近日，第九届中国特殊食品大会如期举行，汇聚了营养保健食品行业的精英与智慧。此次大会由中国营养保健食品协会主办，以“初心如磐 创新筑基 构建营养健康食品新质生产力”为主题，旨在探索特殊食品产业的未来之路，引领行业创新发展。蒙牛乳业作为受邀嘉宾，全程参与此次盛会，并在大会上展示最新的降血糖科研成果，成为全场瞩目的焦点。
蒙牛乳业作为中国乳业“国家队”，一直致力于为消费者提供高品质、健康的营养食品。在降血糖产品的研发上，蒙牛乳业更是投入大量的科研力量，与北大医学部合作共建“北大医学-蒙牛集团营养与代谢健康联合实验室”。这一实验室的成立，为蒙牛乳业的降血糖研究提供强大的技术支持，在营养健康食品市场的竞争中也赢得更多优势。
在大会上，蒙牛乳业的专家们详细介绍降血糖科研成果的研发过程。他们表示，该研究团队通过高通量筛选技术，对蒙牛植物成分数据库中的数百种植物提取物进行严格的筛选和验证，最终发现包含青钱柳、苦瓜提取物等在内的多种植物提取物组合具有明显的菌源DPP4抑制作用。这一发现在为糖尿病患者提供新的治疗选择的同时，也为血糖管理领域的研究提供新的思路和方法。
蒙牛乳业的降血糖科研成果在大会上备受瞩目。与会嘉宾纷纷表示，这一研究成果的发布不仅为糖尿病患者带来新的希望，也为整个营养健康食品行业带来全新发展机遇。
据了解，菌源二肽基肽酶4（DPP4）是最新研究发现的菌源宿主同工酶，可以在肠屏障损伤条件下进入肠组织，降解宿主活性GLP-1，诱导糖耐量异常。作为全新的菌源同工酶，菌源DPP4在宿主血糖调控方面发挥着重要的作用，具有成为降糖新靶点的潜力。蒙牛乳业的研究团队通过抑制菌源DPP4的活性，成功实现了对血糖的精准调控。
此外，蒙牛乳业的研究团队还通过动物实验验证了该植物提取物组合的降血糖效果。实验结果显示，该植物提取物组合能够显著降低高血糖小鼠的血糖水平，并改善糖耐量相关指标。这一发现为糖尿病患者的治疗提供了新的选择，并为血糖管理领域的研究提供了新的思路和方法。
在大会上，蒙牛乳业在展示降血糖科研成果以外，还分享了在功能原料筛选、益生菌研发创新、母乳研究以及调制乳粉临床实证等方面的最新进展和成果。这些成果既体现了蒙牛乳业在科研创新方面的雄厚实力，也展现了以消费者为中心、不断创新、追求卓越的品牌精神。
蒙牛乳业副总裁、全球研发创新中心营养科学研究院负责人张旭光博士在会上表示：“蒙牛乳业一直致力于为消费者提供高品质、健康的营养食品。我们将继续秉承‘以消费者为中心’的理念，不断创新、追求卓越，为推动中国营养健康事业的发展做出更大的贡献。”
值得一提的是，蒙牛瑞哺恩、一米八八、悠瑞系列产品的亮相，更是成为了会场上的焦点。行业专家、领导的驻足观看并聆听介绍，彰显了蒙牛在乳品行业的领先地位。未来，蒙牛乳业将继续加大科研投入力度，推动更多创新成果的转化和应用，并将积极履行社会责任，关注消费者的健康需求，为消费者提供更加优质、健康的营养食品和服务。