金秋时节

万千枣树酣意已浓

满筐满园充满着红色喜悦

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那你吃过临洮本地的大枣吗?

什么?临洮还种大枣?

是的!傲骄地告诉你:

咱临洮最北边的红旗乡

已有百年的种枣历史

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成片的枣园里

颗颗红枣果肉饱满

颗颗饱满,色泽红亮

犹如玛瑙镶嵌在绿叶之间

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红旗的枣,很甜

吃上一口,仿佛回到了小时候大枣

大枣糖味纯正,甜醇十足

轻轻咬一口

甜蜜瞬间在口中蔓延

肉质细腻,口感醇厚

那是一种独特的甘甜

让人陶醉

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红旗乡常年光照充足

昼夜温差大

当地肥沃的红色土壤

让这里的枣树极尽全力野蛮生长

不打农药不施肥

每一颗枣都是纯天然

每一颗枣都是自然精华的结晶

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这里的大枣

皮薄肉厚,色泽红润

宛若少女的脸颊,娇艳动人

每一颗枣子都蕴含着

阳光的味道,雨露的滋润

是秋天的馈赠

是自然的恩宠

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打枣子是件快乐的事,先在地上铺层塑料,再挑结实的长竹竿,竿头绑缚铁钩,将竿子升上去,勾住树枝摇动,力度适中才可,否则断了树枝就得不偿失了。外围的枣子直接用竿子扑打,枣子纷纷落地,下雨一般,枣叶也旋舞下坠,落了一地,落完枣子,拣去枝叶,然后倒进大簸箕,装进袋子里。

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俗话说“日食三枣,百岁不显老”

大枣含有多种维生素

和人体必需的多种氨基酸

特别富含丰富的维生素C

红旗乡的枣不仅清脆香甜

更是营养丰富

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秋天的红旗乡,枣香弥漫

那是大自然的呼唤

是丰收的喜悦

红旗大枣,等待您的品尝

让我们在这个美好的季节

一起享受这份甜蜜的收获

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来源 |临洮融媒