亲爱的朋友们，今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——葱香豆腐。这道菜以豆腐为主料，搭配葱花进行烹制，既保留了豆腐的嫩滑口感，又融入了葱花的香气，让人食欲大增。
首先准备好所需要的食材：豆腐：300g、大葱：1根、生姜：1小块、大蒜：2瓣、食用油：适量、盐：少许、生抽：1勺、蚝油：1勺、白糖：少许、水淀粉：适量
1. 准备食材：豆腐切成约2cm见方的小块。大葱切段，生姜和大蒜切末备用。
2. 煎豆腐：锅中倒入适量食用油，烧至六成热时放入豆腐块。小火慢煎至两面金黄，盛出备用。
3. 炒香料：锅中留底油，加入姜蒜末爆香。放入大葱段翻炒出[jsq.jstongqi.net）香味。
4[bjr.xjfhc.net）. 调味炖煮：
加入煎好的豆腐块，[2k4.liyuhan.net）轻轻翻炒均匀。
倒入生抽、蚝油、盐和白糖[ip7.xinmatai.net）调味。
加入适量清水，小火炖煮5分钟让豆腐充分吸收调料的味道[msz.114jobs.net）。
5. 勾芡出锅：最后用水淀粉勾个薄芡，使汤汁浓稠。撒[scx.chinajiahua.net）上葱花提香，即可出锅装盘。
煎豆腐时用小火[2u0.nnitquan.net），避免煎焦。
调味时盐要适量，[wcr.mdhzp.net）以免过咸。
勾芡前[txe.cmrsn.net）尝一下味道，根据个人口味调整。
亲爱的朋友们，你们有没有尝试过制作这道葱香豆腐呢？快来分享你们的烹饪心[x2j.youzaiyouzai.net）得和成品照片吧！同时，如果有任何疑问或想要了解的其他菜肴，也欢迎在评论区留言告诉我哦！