捡果、剥皮、取肉……崇义这项活动让人大开眼界！

10月9日至11日，我县举办南酸枣之乡旅游文化音乐节，来自全国各地的朋友来到南酸枣之乡体验生态果变身之旅。县委副书记唐祎泾出席活动。

我县是中国“南酸枣之乡”，是南酸枣的盛产地，这次举办南酸枣旅游文化音乐节，让全国各地朋友来到这里，一起感受南酸枣是如何成为当地的生态果、“黄金果”。活动中，大家来到山林中捡拾南酸枣果，认识到南酸枣原料产自天然，进一步加深了对南酸枣绿色、天然的印象。随后，大家参观了南酸枣糕生产线，亲眼看到了南酸枣从洗果、选果、剥皮、取肉到制浆、成型、包装等现代化生产过程，让人大开眼界。

湖南游客王胜说：“吃过南酸枣糕很久了，今天来到南酸枣之乡，捡了南酸枣，体验了一下做南酸枣糕，感觉非常有意思。”

此次活动还再现了人工挑选南酸枣，以及南酸枣剥皮、取肉的场景，并邀请大家亲身参与。现场设置了挑选南酸枣、南酸枣剥皮、南酸枣取肉比赛，并进行吃南酸枣果和吃南酸枣糕等活动。通过紧张激烈的比赛和生动有趣的互动游戏，来自全国各地的朋友加深了对南酸枣糕生产过程的认知和感受，了解了崇义南酸枣产业的发展历程。

鹰潭游客李瑾洁说：“这个活动让我们认识了南酸枣，我觉得南酸枣产业不仅给大家提供一个好吃产品，也是一项实实在在的富民产业。”

记者：钟崇萌 曾刘洲

版面编辑：陈晓红

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