鱼生深受吃货们的喜爱

然而

这美味的鱼生却“暗藏杀机”

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陈先生夫妻俩一直对鱼生这种美食充满好奇。前不久,一位朋友向他推荐一家专做鱼生的店。经不住美食的诱惑,夫妻两人特地驱车几十公里去尝鲜。然而,他万万没想到,这几口鱼生竟会给他带来巨大的麻烦。

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仅仅过了几天,陈先生突然开始发热,头痛也如影随形,而且这种症状持续了整整7天。起初,他还以为只是普通的感冒,并未放在心上。但随着症状的不断加重,他终于意识到问题的严重性,赶紧和妻子来到龙华区人民医院就诊。

医生经过检查,发现陈先生白细胞和嗜酸性粒细胞明显升高,住院后完善各种检查,寄生虫全套检查考虑是裂头蚴感染、包虫感染、猪囊尾蚴感染。好在,眼底及头部磁共振检查没有发现虫子,经过驱虫治疗后,总算好转出院了。

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可这事儿还没完,就在陈先生住院期间,他怀孕的妻子也出现头痛,症状稍轻微些。妻子的白细胞和嗜酸性粒细胞也明显升高,寄生虫感染的可能性也很大,赶紧完善相关检查、密切观察症状中。

吃鱼生,尤其是河里的鱼,有风险,吃货们可要慎重了!“千万别以为吃几口没事,寄生虫可不会跟你客气。”龙华区人民医院感染性疾病科提醒,河里的鱼可能携带各种寄生虫,比如裂头蚴、包虫、猪囊尾蚴等。这些寄生虫进入人体后,会在体内寄生并繁殖,导致各种症状。这些寄生虫感染不仅对大人有危害,对孕妇和胎儿更是危险。孕妇感染寄生虫后,可能会影响胎儿的发育,甚至导致流产、早产等严重后果。

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如何避免寄生虫感染?

1

最好不要吃生鱼

如果实在想吃,一定要选择正规渠道购买的经过严格检验的鱼,且要确保鱼肉新鲜、卫生。正规渠道的鱼通常会经过严格的检测和处理,能够降低寄生虫感染的风险。此外,新鲜、卫生的鱼肉也能减少寄生虫的滋生和传播。

2

正确处理

处理鱼时,注意生熟分开,避免交叉感染。切鱼的刀具、砧板等要专用,且常消毒。

3

出现症状,及时就医

吃了鱼生后,出现发热、头痛、腹痛等症状,一定要及时就医,不要拖延。这些症状可能是寄生虫感染的信号,及时就医能够尽早诊断和治疗,避免病情加重。医生会根据具体情况进行相关检查,如寄生虫检测、血液检查等,以确定病因并采取相应的治疗措施。