作者|王迪
草莓采摘机器人、蔬菜工厂、电动单旋翼植保无人飞机、沙棘凝胶糖果、清洁植物肉……各色农业“黑科技”及绿色农产品亮相2024世界农业科技创新大会。
10月11日，凤凰网财经走访各展区发现，人工智能等新技术正推动科技成果从实验室走向田间地头，成为应对全球粮食危机的新工具；政府、高校、企业展区带动产学研合作，搭建起了产业与科研之间的"桥梁"；极具地方特色的绿色农产品正成为人们餐桌上广泛热议的新宠。
从“田间地头”到“指尖操控”，农业“黑科技”成解决粮食危机新工具
到2050年，全球人口将达到100亿，而气候变化等因素，正加剧全球粮食危机。解决粮食危机的一个思路是提高产量，而科技可以赋能。此次世界农业科技博览会分设共6大展区，共100余家单位参展。
“科技赋能黑土地，牢筑中华大粮仓”，在北大荒集团展位，凤凰网财经发现水稻生长模型驾驶舱、智慧水利技术、定制农业等“黑科技”模型一一亮相。
北大荒展位负责人告诉凤凰网财经，2018年以来北大荒集团智慧农业部署了环境监测、作物监测等各类农业传感器超万套。自动驾驶农机已达7万余台套，北斗导航和无人驾驶技术已全面应用。
“垦区天空地物联网各类数据采集支撑了春播阶段的精准作业。如精准气象服务，土壤墒情数据服务无人机点喷精准除草等技术都会用到农业生产中。作为央企，北大荒目前拥有113个农(牧)场、4800亩耕地。”
上述展位负责人指出，北大荒农服App正推动农户实现从“田间地头”到“指尖操控”的转变，在App上的农户可以实现在线上订购种子、农药、化肥，坐等送货到家，并可以实现无抵押、纯信用的秒贷，线上14家金融机构提供贷款累计超过200亿元，利率优惠帮农户节省资金达2.55亿元。
在林赛（天津）工业有限公司的展位处，“全天候灌溉远程监测系统，足不出户进行操控，事半功倍”的宣传语吸引了不少参观的人。展位工作人员告诉凤凰网财经，林赛工厂位于天津空港经济区，总部设在美国，全球拥有六家工厂基地。今年公司新推出的水肥一体化智能滴灌系统，在灌溉系统和智能控制领域取得了突破。林赛专注于农业种植整体灌溉解决方案，特别是智能控制系统的应用，不仅提升了灌溉效率，对水资源和人力资源成本控制也起到了重要作用。
除提升效率之外，科技的作用还落点在了人们关注的食品安全上。在首农展位前，北京黑猪、细胞培育肉、“畜禽分子育种数据中心”、“畜禽种质资源保存和检测中心”等高科技词汇让人应接不暇。
展位负责人告诉凤凰网财经，前来观展的人比较关注的是科技与食品安全问题，首农拥有我国奶牛育种领域唯一拥有自主知识产权的行业专用芯片“中国荷斯坦牛基因组选择育种芯片”，通过设计育种和遗传改良显著提高了奶牛单产保证奶源自主可控。
“以前首农全国奶牛单产才两吨多，经过遗传改良技术的不断提升，全国奶牛单产提升至9.4吨，其中部分奶牛单产甚至超过14吨。 ”上述展位负责人称，首农食品集团深耕畜禽种业70余年，搭建起基因编辑、智能育种共性等平台，并在“抗蓝耳猪科研成果”取得新进展。
新质生产力的科技创新，提升了农业的生产效率，而销售渠道的另辟蹊径则让农业经济效益实现最大化。作为时下大火的电商直播平台，东方甄选发挥了直播助力乡村振兴的优势。在东方甄选的展区现场，农产品样品、摄像机位、后台制作屏幕全流程一览无余，主播们在镜头前声情并茂地讲解着售卖的农产品，相邻隔间处则设置着访谈间。
一位东方甄选的员工告诉凤凰财经，东方甄选以上午直播带货+下午嘉宾访谈的形式邀请数名中外嘉宾齐聚直播间，与东方甄选主播进行双语访谈交流，并有款各地好物推介。4位主播采取轮班制度，带货产品包括自营商品和第三方外链商品，聚焦于产品多样性和与地方政府的合作模式。新东方拥有一大批专业的有农产品质检员，就为了甄选的农产品能让人放心。
农业科研院校组团亮相，产学研对接利于解决“卡脖子”问题
科技创新为农业生产增添新动能，而培育新质生产力，需要快速推动产学研合作与成果转化。大会聚集来自全球76个国家和地区近800位国内外高校的校长、企业家、科学家、国际组织负责人等，共享农业科技创新最新成果。凤凰网财经发现，构建产学研深度融合交流平台成为此次大会的特色，再造了农业科技创新的“平谷热度”。
平谷政府在展区内特别将平台命名为“高大尚”。相关展位负责人对凤凰网财经指出，“高”是农业高科技，“大”是物流大流量，“尚”是休闲新时尚。作为第二届大会，平谷特别设置了直播电商产业功能区，探索消费引领发展的新路径。同时作为“平急两用”先行区，就是要在基础设施建设上体现平急结合，产业发展上筑牢安全底线，发展“高大上”产业，最终建成农业中关村、首都物流高地和世界休闲谷。
“平谷本身是生态涵养区，以发展农业新质生产力为主，这一定位特别契合世界农业科技创新大会的主题。聚焦农业科技发展，以博士农场为应用场景，未来中国农业科技创新港也会在平谷落地。会后我相信政府会寻求与中国农业科技创新大会各方参与者的深度合作。”上述负责人称。
自2023年首次成功举办以来，世界农业科技创新大会已成为和世界粮食论坛、非洲绿色革命论坛齐名的全球三大农业盛会之一。北京市平谷区已与15家农业农村部重点实验室建立联系，促成76家企业落地平谷或新建应用场景项目。据了解，在平谷区，中国农业大学将建设一座“未来大学”，以科教产融合的方式解决未来农业的问题。
在中国农业大学的展区内，电动单旋翼植保无人飞机、细胞培养肉、T30枝向对靶六旋翼植保无人飞机等农大学生与教师共同设计、研发的科技产品一一陈列着。在展台驻足交流的中国农业大学天津校友会轮值会长潘月占是中农创学院第七期学员，也是天津万园机器人有限公司创始人，从事智慧农业。
他告诉凤凰网财经，这些科技产品，如喷药无人机和喷药机器人，可用于农业生产，提高农药喷洒的精准度和效率。今年展会参与的国家和专家人数较第一届持续增长，显示了大会全球影响力的扩大。在中农创学院产品体验馆中，来自全国各地的中农学院企业家展示各地美食特色，汇聚了产学研的效应。
“我们学院有一个共同理想，除了企业要盈利之外，就是要有企业家精神，践行中农创誓言：厚德、务实、专注、创新，追求真理，知行合一，将社会责任聚集在一起。相信未来中农创学院将在展会中扮演更加重要的角色。” 潘月占称。
此外，由北京农学院、甘肃农业大学、上海海洋大学、北京林业大学、广东海洋大学等大学组成的农业科研院校展团成为大会一大亮点。
广东海洋大学科技部成果科丁晨是第一次参与世界农业科技创新大会，他来自广东湛江，跨越了2500公里参加本届博览会。他身后的展板南美白对虾水产新品种、石斑鱼高效环保饲料及耐盐碱水稻展示了校企产学研合作的典型成果。该校2018年成功研发南美白对虾“兴海1号”新品种，并于2022年获批全国首个省级南美白对虾现代种业产业园，为我国逐步解决南美白对虾种虾“卡脖子”难题贡献了力量。
他告诉凤凰网财经，今年大会特别增加高校组，有助于将高校的科研成果与企业做对接，加快成果转化效率，从而形成双赢的局面，
“前来咨询的企业更多的是关注农牧业部分，下届大会我们将对农牧业板块进行扩展。另外，建议大会扩大展出规模，邀请内蒙古、新疆、河北等农业大省的企业前来对接，并建议关注水产产业，北方也有水产养殖的需求，可以让山东、辽宁等地区的水产企业前来合作。” 丁晨称。
立足地方特色赋能产业升级，低碳、健康、有机农产品成新“碳”点
除围绕粮食安全、智慧农业等特色，低碳农业、可持续发展及全球农食系统转型等话题成为此次大会探讨的重点。本次大会展区还汇集了来自云南、榆林等全国各地的绿色优质农产品。低碳、健康、有机等绿色家用种植蔬菜、植物蛋白新物种吸引了诸多前来品尝的参展者。
在展区内可以看到身着少数民族服饰的参展成员。在榆林展区内，通过层层筛选而出12家当地企业展示了绿色、健康、环保的农产品。靖边县佑康沙棘制品有限公司的沙棘制品，榆阳区甜蜜家庭农场的黄元帅、红星等特色苹果，清涧县大眼妞食品以及陕西郑乾艾叶药业的艾叶枕头，从好吃的、到好用的一应俱全。
沙棘被专家们称之为“奇树神果”，含有极高的维生素，沙棘油中含有428种生物活性物质, 具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能。
凤凰网财经发现，在靖边县佑康沙棘制品有限公司的展位前围绕着前来咨询的人员，多数人对展板上所描述的沙棘油降三高、心脑血管、保肝护肝等功效十分关注。
展位负责人告诉凤凰网财经，沙棘油不仅对胃肠道问题如反酸、胃胀、大便不成型、便秘、溃疡、肠炎和胃炎等症状有显著效果。外用时，该产品对烧伤、烫伤、手术刀口恢复及疤痕修复亦有良好效果。
“相对于其他地区人工种植的沙棘，陕西的沙棘是野生的，有生长环境的适应性和顽强的生命力，陕西沙棘对心脑血管潜在益处更加显著。”
他表示，公司依托靖边县近10万亩的天然野生沙棘资源，主要生产经营沙棘油、沙棘原浆、沙棘凝胶糖果、沙棘饮料等沙棘系列产品，代表的是陕北驰名的绿色品牌，公司以“人无我有、人有我优、人优我先”的进取精神，让沙棘这一绿色产品走出国门、走向世界。
据了解，靖边县佑康沙棘制品有限公司通过线上+线下门店的方式拓展销售渠道，已参与西安、扬州、杭州、韩国首尔等地相关活动，让世界看到榆林特色。
一位在平谷开民宿的老板则购买了清涧县大眼妞食品有限责任公司展台前的珍味菇及小米。老板对凤凰网财经称：“想为顾客换换口味，如果产品质量好，后续会通过网上渠道进行购买。”
清涧县大眼妞食品有限责任公司展位负责人表示，自己有实体店和抖音平台，这次参会是自己和弟弟跨越一千公里自费来到现场。“认识了很多合作商，也拓展了供货渠道，学到了很多。”对方称。
中国是农业大国，也是人口大国，各地方特色农产品为全球农食系统转型提供了鲜活的样本。与此同时，围绕“气候变化与农食系统转型”这一主题，大会还设置了20余场平行会议、专题会议、边会等对话，嘉宾针对智慧农业、粮食安全与营养健康等问题展开深入讨论，共商全球农业科技、政策、模式创新，为全球粮食危机提供了解决思路。