嘿，美食爱好者们看过来！长沙，这座充满魅力的城市，不仅有璀璨的历史文化，更有让人欲罢不能的老字号面馆。想知道长沙本地人都公认的那些美味面馆吗？那就跟我一起开启这场舌尖上的探索之旅吧！你准备好了吗？
1、店名：刘百味粉馆
地址：湖南省长沙市芙蓉区定王台街道犁头街2号106
招牌菜：麻辣鸡丝干拌面
历史背景：在长沙开了二三十年，是长沙粉面榜上有名的店。
评价：这是一家在当地小有名气的老店，开了多年深受食客喜爱。店内环境较为简约，饭点时客流量很大，常常座无虚席。这里的粉面种类丰富，招牌麻辣鸡丝干拌面价格在22元左右。面条筋道有嚼劲，鸡丝麻辣鲜香，每一口都充满浓郁的味道。咱就是说，这味道真的绝绝子，一整个爱住了。正如苏轼所言“人间有味是清欢”，刘百味粉馆的美食虽看似普通，却有着最朴实的美味，让人回味无穷。
2、店名：夏记粉店
地址：湖南省长沙市芙蓉区定王台街道人民西路323号
招牌菜：肉丸粉
历史背景：老长沙味道的代表粉店之一。
评价：夏记粉店是一家当地知名的老字号面馆。店内空间不算大，但收拾得较为整洁。饭点时顾客络绎不绝，人气很旺。肉丸粉价格31元左右，肉丸是手工制作，肉质紧实多汁，米粉爽滑，汤鲜味美。这美味真的是拿捏得死死的，让人破防了。它承载着老长沙的美食记忆，是长沙美食文化的重要组成部分。
3、店名：公交新村粉店
地址：湖南省长沙市天心区坡子街90号
招牌菜：香菜牛肉干拌面
历史背景：长沙米粉界公认的明星店铺，有几十年历史。
评价：公交新村粉店在长沙可谓家喻户晓。店铺面积适中，环境较为朴素。每天都吸引着大量食客前来，客流量极大。香菜牛肉干拌面大概20元，现炒的码子香气扑鼻，面条劲道，香菜与牛肉的搭配恰到好处。“和我在长沙的面馆游一游，尝遍那美味永不休。”公交新村粉店绝对是长沙面馆之旅不可错过的一站。
4、店名：易裕和
地址：湖南省长沙市天心区新开铺街道友谊路112号(长沙农村商业银行对面)
招牌菜：各类码子搭配的粉面
历史背景：2008年开业，逐步发展为亚洲最大的粉店之一。
评价：易裕和是一家备受瞩目的老字号面馆。店内宽敞明亮，环境舒适。因其码子种类繁多，吸引了众多食客。人均消费15元左右，顾客可以根据自己的喜好选择不同的码子搭配粉面。这里的粉面口感细腻，汤头鲜美，真的是 yyds！它就像长沙美食地图上的一颗璀璨明珠。
引用:9ll.svpearllee.com
引用:9rb.3dpguru.com
引用:lhl.myidolist.com
引用:ujb.dayeuh.com
引用:uvu.xmlus.com
引用:vn4.oneobs.com
引用:agu.kmwco.com
引用:awo.inmobabel.com
引用:ifc.nderetreat.com
引用:3cu.hagzissa.com
引用:ddo.iabvi.com
引用:vta.dumbyard.com
引用:zpa.eiyonline.com
引用:cxn.videogan.com
引用:ksx.ervclark.com
引用:y9x.n12ar.com
引用:k4x.alaska45.com
引用:2el.gbrexit.com
引用:sf4.b-bow.com
引用:t5d.dayeuh.com
引用:ckx.svpearllee.com
5、店名：和记粉馆（茶子山店）
地址：岳麓区茶子山东路166号
招牌菜：鸭子干面
历史背景：岳麓区本地人几乎零差评的老牌粉面馆。
评价：和记粉馆在岳麓区小有名气。店内环境整洁，空间宽敞。客流量较为稳定，尤其是饭点时常常满座。鸭子干面价格适中，鸭子经过特殊处理，味道鲜美，带有独特的香味。“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”和记粉馆的鸭子干面，让人品味到了这份独特的清欢。
6、店名：覃小锐手工面馆
地址：位于岳麓区洪山街道洪西小区37栋4单元门面
招牌菜：猪脚粉
历史背景：在岳麓区深受周边居民喜爱。
评价：覃小锐手工面馆是一家当地居民常去的老店。店铺虽不大，但充满烟火气。客流量不少，很多都是回头客。猪脚粉价格亲民，猪脚软糯 Q 弹，米粉劲道。这里的食物口感丰富，价格实惠，狠狠期待住了大家都来品尝。
7、店名：杨裕兴
地址：湖南省长沙市开福区中山路347号
招牌菜：手工鸡蛋面
历史背景：百年老字号，历经五代传承。
评价：杨裕兴作为长沙的老字号面馆，声名远扬。店内装修古朴，充满历史韵味。客流量一直很大，是游客和本地人的共同选择。手工鸡蛋面人均消费20元左右，面条精细均匀，富有韧性，汤料鲜美。杨裕兴就像一座美食的丰碑，见证了长沙的历史变迁。
8、店名：矮子粉店
地址：开福区湘春路246号（总店地址）
招牌菜：肉丝汤粉
历史背景：深受食客欢迎，有不少明星也曾前来打卡。
评价：矮子粉店是开福区一家知名的老店。店内环境较为传统，充满老长沙的气息。饭点时常常人满为患。肉丝汤粉价格25元左右，肉丝鲜嫩，汤粉爽滑，汤头浓郁。这味道，绝了！它是长沙美食文化的一张闪亮名片。
9、店名：罗秋明手工粉面店
地址：湖南省长沙市雨花区左家塘街道曙光中路68号安置楼101
招牌菜：肉炒蛋粉
历史背景：虽是新店，但已成为雨花区小吃榜热门榜第一名。
评价：罗秋明手工粉面店是雨花区的一颗新星。店铺环境干净整洁，给人舒适的用餐体验。由于在热门榜上的高人气，客流量较大。肉炒蛋粉价格实惠，肉香与蛋香相互融合，米粉口感 Q 弹。它就像一颗冉冉升起的美食之星，照亮了雨花区的美食天空。
10、店名：张梁记粉面馆
地址：位于雨花区高桥街道火焰社区火焰大市场2区13栋1、2门面
招牌菜：杂酱粉面
历史背景：雨花区的老牌面馆。
评价：张梁记粉面馆是雨花区的一家老店。店内环境简约，充满生活气息。客流量较为稳定，不少周边居民常来光顾。杂酱粉面价格亲民，杂酱味道浓郁，粉面爽滑。这家店以其传统的口味和实惠的价格，成为雨花区居民的美食之选，真的是 yyds！
长沙的这些老字号面馆，每一家都承载着长沙的美食记忆和文化底蕴。它们用美味的粉面，温暖着每一个食客的胃。如果你也热爱美食，不妨来这些面馆打卡，品尝长沙的独特风味。欢迎大家分享自己的美食体验，让我们一起发现更多的长沙美食宝藏。