新京报讯（记者王萍）2024丰台消费季第十届金秋丰味美食文化节暨丰台区餐饮行业职工技能竞赛（以下简称“美食文化节”）日前正式启动。美食文化节将持续至10月20日，将推出“1+3+N”消费主题活动，并正式发布了首批34家“丰台老店”地图。
美食文化节由北京市商务局指导，丰台区商务局、丰台区总工会、丰台区市场监督管理局、六里桥街道办事处指导支持，丰台区餐饮住宿服务行业协会、丰台区私个协餐饮行业支会主办，丰台区餐饮住宿服务行业协会大师专业委员会、北京梦都酒家协办。
丰台区餐饮住宿服务行业协会会长穆慧妍介绍，首次发布的“丰台老店”地图根据10年、15年、20年、25年、30年、35年和40年的时间节点认定，涵盖了丰台具有一定的历史底蕴、文化特色和技术力量的区内品牌餐饮，它们产品服务优质、经营水平高效，且被社会广泛认同。首批发布的“丰台老店”共34家，包括邢记肉夹馍、玉林烤鸭店、蜀峰楼豆花庄、潇湘甲鱼村（靛厂村店）、青年公社北京东铁营店、小肠陈饭庄、元祥盛老菜馆、北平食府（新华街店）、太熟悉（右安门店）、阿西娅食府、南城香、万丰小吃城、梦都酒家、六尺巷、老门框等。
据介绍，美食文化节将推出“1+3+N”消费主题活动，“1”是指梦都酒家启动仪式主会场，“3”是指第二届东高地美食节、秋季餐饮食材品鉴会、丰台区餐饮行业职工技能竞赛3大主题活动。此外，美食节期间，丰台还将组织30家丰台老店以及眉州东坡、哈马尔罕等餐饮企业围绕双节推出多种优惠活动。
在丰台区餐饮行业职工技能竞赛中，共有26家餐饮企业的29名大厨进入决赛。最终，3人获得特金奖，7人获金奖。
编辑 王琳
校对 卢茜
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王萍
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