一位观众的心灵。舞台上灯光闪烁，歌手们用富有感染力的歌声和激情四溢的表演带动着观众们的情绪。观众们纷纷起身，随着音乐的节奏尽情摇摆，欢呼声、呐喊声交织在一起，让整个场地沉浸在一片欢乐的海洋之中。与此同时，第二届东联招牌菜评选结果也在万众期待中揭晓。以螃蟹为主题的一系列特色菜品逐一亮相，这些菜品无论是从食材的选用、烹饪的技巧还是摆盘的艺术，都展现出了极高的水准，它们不仅色、香、味俱全，更蕴含着东联镇独特的美食文化内涵。这些招牌菜犹如一张张精美的名片，通过美食的桥梁，吸引着更多的人了解东联镇、走进东联镇，为东联镇吸引和留住人才奠定了坚实的基础，让企业人才在这里能够感受到家的温暖，享受惬意的工作与生活环境。
螃蟹招牌菜决赛菜品评比。陈曦摄
此次东联镇举办的这场盛大活动，无疑是乡村振兴战略在基层的一次生动实践与成功范例。通过蟹王争霸赛，充分展示了东联镇在农业养殖领域的卓越成就和特色优势；丰富多样的文化旅游活动，如文艺演出、螃蟹赛跑、河蟹音乐节等，极大地促进了东联镇文化与旅游产业的深度融合，提升了东联镇的知名度与影响力；而产业发展专家论坛则为东联镇的全面可持续发展汇聚了各界的智慧力量，明确了发展方向；特色招牌菜评选及美食文化的推广，进一步推动了产业之间的协同发展，为吸引人才创造了良好的条件。东联镇正以此次活动为新的起点，以昂扬的姿态和坚定的信心，大步迈向乡村振兴的美好未来。相信在不久的将来，东联镇必将在乡村振兴的伟大征程中绽放出更加耀眼的光芒，成为乡村发展的一颗璀璨明星。(陈曦 陈晨)