新京报讯 据“温度峪口”微信公众号消息，“现摘现发，新鲜到家，好吃不贵，经济实惠……”近期，位于平谷区峪口镇东樊各庄村南侧集体林场的林下赤松茸成熟上市。走进松茸小林，菌香混着青草泥土的清香扑面而来，新农人主播正在现场直播带货，直播间里人气“爆棚”。
捏紧菇柄部位，慢慢左右转动，避免损伤赤松茸……现场，80余名工人正在紧张忙碌地采摘、运输。“前几天采摘峰值时，赤松茸采摘量可以达到5吨左右，目前稳定在1.5吨-2吨。”技术总监李喜东介绍道，“采摘期预计可以持续到11月中下旬。”
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另一边，东樊各庄村电商主播王湣正在他的“湣农匠心生鲜超市”抖音直播间为大江南北的家人们介绍推广着林下赤松茸，“我们的赤松茸都是现摘现发，非常新鲜。看看，工人们正在采摘，摘不完，根本摘不完……”据介绍，直播间的观众下单非常踊跃，都想尝尝这“菌中之王”的美味，日出单量达到了1000多单。
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近年来，峪口镇积极探索林下经济发展新模式，围绕“生态美、产业兴、村民富”的目标，谋求林药、林菌等产业发展。赤松茸具有生长周期短、出菇期长、见效快、效益高等特点，发展林下赤松茸种植，不仅盘活了闲置林地资源，有效壮大村集体经济，还能在播种、管护和采收等多个环节，为村民提供就业岗位，带动农民增收，真正实现“一地生多金”。
编辑 张树婧