2024年，鄂州市市场监管局深入开展校园食品安全排查整治专项行动，超常规推进中小学校园食品安全突出问题整治工作。为提升学校食品安全意识，保障师生饮食安全，宣传激励先进、曝光鞭策后进，促进全市校园食品安全水平整体提升，根据专项治理情况，现将2024年餐饮服务单位食品安全状况“红黑榜”（校园篇）公布如下（排名不分先后）：
红 榜
单位名称：鄂州市葛店高级中学
单位地址：鄂州市葛店开发区大湾社区张袁村
上榜理由：
进货台账、索证索票建立齐全；食材摆放整齐，按照标准储存；操作间干净卫生，物品放置有序；刀具案板等均实行色标管理。
单位名称：鄂州市石山中学
单位地址：鄂州市滨湖南路1号
上榜理由：
厨房功能分区完善，积极运用“互联网+明厨亮灶+AI识别”智慧监管系统，食品安全管理制度健全，实行色标管理，厨房和就餐区干净整洁。
单位名称：梁子湖区太和镇中心幼儿园
单位地址：鄂州市梁子湖区太和镇羊城大道福成路教育局对面
上榜理由：
管理制度完善，全面落实食堂食品安全管理责任；食堂环境干净卫生，留样及消毒设施齐全；定期开展食品安全培训，有效提升从业人员食品安全意识。
单位名称：鄂州市第二幼儿园
单位地址：莲花小学东侧曦城小区南侧
上榜理由：
操作间干净卫生，物品放置有序；食品安全智慧化监管系统运行良好；定期邀请家长陪餐，及时采纳家长意见，饭菜可口卫生。
单位名称：庙岭镇红莲湖第二幼儿园食堂
单位地址：华容区新星路特1号
上榜理由：
积极开展从业人员教育培训，三防设施完善，严格落实校园食品安全管理制度，保持后厨环境卫生。
单位名称：葛店经济技术开发区实验小学
单位地址：鄂州市葛店葛店镇庙湾村
上榜理由：
建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，严格实施食品进货查验、食品留样等管理制度，暑期投入资金对食堂布局及硬件设施进行全面升级改造。
单位名称：鄂州市育才中学
单位地址：鄂州市麻纺厂路6号
上榜理由：
认真落实校园食品安全主体责任，多方筹集资金，暑假期间对食堂升级改造，食堂功能区按要求重新布局，新建消毒房，全力保障师生饮食安全。
黑 榜
单位名称：鄂州市体育艺术职业高级中学
单位地址：鄂州市鄂城区江碧路49号
上榜理由：
食品安全主体责任缺失，存在操作间环境卫生差、“三防”不完善、食品安全自查不到位、食品添加剂未专柜存放，工具、杂物与食材混放等问题。
单位名称：葛店镇中心幼儿园站前社区分园
单位地址：葛店开发区站前二期还建小区
上榜理由：
食品安全主体责任未落实，存在食堂进门无“三防”设施，消毒清洗间天花板破损，储物间散装食品无标签标识，并放有杂物等问题。
单位名称：华容区临江乡亿童星星幼儿园
单位地址：湖北省鄂州市华容区临江乡原芦洲小学
上榜理由：
食品安全主体责任未落实，存在操作间环境卫生差，设施设备不清洁，食品存放不规范，“三防”设施未按照标准正常使用等问题。
单位名称：鄂城区花湖镇新建小学胄山教学点
单位地址：鄂州市鄂城区花湖镇胄山村
上榜理由：
食品安全意识淡薄、主体责任缺失，存在“三防”、留样设施不到位，未安装挡鼠板、纱窗，索证索票不全，食堂后厨杂乱等问题。
对于列入“黑榜”的食堂，各辖区市场监管部门均已依法立案查处。各学校、幼儿园要以“黑榜”为警示，以“红榜”为标杆，加强自查自纠，主动落实校园食品安全主体责任。
鄂州市市场监管局呼吁广大市民、师生主动参与食品安全治理，发现食品安全问题时，请及时拨打12315 热线进行投诉举报，共同监督食品安全、守护食品安全。
来源 ：鄂州市市场监督管理局
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