从田间到餐桌，松江这群“小稻农”探索“一粒米”的成长旅程

一粒米从田间到餐桌究竟需要经过多少环节？11月2日上午，20组亲子家庭来到小昆山镇开启秋收研学之旅。从体验稻谷收割，到参观大米加工产业基地，孩子们沉浸式感受了“一粒米”的成长旅程。

上午9点，伴随秋风阵阵，金黄稻浪随风起伏，田间一派丰收景象。在家长的帮助下，孩子们变身为小稻农，左手握稻杆，右手拿镰刀，在稻田里或弯腰割稻，或合力打捆，处处洋溢着丰收的喜悦。

除了收割体验，“小稻农”们还来到大米加工产业基地一探究竟。走入基地玻璃栈道，各类加工生产设备轰隆作响，一条全自动精品大米生产线尽现眼前。“金黄色的田间稻谷需要经过原粮清理、去石脱壳、碾磨抛光等步骤，才能去除谷壳、杂质，成为我们餐桌上晶莹透亮的白色大米。”伴随着工作人员的细致讲解，亲子家庭见证了从稻谷筛选、加工到大米包装出厂的全过程。

此外，由女农人范冬英烹制的菜饭也端上了桌，热腾腾的菜饭软糯鲜香，让人食指大动。在参观、品尝之余，不少孩子表示体会到了“盘中餐”的来之不易。“原来我们餐桌上的米饭生产出来需要经过这么多道工序，以后我要好好珍惜每一粒米。”小朋友谢宇欣认真地说。

据介绍，本次活动为区妇联特色品牌“四季有爱”亲子研学系列活动之一。活动依托各街镇丰富的科创、人文、生态资源，打造适合亲子家庭四季出行的研学之旅，倡导家庭增强亲子互动，在陪伴中感受“春暖”“夏趣”“秋收”“冬藏”的喜悦，让孩子们在学、思、游中健康成长。

文字：沈思韵

图片：沈思韵 受访者

编辑：桂可欣