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“这种澳洲小青龙个头大于普通小龙虾，肉质肥美，很受市场欢迎嘞！”在海曙区石碶街道农二代杨培波从田埂边拽起一条地笼，一只只成人手掌般大小的澳洲小青龙在笼中挣扎，外形酷似海中龙虾，活力十足。

经现场随机测量，澳洲小青龙平均60克左右，身长约15厘米。批发人员按照规格大小将小青龙加以区分，熟练地加入冰块，打包封箱，直接从养殖基地发往江浙沪地区。据悉，澳洲小青龙可一直持续供应至国庆前，最近几天的订单还在呈上涨趋势。目前，澳洲小青龙市场价在70-80元一斤，生意好的话，一天可以销出300斤。

近年来，海曙区发展稻虾共养模式，积极推动“一水两用、一田双收、肥药双减、稳粮增效、稻渔双赢”，打造稻渔综合种养产业高质量发展集聚地。目前，全区共有水稻-澳洲小青龙共养面积1800余亩，较去年新增300亩。从事该共养模式的农户也增长到17户，其中，石碶街道种粮大户杨培波的示范辐射效应显著，在他的示范带动下石碶街道另有6家农户进行稻虾共养，增收致富，为乡村振兴注入新动能。

小编温馨提示，烹饪方式主要有：

清蒸小青龙

蒜泥小青龙

芝士焗烤小青龙

熟醉小青龙