乡村振兴进行时 | 小蘑菇撑开村民的“致富伞”

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近年来，巩留县塔斯托别乡英买里村始终把调整农业种植结构作为促进农民增收致富的有效途径，积极鼓励引导群众利用自家房前屋后空闲地发展特色种植，村民陈旭萍通过种植大棚蘑菇实现增收，小蘑菇撑开了村民的“致富伞”。

10月12日，走进塔斯托别乡英买里村种植户陈旭萍家蘑菇大棚，一排排菌包整齐排列，一朵朵形似小伞的平菇破袋而出，娇嫩新鲜、长势喜人，陈旭萍正忙着采摘、装袋。

陈旭萍种植蘑菇已经十余年了，有着丰富的种植经验，一次偶然的机会，她接触到了平菇种植，外出学习掌握种植技术后，利用家里庭院大的优势种起了平菇，根据不同的季节，使用不同的品种，把温度调节好、保持清洁，每公斤菌棒能产出1.5公斤左右的平菇，一年能种植2到3茬蘑菇。

种植户陈旭萍：“家里的院子比较大，利用空地盖了两座大棚，这两年，种植蘑菇收益不错，今年又盖了一座大棚。”

菌棒是平菇生长的营养基础，她利用农作物副产品作为菌棒的原料，再添加各种微量元素，蒸熟后装袋，不仅节省了管理时间，还使得菌丝洁白，富有活力。出菇后，菇质柔韧且富有弹性，易于运输和存放。

种植户陈旭萍：“这是我们今年新种的菌袋，已经出菇了，深受广大顾客喜爱，现在每天平均采收100公斤左右。”

融媒记者：刘芳

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