“你饿不饿？要不要我煮碗面给你吃？”
这句TVB的鸡汤话之所以全网流行，就是因为它太日常了。
日常到几乎每个人都曾在寒风刺骨的冬天，突然渴望一碗暖乎乎的热汤面。
家里也常备着挂面，不管清晨还是深夜，饿了就随时烧开水，不消十分种便是一顿饱足。
吃一口面，喝一口汤，一碗面下肚，三万六千的毛孔无不发散热气，怎么吃都不会生厌。
然而，很多人都抱怨现在市面上买到的挂面，总是稍微一煮就变得糊烂无比。
为了降低成本而添加淀粉，所以煮出的面汤也非常浑浊，记忆里的劲道口感更是荡然无存。
不过最近，我们挖掘到了一款鸡内金山药挂面，堪称挂面届的多边形战士，颇受厨友们的喜爱。
它优秀在原料，添加了2%鸡内金和20%铁棍山药原浆，称得上是养胃小能手。
它还优秀在工艺，9道压延工艺，模拟了手工和面的过程；接着低温烘干，成品柔韧有嚼劲。
一共3种口味，原味、莜面以及西兰花。粗粮细做，真正做到了富含膳食纤维以及营养。
还分了刀削面和细面两种面型可以挑选，细面入味，刀削面更劲道。
所以吃法超自由，可煮可炒可凉拌，嗦起来更是滑溜溜的，更是令人着迷。
29.9元10袋面条，每袋100g，6种组合口味可挑选。
2%鸡内金+20%铁棍山药
只用麦芯粉
开发鸡内金山药挂面之初，团队的理念就是遵循中医之道，坚持食养。
因此在原料挑选上就十分谨慎，只选用从小麦中心研磨而成的麦芯粉，不添加淀粉。
以西兰花味举例：
小麦粉、铁棍山药原浆(20%)、西兰花粉 (3%)、鸡内金粉(2%)、饮用水、食用盐。
《神农本草经》中就记载：“山药以河南怀庆者良”，说的是河南焦作温县的垆土铁棍山药。
焦作温县特殊的土壤环境，出产的铁棍山药有着很高的药用价值和滋补作用。
面条里添加的，正是河南焦作温县垆土铁棍山药，并且含量不少于20%。
而且，其中还加入了2%的鸡内金，由鲜取晾晒制成。
鸡内金是民间常用的“药食同源”中药材，鸡肚里一层黄黄的厚膜状物。
也被称为是“鸡肚子里的黄金”。作为中药，既能去肝经的湿热，又能消脾胃的淤积，健脾补脾。
面条的蛋白质含量高达20%。
因此对于脾胃不好的朋友来说，每天来煮上一碗鸡内金山药面，既能满足味蕾，更是助消化好吸收。
9道压延工艺，
爽滑堪比手工面
一款面要做到香醇爽口，劲道爽滑，除了地道的选材，其次就是独特的工艺了，即传统9道压延工艺：
指的是将面粉推、拉、揉、压的同时，充分搅和使干性面粉得到均匀的水化，扩展面筋。
目的是模拟手工和面，使成品更加爽滑劲道。
最后低温烘干，降低面条蛋白质损失率，充分保留面条原有营养成分。
而且这样做出来的面条，更光滑、更筋道。
3种口味，2种面型
面条这个东西，煮炒凉拌，每个人都有自己喜欢的吃法。
所以特别开发了3种口味（原味、西兰花、莜面），2种面型（刀削面、细面）：
鸡内金山药原味刀削面+原味细面
干干净净的原料，实实在在的选材，永远不会出错的选择。
鸡内金山药莜面刀削面+莜面细面
添加了30%的莜麦面，因此含有更多的膳食纤维、蛋白质以及矿物质和维生素。
尤其适合三高人群、控糖人群，健身人群及体弱的老年人吃。
鸡内金山药西兰花刀削面+原味细面
添加了3%的西蓝花粉，以及菠菜粉，将清新的绿色和珍贵的维生素、氨基酸融入挂面之中。
不仅好吃，而且很养眼。
一碗热腾腾的鸡内金山药挂面，入口既有面条的麦香又有山药和蔬菜的香气。
吃上一碗暖身养胃，犒劳忙碌了一天的自己。
懒人必备，
爱吃面条的快收藏！
没想法的时候，吃些什么？一碗简单省事的面条绝对是最佳选择。
厨房君这些年珍藏的懒人面条菜谱，借鸡内金山药挂面的光，大发送！
开胃爽口的榨菜肉丝面
“看到别人吃榨菜肉丝面，那个香气直往我鼻孔里钻，把我肚子里的馋虫都勾出来了。”
by厨友 @幸福食色
点击图片即可查看菜谱
极香的葱油拌面
“第一次下厨，居然很成功！超香！孩子特别喜欢！”
by厨友 @零星lynn
点击图片即可查看菜谱
10分钟吃上的超简单油泼面
“简单，好吃，我都把自己吃服了。”
by厨友 @宋楠今天吃啥
点击图片即可查看菜谱
不管是鲜美的热汤面，还是爽口的凉拌面，或者是口味各异的炒面。
一把鸡内金山药挂面，热水一滚，分分钟做出暖心暖胃的家常料理。
! 来点好味道!
鸡内金山药挂面
100g/袋
6种组合可选
￥29.9 / 10袋
文末扫码领新人券，再减￥3
生产日期：2024年9月
保质期：8个月
贮藏方式：阴凉通风处
! 社群福利 !
领取新人券
每周都有新品上线
购买前可以参加厨友的真实评价
不满意商品联系群主售后更快捷
获取保存方式&食用指南
买手：帅龙
策划：九本
我们只推荐自己会买的产品。
“ 工欲善其事，必先利其器。 ”做出令人倍感幸福的美食， 同样也需要好的厨具！
这次直播就来和我厨买手一起实现厨具自由~
有直播间限时福利价格，除了泰国相思木砧板，还有昆仑山鹅卵石锅、日本陶锅、德国钛锅...福利多多，感兴趣的厨友赶紧点上预约！
时间就在11月7日晚上18:00。感兴趣的厨友千万不要错过了！