编辑部种草时间
编辑部网购特色美食第 21 期
这次是 成都本土面包合集
编辑部&抖音美食测评博主
@棒棒鸡丝Vibe联合开团
给大家甄选3家成都本地面包店
每一家都很值得pick!面包脑袋可无脑冲!
催了无数次的网购面包
终于上线了
叮!你们呼声超高的网购面包终终终于来啦!经过长达一段时间的反复测评和和老板们battle,最终敲定了成都③家本土人气品质面包店上线
这次选择的面包店都是实体经营3年以上,在面包行业有一定知名度,有自己的产品研发理念和扎扎实实做好产品,平均差评率低于97%,值得特地网购。
这次推荐:谷悟面包店、面包谷、热晨烘焙这三家,每家都有不少值得一吃的单品,买一趟够吃大半个月,全国可邮寄,还有意想不到的折扣力度哦!
先用眼睛预吃一波
第一家
「 谷悟面包店 」
平价的冠军面包店
选品亮点:黑醋栗白巧洛代夫、茉语梅香,无花果酪酪乡村包、四川花椒鸡肉碱水球
谷悟,一家平价的冠军面包店,主理人田孝清曾经在澳门酒店做面包师,拿奖拿到手软,另一位主理人段锐也有着十三年的烘焙经验。谷悟的理念和主打产品欧式面包相同,虽然发酵很慢,但只有慢,才能有更多的回味。
目前成都有三家门店,都是小而精致,复古感十足的门头和整齐的陈列,让人想止步挑选几个心仪面包带回家。
茉语梅香
招牌产品茉语梅香荣获第七届世界面包大赛中国赛区最佳国家特色面包奖,将中式茉莉花茶与半边梅的风味融入无糖油的欧式面团里,香气淡雅清新,松软的面包胚细细咀嚼带着淡淡的花茶香,又有点梅子的酸甜感。
黑醋栗白巧洛代夫
紫色的黑醋栗白巧洛代夫,主打酸甜清爽的包体调味,甜润的白巧镶嵌其中,恰到好处的香甜浸润在面包气孔里,伴随着大颗的蔓越莓干在口中肆放出果酸味。
无花果酪酪乡村包
无花果酪酪乡村包,中间夹着一大块kiri芝士,口感丝滑奶香浓郁,配上扎实且劲道的外皮,脆软且麦香饱满。
湿润的气孔上还夹着黑芝麻,和芝士大口咬下,越嚼越香。芝士下还藏着无花果酱,增添几分清甜。
四川花椒鸡肉碱水球
看似普通的碱水包,实则是麻辣鸡肉馅儿的,川味与碱水包的搭配,听着就很有食欲。咸鲜口味中带点酥麻,和面皮的咸度刚刚好,个头不大,但十分耐嚼。
其余部分产品图片,具体可戳链接购买√
编辑部·谷悟面包店
购买方式如下
谷悟面包店(线下门店9折价)
顺丰特快
戳这直接购买
*生鲜熟食无法退货,介意勿拍
第二家
「面包谷Grains n’ Beans」
成都8年老牌面包
选品亮点:全麦多谷物面包,可可菠萝石纹包、无花果扭棍,花生豆浆有点逗
面包谷Grains n’ Beans,成都8年老牌面包店,主理人结合在成都和澳洲的成长生活背景,2016年开始,在本地持续探索健康与长期主义的面包之旅。坚持原创研发,Less is more,所见即所得,在面包谷和大家一起感受更健康的生活选择,探索面包星人的碳水快乐。
面包谷攀成钢店是独栋玻璃盒子,空间明亮且宽阔,素雅木制凳椅和绿植环绕,颇有种秘境森林的感觉。各式各样的面包也用独立储物柜陈列,贴有面包标签拿取方便,十分用心。
值得提到的还有每款面包都有自己的专属健康标签,上面标注了原材料和营养成分等,简单明了,吃的健康又放心:)
全麦多谷物面包
作为面包谷的当家招牌,这款全麦多谷物面包,是很多健康健身人士的首选。
将多种全麦谷物打进面团里,烤成一条外脆内软的面包,切面上是饱满优秀的气孔,湿润且绵密。面团闻着有淡淡的麦香,但吃进嘴里,更多的是浓郁的谷物坚果香,颗粒在牙缝间摩擦打转,越嚼越香。
谷物香气十足,无糖口味偏淡,适合搭配各种佐餐,比如奶酪、酸奶之类的,在家diy一顿brunch。
可可菠萝石纹包
一口能吃到三重风味,可可香气和菠萝的酸甜清新完美融合,再加上芝士的醇香细腻,多重口感充盈了整只面包。
松软韧劲的质地里,菠萝香气清新明快,酸感明亮又不突出,佐以奶香芝士的甜和可可的微苦,口感十分独特又有层次。
无花果扭棍
无糖无油的扭扭棍,口感颇有嚼劲,整体朴实又耐吃,费牙但完全停不下来。
质朴的表皮下,内芯混着饱满的无花果干和腰果,一粒粒无花果颗粒清晰可见,细细咀嚼是无花果干的清甜,回味带着坚果香,口感非常扎实。
花生豆浆有点逗
外形与名字都趣味十足的面包,用豆浆替代水,结合烘烤后花生的油酥香气,简单朴实又香浓馥郁。面包暄软细腻,没有粗糙感,放进嘴里慢慢咀嚼,很是香甜。
其余部分产品图片,具体可戳链接购买√
编辑部·面包谷Grains n’ Beans
购买方式如下
面包谷Grains n’ Beans(线下门店9折价)
省内京东,省外顺丰
戳这直接购买
*生鲜熟食无法退货,介意勿拍
第三家
「 热晨烘焙 」
用料超好的小众宝藏店
选品亮点:爆款苹果酥、杏仁巧克力可颂、酸奶南瓜吐司(小),限定香草柿子泡芙
成都的面包界不乏有很多小众又让人惊喜的品质面包店,而热晨烘焙就是其中一家,复购很多次才敢给你们推荐:)
热晨烘焙主理人2018年留学法国巴黎,获得法国蓝带、法国费朗迪两大法点名校双学位,曾就职于巴黎café Pouchekine 和BO&MIE。品牌专注于法式面包工艺的创新与延承,坚持进口食材严苛选择,产品坚守当日现做新鲜抵达,力求将Life Croissant(生活可颂)的品牌内核通过有温度的产品传递到受众。
热晨烘焙的面包蛋糕都是手工现做,每天新鲜出炉,当天售卖不隔夜,最大程度保证了新鲜和口感;并且在烘焙原料上也很用心,均来自全球优质食材:高品质进口面粉、法国AOP产区黄油、法芙娜进口巧克力等等,从各地精挑细选。
爆款苹果酥
热晨的当家花旦—苹果酥,堪称一口就爱上。选用进口原产地保护黄油配合百层酥皮工艺,轻轻一咬,酥皮便在口中散开,吃的时候记得温柔一点~
内陷的苹果酱甜度刚好,不喜甜人也能轻松吃掉一整个。
杏仁巧克力可颂
热晨还有AOP可颂售卖,什么是AOP可颂?简单来说,AOP=产地认证,通常这样的黄油有独一无二的风味,产量也更少。
巧克力杏仁可颂,酥脆焦亮的可颂酥皮下是层层分明的柔软面皮,黄油香气浓郁,咬下的第一口便是烤炙后的脆口杏仁。
底部一层微苦的巧克力,夹着湿润内里入口,更有满足感。
限定香草柿子泡芙
个头圆润讨巧的柿子泡芙,香甜的火晶柿加上奶香奶油泡芙,谁懂这一口的好吃程度!
应季火晶柿子,搭配大溪地顶级香草熬制的巴伐利亚奶酱,软糯香甜又清爽不腻,口味馥郁浓厚。
三大炮拿破仑
极具成都风味的小甜点—三大炮拿破仑,花生味奶霜搭配自制麻薯,一口感受多重风味。拿破仑酥皮裹满了花生颗粒,脆香十足,即便是第二天食用也依旧酥脆。
酸奶南瓜吐司
相比普通吐司,更中意酸奶南瓜味,不仅仅色泽金黄诱人,而且低脂,还有南瓜独有的香甜。
新鲜蒸制的南瓜泥和无糖酸奶融入面团里,入口松软绵密,能清晰的感受到面包内在纤维的蓬松,浓郁的南瓜风味的酸奶气息,香甜却丝毫不腻味。
五香麻辣碱水片
可以当做零嘴的五香麻辣碱水片,又辣又脆,好吃到轻轻松松就能消灭一袋。
其余部分产品图片,具体可戳链接购买√
编辑部·热晨烘焙
购买方式如下
热晨烘焙(线下门店9折价)
顺丰快递
戳这直接购买
*生鲜熟食无法退货,介意勿拍
编辑部&DY美食测评博主
@棒棒鸡丝Vibe联合开团
本次的网购面包也是联动DY美食测评博主@棒棒鸡丝Vibe联合开团,为大家甄选了三家成都本土面包店,团购一波有特色又好吃的面包口粮!
面包福利也为大家争取到了:统一线下门店9折价!!并且贴心包邮(谷悟全国,面包谷省内,热晨省内)面包脑袋冲就对了哈!
下单前必看小Tips
关于包装
纸箱or泡沫箱打包发货。
关于存储及复热指南
每家面包都有一份存储方式和复热方式,宝子们可根据个人需求根据提示存储和食用面包哦~
下单前看这里哟
(点击图片即可放 大)
▲关于购买问题▲
❶:下单前请仔细核对信息!一经发货不退换,介意勿拍!
❷:食用方式:冷冻后请复烤或复热!
❸:特别注意事项:发货后不退不换,产品在运输过程中会产生轻微变形或掉屑,不影响食用,介意勿拍!如果收到货之后产品发生变质,请在签收后当天6小时内联系售后客服,逾期不予售后。
❹:关于发货时间:截团后按照跟团号顺序开始发货;发货后川渝内次日达(部分偏远地区除外)
➎:不发货地区:详见各品牌购买链接详情
❻:是否包邮:详见各品牌购买链接详情
没抢到的,喜欢面包的
想让我们推荐美食或者测某个品的
都可扫码进我们的粉丝群哦
✌️
⚠️如进不了群,可添加小喇叭微信拉你进群:cdms527
【编辑部话题】
面包脑袋们在哪里?!
电话(同微信):18380219616
微信号:cdmeishijun