在美食的世界里,总有一些地方能让人不远千里奔赴而去。近日,我们澳门媒体来到了位于河北省黄骅市的南排河平价海鲜,亲身感受这家海鲜美食胜地的独特魅力。
这家店坐落在黄骅市和平大街与渤海西路交叉口南 100 米,金都雅居小区对面,位置十分好找。其创始人张振坤是一位 1982 年出生的退伍军人,如今已成为当地赫赫有名的海鲜大咖。
一走进店内,就能感受到浓浓的海洋气息。这里的海鲜全部来自渤海湾,主要从南排河附近海域打捞而来,保证了绝对的新鲜度。店内还拥有约 10 亩地近 6000 多平米的虾池,不仅出售自家养殖的大虾,还有各类海鲜产品、海鲜冻产品和礼品海鲜可供选择。
南排河平价海鲜的经营模式十分贴心。他们不仅经营海鲜销售,还设有海鲜大排档,免费为顾客加工海鲜,同时提供各类家常菜。这里的厨师手艺精湛,每一道菜都能让人品尝到地道的海鲜美味。而且,这里的海鲜价格便宜亲民,都是第一时间打捞上来的最新鲜海货,现做现吃,绝无打药或添加不该添加的东西,更不存在以次充好的情况。
每天傍晚,这里还会销售价格更亲民的各类福利小海鲜,如雌鱼酱、辣炒虾、大铁锅炖鱼、辣炒贝类等等。顾客们排着长队购买,场面十分热闹。我们也尝了一些福利海鲜,不得不说,价格亲民的同时,味道更是美味至极。
在采访期间,我们遇到了几位专门从北京赶来的顾客,他们表示,这里的海鲜价格亲民,味道极美,是他们选择远道而来的主要原因。类似北京、天津等地的顾客专门前来并非个案,可见这家店的魅力之大。
北京律师葛树春也对这家店给予了高度评价。他说,出门旅游很容易被坑被宰,但在南排河平价海鲜,所有顾客都是统一零售价,让人吃得放心安心。和别的饭店相比,这里的价格确实让人惊讶,一大桌子满满的海鲜,结账时完全不会有压力。
创始人张振坤对海鲜的品质把控非常严格。他每天都会亲自去挑选要出售的海鲜,有的从海边渔民手中直接购买,有的去海鲜批发市场亲自挑选。每天早晨第一件事就是挑选螃蟹,肥的直接销售,瘦的低价处理,从不以次充好。
南排河平价海鲜的营业时间也很方便顾客。其营业时间为早上 8 点到晚上 10 点,海鲜大排档饭店营业时间是早上 8 点到晚上 9 点。如果有外地朋友不能来现场享用,还可以通过邮寄方式购买,头天寄,次日达。
这次的探店之旅让我们深刻感受到了南排河平价海鲜的魅力。无论是新鲜的海鲜、亲民的价格,还是贴心的服务,都让人赞不绝口。如果你也热爱海鲜,那么一定要来河北黄骅市的南排河平价海鲜,相信这里一定会给你带来一场难忘的美食之旅。