冬季,萝卜这3种吃法,是老祖宗留下的智慧,止咳特别快,还去根!
进入冬季后,身边很多老人孩子经常会咳嗽,而且一时半会好不了,看着他们咳嗽咳得撕心裂肺,家人是不是特别心疼?冬季的这种顽固性咳嗽,是因为天气凉燥而形成的,一般就是干咳,没什么浓痰,只有清稀的痰液,我小时候就是经常这样咳嗽,特别是冬季,一咳就是一两个月,药倒是吃了不少,就是不肯好。
后来,村里的老人说,用白萝卜搭配其他食材一起炖煮,可以起到很好的止咳作用,还说这是一个老祖宗留下来的偏方,很有用的。妈妈听说后,就照着这些方法煮汤让我喝,还别说,真的很有效果,止咳特别快,还去根,不得不承认,我们老祖宗留下的智慧,真的不能丢。今天就把我小时候常喝的萝卜汤分享给大家,冬天经常咳嗽的可以收藏起来试试看,反正都是常用食材,不用特意去买,也很便宜,喝了也没有坏处,对不?
一:【萝卜蜂蜜水】
白萝卜在中医理论中认为,该品辛甘,性凉,入胃,肺经,为食疗佳品,本草纲目称之为书中最有利者,既能理气化痰,生津止咳,还可补肾益气,缓解咳嗽。蜂蜜,味甘,性平,属于碱性食物,具有补中缓急,润肺止咳,润肠,解毒,美颜,美容养颜等功效。二者搭配起来是治疗咳嗽的绝佳偏方。
主要食材:白萝卜,蜂蜜,枸杞。
调味料:桂花。
操作步骤:1,将白萝卜洗净后切断,上面再切下一个盖子,中间挖出一个圆孔。
2,接着,灌入蜂蜜,加入枸杞,盖上盖子,放入锅中蒸熟,大约需要半小时左右。
3,等萝卜完全蒸熟出锅后,撒上桂花增香,即可开吃,不仅香甜好吃,还能很快止咳。
二:【萝卜生姜水】
白萝卜和生姜一起食用,具有促进机体新陈代谢的作用,有利于祛除体内风寒,对于因风寒入侵机体导致的感冒发烧、头痛、头晕目眩、咳嗽等症状都很有作用。常喝喝白萝卜姜水,可以起到清肺热、去火以及润肠等功效,同时还可以起到解表发汗、温肺止咳以及止吐的作用。
主要食材:萝卜,老姜。
调味料:红糖。
操作步骤:1,萝卜清洗干净后,削去外皮,再切成薄片,老姜也洗净,先切薄片,再切细丝备用。
2,把它们放入锅中,加入足量清水,大火烧开后,再炖20分钟,煮出里面的香味。
3,二十分钟后,加入红糖,煮至红糖融入食材中,即可关火出锅。
三:【白萝卜陈皮水】
陈皮和白萝卜一起煮水喝,具有润肺止咳、理气化痰的作用,因为萝卜和陈皮都具有理气化痰的功效,对于腹胀、大便不通等情况也有很好的食疗作用。如果我们经常用白萝卜和陈皮一起煮水喝,还有消食积、化积滞、下气宽中和解毒的作用。
主要食材:萝卜,陈皮。
调味料:冰糖。
操作步骤:1,白萝卜清洗干净后切片,陈皮泡发后,切丝备用。
2,把冰糖、陈皮和萝卜一起放入养生壶中,加入足量的纯净水,选煮花茶模式,煮好后再选药膳模式,煮半个小时,就可以出锅了。
3,把它盛入碗中,美味好吃,营养丰富,止咳效果巨好的养生汤就做好了。
关于清白萝卜的3种吃法,就分享到这里,白萝卜怎么做止咳效果最好呢?大家还有什么好的方法推荐吗?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。
本文由爱喜聊生活原创,欢迎关注,带你一起长知识!