徐汇实验小学开始试点提供点心
"吃块面包，精神抖擞，喝碗豆汤，活力四射……"9月3日一早，徐汇区实验小学校长焦轶萍收到了四年级学生李清扬写的一首题为《吃加餐有感》的诗歌。
这首诗歌的缘起是，徐汇区实验小学作为徐汇区的试点校，从这个新学期开始尝试为参加课后服务并有需求的学生提供点心。开学第一天，在吃过学校提供的牛角包和绿豆百合汤后，这位学生写下了这首诗。
新学期，徐汇区中小学生的"餐盘"里，发生了不小变化：全区76所学校推行学生营养午餐AB制供餐，还有10所学校提供自选午餐，覆盖十余万名中小学生。记者在采访中获悉，徐汇是全市首个在中小学全覆盖实施选餐的区。此外，包括徐汇区实验小学在内的6所学校，当前正试点增设课间点心，持续提升学生营养午餐供餐品质，努力让每位学生吃得更安全、营养、健康。
汇师小学提供午餐选餐制度后，光盘的孩子们变多了
午餐多一种选择，光盘的学生更多了
"午餐多了一种选择，‘光盘’的学生更多了！"正是午餐时间，徐汇区汇师小学校长宓莹来到学校食堂。她告诉记者，从这个学期开始，学校每天为学生午餐提供AB两种选择。
就拿昨天的学生午餐来说，其中一套包含咖喱牛肉、酱烧鸭翅等菜肴，另一套则由糖醋小排、酥香鱼饼等构成，学生们吃着自己选的的套餐，津津有味。
宓莹告诉记者，实施AB选餐制后，一周营养菜谱做到每天菜品不重样，食物种类每周至少25种，且套餐里搭配至少一种以上不同主荤菜品。早在两周前，家长和学生已经通过架构在徐汇"汇治理"上的营养午餐选餐小程序，完成了本周的午餐选择。
"在很多家庭，AB餐的选择都是孩子和家长一同完成的，在这个过程中，孩子们也要学会如何选择、如何表达。"而开学两天试点下来，即便是刚入学的小一新生，基本上也能准确获取自己选择的午餐。
试点提供点心，参与加课后服务肚子不再"咕咕叫
此外，结合此前部分家长呼吁，学生在学校参加课后服务，随着在校时间增加、容易肚子饿的情况，徐汇区教育局也明确，试点学校可为有需要的学生提供点心。其中，有点心操作间的学校，可自制点心或由中央厨房每日配送当日制作的点心到校，进行加工、包装。选择集中配送点心的学校，应选择独立包装的点心。
"周一：牛角包、绿豆百合汤；周二：松软蛋糕、珍珠鲜果羹；周三：提子面包、西柚汁……"这是徐汇区实验小学的点心菜单，内容丰富。焦轶萍介绍，该校点心都由学校后厨烹制，并争取做到一个月内点心不重样。
在徐汇区实验小学，点心采取自愿选择的原则，学校90%的家长选则了每人每天5元档的点心，根据学生实际到校情况按天计费。参与本轮增设课间点心试点的还有汇师小学、高安路第一小学、徐汇区教育学院附属实验中学、汾阳中学、华东理工大学附属中学等其余5所学校。
作者：张鹏
文：张鹏 图：徐汇实验小学、汇师小学供图 编辑：张鹏 责任编辑：樊丽萍
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