寄畅興 × 上海去哪吃
粉丝独家福利
福利①
会员优惠59元抵扣100元
粉丝福利69元抵扣100元
全场通用!无门槛!4店通用!
戳下方小程序即可购买
*全场通用;不与店内其他优惠同享;仅限堂食
*使用门店:上海4家门店通用
(老上海菜仅限:外滩中央广场店)
(百年蟹黄面:外滩27号店、外滩中央旗舰店、南京东路店)
*使用期限:2024年10月25日-2025年1月25日
(工作日、周末及法定节假日通用)
福利②
\常年好评榜上有名/
超30万人爆排的美味传奇
关于「寄畅興」,TA身上的标签真的太多了!
“上海地标美食代表”“沪上蟹料理标杆”“各大热门榜单常客”“外滩排队神话”……每一项都是对TA实力的肯定!不仅如此,其实TA还是美食圈的斜杠选手!不止“百年蟹黄面”,对于新派上海菜更是造诣颇丰,匠心传承经典本帮菜的无限魅力!深深俘获无数本地食客与游客的心与味蕾!饭点座无虚席,超30万人爆排就是火热的证明!
\传承创新本帮珍馐/
甄选食材匠造新派上海菜
专注本帮菜20年,做好地道上海老底子咪道!
寄畅興主打“一物一性,一碗一味;各美其美,美美与共”!秉承着“甄选好食材,道道是招牌”的理念,传承沪式经典,竭力呈现本帮韵味!将上海囡囡们的舌尖记忆都呈于餐桌之上!每一口都能尝尽摩登海派的绝世风华!
\贴秋膘安排上日程/
多重福利邀舌尖私飨盛宴
亲朋好友相聚「寄畅興」,5.9折与舌尖相逢!
一席本帮盛馔拉开温暖序幕,嘴刁的食客也能尽情滚菜单,总有一道击中味蕾!还有2个优惠力度超大的上海菜套餐,在DP搜索店名即可,解放被双11榨干的荷包!
寄畅红烧肉
若要论本帮菜代言人,红烧肉必当首推!浓油赤酱、肥瘦恰到好处的红烧肉,谁能拒绝!大火烧开、小火慢炖、完美收汁③部曲完成!与鹌鹑蛋纵情堆叠,每一寸都挂满红润亮泽的汤汁!
一口感受油润软糯在舌尖游走,胶质黏糯的质感让人舍不得放下筷子。肉与肉之间的晶莹拉丝,香软而不腻,配饭一绝!
年糕带鱼
寄畅興在创新钻研方面,定不负众望,长足1m的年糕带鱼,上桌就勾住了魂!选用肥美细腻的东海带鱼,每一块都是肉厚而刺细,银色鱼皮上闪着莹润油光,鲜嫩多汁的鱼肉在秘制酱汁加持下,更加撩胃!
还有XXXL号的雪白年糕,现蒸出炉,现场剪开,淋上浓郁焦糖色酱汁,空气都弥漫着香甜。咬上一口,红糖甜香与糯米香气交织舌尖,糯叽叽爱好者真的无法拒绝!还能搭配黄豆粉,是梦里都会回味的软糯Q弹!
养生羊肉汤
霜降已过,气温渐降,季节与身体都在传递对肉欲的呼唤!最适合来一锅暖乎乎的熨帖羊肉汤!甄选鲜材,炖煮出的羊肉香而不膻!汤底清透油润,鲜甜回甘,开吃必须先喝上一碗!
精选肋排部位,炖煮软烂脱骨,每寸纹理都吸饱汤汁!羊肉鲜香在汤底中尽数释放。大颗红枣加持,温补舌尖与心胃,就是人间值得的理由!
寄畅小黄鱼
深谙上海菜之道的寄畅興,对于小黄鱼烹饪最是有发言权!一份家烧做法的寄畅小黄鱼,足矣收获整年的满足。条条秀气 肥美的小黄鱼整齐排列在盘中,金色汤汁围绕更为诱人夺目!
轻轻挑起一筷子鱼肉入口,舌腔细胞如徜徉于海水般灵动雀跃!在满是精华的浓稠汤汁中打淌一遭,咸香鲜美,久久回味。
霸王别姬
《繁花》里魏总请88桌客人吃的「霸王别姬」,在这也能吃到!臻选老母鸡与甲鱼慢炖出锅,高汤汤底清亮鲜醇!鸡肉弹嫩无比,吃的就是原汁原味,一咬就脱骨!甲鱼肉酥软入味,裙边肥美弹糯,每一口都是鲜上加鲜!
剁椒鱼头
现杀鱼头新鲜上桌,与秘制酱汁强强联合,鱼身铺满剁椒,一整道都是鲜辣的完美呈现!拨开剁椒细抿一口柔白的鱼肉,肉嫩刺少,只管大快朵颐!佐以自制菠菜面,一抹清新绿与辣汁混合一体,弹韧爽辣快感直攻心胃。
毛蟹年糕
毛蟹年糕同样是老底子上海人的心头好!饱满的毛蟹对半切开,浓油赤酱的外壳下,藏着丰厚的膏黄与细腻蟹肉,是肉眼可见的美味鲜香!忍不住连壳带蟹脚都嗦得一干二净!
蟹粉豆腐
现拆蟹粉、嫩豆腐一同烧制,青豌豆点缀!扎扎实实的蟹黄与蟹肉,油汪汪黄灿灿的,拌饭一绝!豆腐质地细腻、豆味清新,不会抢了蟹粉的鲜香,更添一份滑嫩口感,堪称绝佳黄金CP!
蛋汁大虾
每只虾都个大饱满,裹着厚厚一层咸蛋黄,吃的时候忍不住先把外壳嗦一遍,去壳露出里面细腻白嫩的虾肉,鲜甜弹嫩。
老本帮熏鱼&热爆脆鳝
脆鳝的制作在油温和火候上尤其考验厨师功底,浓稠酱汁紧裹住每一根炸得金黄的鳝丝,松香酥脆!一块块酱色熏鱼堆叠成小山,骨子里透着讲究!鱼肉纹理如雕刻般深邃,甜咪咪的本帮灵魂渗透在外脆里嫩的肉质间!
jellycat同款漂亮酒
jellycat的风也吹到了寄畅興!等到夜幕降临,寄畅興便化身浪漫bistro,坐在繁花围绕的餐厅外摆区,小酌一杯,享受微醺chill时刻!
超可爱的茄总、胡总同款漂亮酒,都是现场手作!就说这萌萌哒的颜值谁能不心动,拍照也是超出片!
这家门店扎根于热门地标外滩中央广场,店外设置了花艺装饰环绕,用餐时就能领略到被繁花簇拥的幸福感!暮色降临时,抬头便能瞧见穹顶之下,漫天星光闪耀,随音乐梦幻舞动,浪漫至极!
这边还与南京东路步行街0距离,毗邻外滩观景台、和平饭店。与外滩三件套、东方明珠隔江相望。海派风情的装修,私密性极强的包厢,亲友聚餐,商务宴请都能适配!
寄畅興 × 上海去哪吃
粉丝独家福利
会员优惠59元抵扣100元
粉丝福利69元抵扣100元
全场通用!无门槛!4店通用!
戳下方小程序即可购买
*全场通用;不与店内其他优惠同享;仅限堂食
*使用门店:上海4家门店通用
(老上海菜仅限:外滩中央广场店)
(百年蟹黄面:外滩27号店、外滩中央旗舰店、南京东路店)
*使用期限:2024年10月25日-2025年1月25日
(工作日、周末及法定节假日通用)
寄畅興
★寄畅興·老上海菜·星空穹顶(外滩中央广场店)
地址 :南京东路123号外滩中央广场2层M204
交通:距地铁10号线南京东路站7号口步行300m
营业时间 :周一至周日10:00-22:00
电话:13166167071 / 13052015530
寄畅興·百年蟹黄面·星空穹顶(外滩中央旗舰店)
地址:南京东路139号外滩中央广场1层
交通:距地铁10号线南京东路站7号口步行300m
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
电话:13166167071 / 13052015530
寄畅興·百年蟹黄面·万国建筑群(外滩27号店)
地址 :北京东路27号·罗斯福西北侧面一楼
交通:距地铁10号线南京东路站6号口步行640m
营业时间 :周一至周日 10:00-22:00
电话:18116437308 / 18602120308
寄畅興·百年蟹黄面·老弄堂面馆(南京东路店)
地址 :天津路159号-2
交通:距地铁2号线南京东路站5号口步行100m
营业时间 :周一至周日10:00-22:30
电话:13003195051 / 13072172708
编辑 / 仔仔猫只一
设计 / 公司保安185
摄影 / 鱼面酱
微信:shlm001 电话:13166389937
*上海去哪吃·广告
点“zan”点“在看”,一起吃上海本帮菜!