来源：环球网

近年来，位于河南省信阳市罗山县莽张镇的甘岗村凭借独特的资源优势和创新的经营模式，大力发展红薯粉丝加工和莲子种植产业，绘就出乡村振兴的壮美画卷。

2024年，该村发动全村及附近几个村种植红薯600亩，亩产在1500斤—2000斤，产量超过100万斤，带动农户增收，同时在“一村一品 ”的道路上壮大了村集体经济。

据介绍，2025年，甘岗村将采取“农户+家庭农场+村集体经济公司”模式，由村集体经济公司统一选种育苗，发动全村群众大力种植红薯，预计种植1000亩地，红薯成熟后加工成红薯粉丝，年销售额可达500万元，能够极大地带动农户增收。

项目建设方面，甘岗村从红薯选种、育苗及推广入手，建设标准化、规模化的红薯种植基地，培育高淀粉品种。同时，积极创立乡土特色品牌，依托家庭农场生产的糍粑、红薯粉丝等特色农产品，设计注册商标，提升产品附加值。在产品加工、包装方面，甘岗村已初步形成完整的产业链条，并计划继续投资购买真空包装机，发展特色农产品包装业务。

与此同时，甘岗村充分利用线上线下相结合的方式，形成一体化销售体系。通过多种渠道进行网络宣传推广，并积极参与各类农产品展示展销会，扩大产品影响力，推动该村特色农产品走出莽张镇，走向更广阔的市场。

随着市场的不断扩大和消费者对健康食品需求的增加，甘岗村的红薯粉丝等特色农产品市场需求量持续上升，带动农户种植红薯积极性的同时，红薯的新鲜茎、叶和块以及加工的副产品也促进了畜牧业的发展。此外，该村还积极发掘本地优势特色资源，引导农业产业化龙头企业合作创建绿色优质农产品原料基地，为农民提供了稳定的就业和增收渠道。

展望未来，甘岗村将通过对本村特色农产品的精心打造和推广，全面开拓线上线下市场，让该村的特色农产品走出罗山、走向全国，以特色农业为引擎，铺就一条乡村振兴的“新丝路”。（刘婉莹）