本文转自【广州日报】;
中秋节来临,市场上各种月饼登场,琳琅满目的口味、各式包

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装让消费者眼花缭乱。然而,一种售价仅为1元的月饼最近在网购平台上爆火,引发广泛关注。不少消费者在社交平台上纷纷讨论这种低价月饼的口感和质量。
日前,有网友发帖称,“公司给每人发了一个月饼,这么小一个,不会是1元/个的月饼吧?”该帖子引发热议。
多款1元月饼销量10万+
“很多公司采购用作发福利”
据报道,在某电商网站上输入“月饼”关键词,按销量排序,排在前面的是多款1元月饼(一个起批发,1个50g),销量均显示10万+。
沈阳市民曾先生(化名)最近在网购平台上购买了30个月饼,每个售价1.2元。9月14日,他表示:“我也是看到网上的热度,想着尝试一下,买来平时自己吃。味道其实还可以,虽然有点偏甜,但对于这个价位来说,算是物有所值。每个月饼50克左右,个头不大,包装很简洁。虽然它不能和一些品牌月饼比,但作本文转自【广州日报】;
中秋节来临,市场上各种月饼登场,琳琅满目的口味、各式包装让消费者眼花缭乱。然而,一种售价仅为1元的月饼最近在网购平台上爆火,引发广泛关注。不少消费者在社交平台上纷纷讨论这种低价月饼的口感和质量。

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日前,有网友发帖称,“公司给每人发了一个月饼,这么小一个,不会是1元/个的月饼吧?”该帖子引发热议。
多款1元月饼销量10万+
“很多公司采购用作发福利”
据报道,在某电商网站上输入“月饼”关键词,按销量排序,排在前面的是多款1元月饼(一个起批发,1个50g),销量均显示10万+。
沈阳市民曾先生(化名)最近在网购平台上购买了30个月饼,每个售价1.2元。9月14日,他表示:“我也是看到网上的热度,想着尝试一下,买来平时自己吃。味道其实还可以,虽然有点偏甜,但对于这个价位来说,算是物有所值。每个月饼50克左右,个头不大,包装很简洁。虽然它不能和一些品牌月饼比,但作〔spawater.cn}〉www.szyuna.cn]为小零食完全没问题。”
截图自某电商平台
在第三方社交平台,记者以网友身份联系上一位发帖博主李女士(化名)。她表示,自己所在公司中秋福利发放了1元月饼,“一开始我还以为是公司抠门,但尝过后发现,虽然月饼小,但味道不太差。毕竟这是公司的心〔

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guangzhouxiwachang.com.cn}〉www.pjpyb.cn]意吧。”
记者以消费者身份联系了江苏某食品厂销售人员张先生。张先生表示:“1元月饼的销量确实很好,特别是在电商平台上,这种月饼成了销量爆款。因为临近节日,现在买的人不多了,我们的货也基本上都出掉了。很多都是公司大批量采购,作为员工福利发〔lyyjc.cn}〉www.wipia.cn]放。单价1.2元/个,不含运费。800个以上批发价是1元/个,免运费。”
当被问及低价月饼的制造成本时,张先生解释:“1元月饼并不意味着质量差。我们通过简化包装、采用基础原材料以及用生产线生产来降低成本,制作工艺也相对简单,节省了成本。〔52757.cn}〉www.dqmc.com.cn]”
记者从张先生出示的月饼清单截图看到,1元月饼的重量在40克到50克之间。不少月饼款式标注为“流心”“桃山皮”。张先生强调:“我们很注重食品安全,虽然价格低廉,但每个生产环节都有严格的卫生标准,这点消费者可以放心。”
包装瘦身、小巧环〔bwxd.com.cn}〉www.fxyigou.cn]保……
月饼市场刮起“简约风”
据报道,记者走访多家商超发现,今年的月饼市场刮起一阵“简

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约风”。这种“简约风”不仅仅体现在产品的包装设计上,月饼的价格也更加亲民。
北京稻香村中秋项目负责人 邵冰洁:今年我们简约款的礼盒整体占比约90%,〔8bxx.cn}〉www.hkndj.cn]还是这些简约款更受顾客的欢迎。我们每年还会推出自装盒,顾客会选择自己喜欢的单粒月饼去组合成一个礼盒,更加简约、实惠,也更环保。
拒绝过度包装、兴起“简约风”成为今年月饼市场的主流,记者在浙江嘉兴走访市场时发现,超过500元的高价月饼礼盒〔npkd.com.cn}〉www.erco.net.cn]已经找不到了,100元到200元区间的月饼礼盒成为销售的主力军。
在线上电商平台,简约款的月饼也受到了消费者的普遍欢迎。平台数据显示,过去一个月,平台月饼销量环比增长246%,同比增长超130%。销售额同比增长近2倍。其中,50元以下、〔rnry.com.cn}〉www.kailing18.cn]100元以下简约款月饼订单量增长显著。
健康月饼受青睐
减糖控油成主流
除了包装的简约化,越来越多的商家还在月饼的用料选择和口

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味上下功夫。面对市场上琳琅满目的产品,记者发现健康已经成为不少消费者选购月饼的一个重要标准。
在广州一家连锁超〔474757.cn}〉www.allss.cn]市内的月饼销售区,主打健康标签的控油、低糖成为今年的新卖点。
广州某大型连锁超市采购负责人 博诚:今年我们的月饼特别强调健康的食材,推出了药食同源的这种食材,比如说陈皮豆沙月饼。
消费者 庄丽:想吃得稍微健康一点给老人家,所以这方面会比〔dintec.com.cn}〉www.glitterpowder.cn]较关注。
市场上有不少商家都将健康作为月饼销售的主打招牌,比如用木糖醇来代替白砂糖进行月饼加工,还有的商家打出了零添加的口号。
网友评论
你最近吃月饼了吗,
最喜欢吃什么样的月饼?
来源:央视新闻、上游新闻、齐鲁晚报、第一财经、每日经济新闻、网友评论