抚顺男子饭店吃出“鸡皮排骨”？ 市监局介入调查，网民热议饭店服务态度
导语： 9月15日，辽宁抚顺一男子在饭店聚餐时，发现自己点的排骨竟带有疑似“鸡皮”的东西，引发了对食品安全的担忧。然而，饭店女经理的应对态度更是将事件推向了舆论的风口浪尖。随着视频的曝光和市监局的介入调查，这一事件迅速成为网络热点，引发了网友对餐饮服务和食品安全的广泛讨论。
正文：
事件回顾：排骨带“鸡皮”？男子质疑饭店食品安全 9月15日，抚顺一男子带着家人在当地一家饭店聚餐，期间点了一道排骨菜品。然而在品尝时，男子发现排骨的骨头较细且口感异常，最令人不解的是骨头上竟然覆盖了一层疑似“鸡皮”的物质。男子随即叫来服务员进行询问，然而服务员的解释并没有解开疑惑。
面对顾客的进一步追问，饭店女经理到场，但她并未给出明确解释，只是一再强调这些排骨是店里批量购进的冷冻猪排。当顾客提出对比生排骨时，抚顺男子饭店吃出“鸡皮排骨”？ 市监局介入调查，网民热议饭店服务态度
导语： 9月15日，辽宁抚顺一男子在饭店聚餐时，发现自己点的排骨竟带有疑似“鸡皮”的东西，引发了对食品安全的担忧。然而，饭店女经理的应对态度更是将事件推向了舆论的风口浪尖。随着视频的曝光和市监局的介入调查，这一事件迅速成为网络热点，引发了网友对餐饮服务和食品安全的广泛讨论。
正文：
事件回顾：排骨带“鸡皮”？男子质疑饭店食品安全 9月15日，抚顺一男子带着家人在当地一家饭店聚餐，期间点了一道排骨菜品。然而在品尝时，男子发现排骨的骨头较细且口感异常，最令人不解的是骨头上竟然覆盖了一层疑似“鸡皮”的物质。男子随即叫来服务员进行询问，然而服务员的解释并没有解开疑惑。
面对顾客的进一步追问，饭店女经理到场，但她并未给出明确解释，只是一再强调这些排骨是店里批量购进的冷冻猪排。当顾客提出对比生排骨时，{www.jjtours.cn}{vrybq.com.cn}女经理终于让厨师取来一块生排骨进行比对。然而，餐桌上的排骨与生排骨仍存在明显差异，这让顾客对所食用的食材安全性更加怀疑。
服务态度成焦点：经理回应不当激化矛盾 在面对顾客的质疑时，女经理的应对态度引发了更大的争议。她在交涉过{mkqr.com.cn}{173dv.cn}程中不耐烦地说道：“您是来吃饭的还是来找事的？”这一不尊重顾客的言辞不仅让男子一行感到愤怒，也让现场氛围迅速恶化。即使在随后女经理做出两次道歉，顾客仍然感到无法接受，并最终选择向市场监管部门进行投诉。
饭店经理的应对方式在事发后迅{www.872333.cn}{zhanxinmetal.com.cn}速引发了广泛讨论。许多网友认为，饭店不仅在食品安全上存在问题，其服务态度也亟待改进。无论顾客提出的问题是否合理，餐饮服务行业的首要任务应是以尊重和诚恳的态度解决顾客的疑问，而不是通过语言激化矛盾。
市监局介入：涉事排骨为冷冻{ebyy.com.cn}{mljq.com.cn}猪毛排，具体来源仍在调查 事件发生后，9月16日晚，抚顺市顺城区市场监管局接到投诉，连夜组织调查组深入涉事饭店进行调查。根据市监局发布的通报，涉事饭店确认为“匠心李厨餐饮店”，证照齐全，投诉人所点的菜品确认为冷冻猪毛排，该批排骨来源{www.adanlaozhu.cn}{ndtk.com.cn}于外省一家食品生产企业，相关信息仍在进一步核查中。
目前，市场监管部门已责令店方就服务问题与投诉人取得谅解，并表示将加大食品安全监管工作，保护消费者的合法权益。
网络热议：饭店社交平台账号沦陷，网友刷屏“找事梗” 尽管投诉{ihbmg.cn}{tlpv.com.cn}人并未公开饭店名称，但事件曝光后，网友们迅速通过各种途径“人肉”找到了该饭店。事件发酵后，饭店的社交平台账号评论区迅速沦陷，网友们纷纷留言调侃：“我不是来吃饭的，我就是来找事的。”这一幕让人不禁感叹网络舆论的强大力量。
同时{www.ouweiduo.com.cn}{aitoupi.cn}，关于“鸡皮排骨”的真相，部分懂行的网友指出，所谓的“鸡皮”实际上是冷冻猪毛排上的猪皮，由于进口冷冻排骨的来源地不同，猪的体型较小，排骨质量参差不齐。对此，专业检测机构的最终报告仍需时间给出确切答案。
反思：餐饮行业如何重视食品安{aa44qn.cn}{nanshitou.com.cn}全与服务态度？ 此次事件从“鸡皮排骨”引发了食品安全的讨论，但更值得反思的是饭店在处理顾客投诉时的态度问题。作为餐饮服务行业的一员，面对顾客的疑问，餐饮企业应当以积极、专业的态度解决问题，而不是通过推诿或言辞攻击来激化矛盾。
食品{www.guai-wen.cn}{k082.cn}安全是餐饮行业的生命线，只有确保食材的健康和安全，才能赢得消费者的信赖和支持。而服务态度则是企业形象的重要组成部分，任何一次不当的言辞都可能导致舆论危机，从而影响企业的声誉与经营。
结尾： 抚顺“鸡皮排骨”事件已引发了广泛的社会关{557300.cn}{youmir.cn}注，随着市场监管局的介入调查，事件的真相将逐步揭开。无论最终结果如何，这一事件再次提醒我们：餐饮行业必须时刻重视食品安全和服务质量，只有这样，才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。同时，也呼吁消费者在遇到类似问题时，理性维权，寻求合法途径解决问题。