柯大夫你好。最近天气有些干燥，我想买些蜂蜜泡水喝。听说土蜂酿的“土蜂蜜”原生态、营养价值高，请问是真的吗？

家医柯大夫

其实并非如此。蜂蜜的营养成分，主要还是跟蜜源有关，跟什么蜜蜂采的关系不是很大。所谓土蜂，又叫中华蜜蜂、中蜂，是我国土生土长的蜜蜂品种，国内很多地方都有。过去，土蜂酿成的蜂蜜比较金贵，主要是因为没有大规模饲养，产蜜量很低。但现在，中蜂已经实现大规模养殖。

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而现在国内市面上卖的蜂蜜，以产自意大利蜂的居多，可以说是“洋蜂蜜”。因为意大利蜂饲养方便，产蜜量大，最受养蜂企业的青睐，养得最多。

此外，常见的还有一种黑蜂，从俄国引进，主要分布在我国黑龙江、新疆的高海拔地区。实际上，作为日常食用，没有必要特意去追求土蜂蜜。意蜂蜂蜜实惠易得，也是不错的选择。

（养生每日推送）