美好的一天,往往从美味的早餐开始。和家人一起吃一顿营养早餐,元气满满;当代上班族普遍存在一个问题就是早上起不来,能多睡五分钟坚决不早起做饭、或者直接出门拿个面包对付一下,不过现在随着科技发展,各种厨房智能小家电也能帮上班族们节省不少的时间,今天就给大家介绍一款早餐神器——蓝宝0涂层蒸汽破壁机,可以做豆浆、米糊、宝宝粥、奶昔等,要早起的家人们直接可以前一天晚上放好食材,预约好时间,到点起床就可以直接享用。用这款的一大原因还是因为其0涂层的玻璃材质,不仅不易糊底,且玻璃材质也避免了掉涂层的风险,做食物家人吃的更放心,同时其创新的蒸汽加热方式可以更好地软化食材,受热更均匀、更细腻口感更好,功能我们慢慢再来讲,先来看看这款破壁机颜值,你就说好不好看吧!

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从宣传页看就爱上了蓝宝0涂层蒸汽破壁机的造型,前脸偏圆润的设计,加上纯白色的外表,满满的精致风,让人有种爱不释手的感觉,相信热爱厨房的小姐姐一定会喜欢哒。豆浆机如果太大,不仅厨房占地方,使用起来也比较麻烦,这款破壁机在体积设计上就十分合适,细长型,摆在台面上也不妨碍其他锅具,收纳时也可以随手放在隔板柜里。

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除了破壁机主机外,还包括了电源线、蒸屉、量杯、清洁刷和使用说明书。配件方便齐全,可充分满足日常使用。

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采用了常规的杯体和主机分体的设计,并且水箱与搅拌杯也是分离设计的,这种将水和食材分离,就可以做到真正的健康预约,因为隔夜久泡的食材再加上夏季温度偏高,总归是觉得有点变质的。

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杯体不到2kg的重量,对于力气比较小的女孩子来说简直不要太友好,单手拎起完全没问题。

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另外,这款杯体是高硼硅玻璃,耐冷耐热,易清洗。杯底也是食品级玻璃不含涂层,无胶圈,直接从源头解决掉涂层问题,并且相较于不锈钢材质来说不容易留下水垢水痕,不粘,磨过豆浆也容易清洗,同时0涂层也不用在担心健康问题,保证食品安全,堪称“四不”材质,不糊底,不起泡,不脱落,无划痕的情况。

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别看它身材不大,但容量足够一家人用的,1500mL大容量,实际上冷饮可以做1500ml,热饮可以1200ml,打豆浆一人一碗足够3-5人喝,打西瓜汁果蔬汁够6杯的量,2L的水箱,加一次纯净水够喝两次的了。

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8叶不锈钢钢刀,双层四叶,绞打速度23500转/分,1200w的蒸汽泵,这样的强劲动力能够使破壁机打的更加均匀,食材研磨更细腻,搅拌更充分,钢刀成一体式也容易清洗。

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关于蒸汽破壁机具体的使用效果,接下来我将会结合自己实际使用体验给大家详细介绍一下,目前使用下来产品体验很好,喜欢的可以放心入。

可以看到这款破壁机功能是非常多的:豆浆、米糊、奶昔、果汁、纯蒸、清洗等等。

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篇幅有限,这里仅以制作豆浆为例给大家展示一下产品的核心特色。

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准备好豆子加适量清水,选择模式和容量后耐心等上一会,就可以享受美味啦。

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都设置好了之后,按【开始/取消】键后机子就开始工作,水箱自动注水。这里给大家仅展示下注水的这个过程。

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蓝宝0涂层蒸汽破壁机采用新一代ISE聚能蒸汽系统,内置1200W蒸汽发生器,5s左右就开始喷发高温蒸汽。

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蒸汽瞬间充盈整个内腔,快速软化豆类,在加热的过程中区别于传统底盘发热模式,采用3D喷发式翻滚加热,熬煮过程中喷发大量高温蒸汽。

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这样每一颗豆子都能360°无死角受热,充分释放营养,打磨出来的更加细腻丝滑。

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制作完成后,会有滴滴的提示音,实际制备出的豆浆细腻顺滑,和在早餐店里的几乎一模一样,奶香浓郁,口感很好,都不用过滤渣,直接喝即可,期间我选择了快豆浆模式,耗时在15分钟左右,开盖即可自动停止。

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中途想加牛奶或者其他食材也不怕溢出烫伤。想要喝更加浓郁醇香的可以选择25分钟模式。

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之后我还准备了南瓜小米加适量牛奶,打磨奶香浓郁的小米南瓜粥。

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南瓜小米糊细腻顺滑,和在自助店里的几乎一模一样,奶香和南瓜的甜味混在一起,口感浓郁,香气逼人。

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可以看到由于其独特的翻滚式加热,再加上0涂层设计,磨完以后发现杯底也无任何渣子糊底和残留现象。

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清洗时机器本身带有清洗的功能。按高温清洗键,自动注水后进入清洗状态,用的就是制作食物的蒸汽喷发原理,通过喷发大量高温蒸汽和沸水以此冲击刀和杯体,强力去除刀组和杯体上沾染的米糊等渣类物质。

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比传统高温煮洗清洁更彻底,清洗的时候还能除菌,比可拆洗底盘更加安全,洗完只要自己在稍微清洁一下即可。

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得益于蓝宝蒸汽破壁机的蒸汽加热法,它在传统的破壁机搅打功能基础之上,还具有蒸鸡蛋、蒸玉米等功能。放置好托盘,选择【自设】功能,15min即可做熟鸡蛋了。

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口感嫩滑,相比于水煮来说鸡蛋不易炸裂。

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与制作热饮的不同之处在于,做冷饮可以直接加水在杯里后开始破壁,果蔬汁用破壁机来打更加能保持住营养不流失,细腻无渣,不用过滤。

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炎炎夏日,来杯西瓜汁也是非常舒服了。

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在搅打过程中我们也测试了下噪音,再多重降噪黑科技的加持下,以及版嵌入式杯体设计,杯盖也是极好的隔音罩,搭配降噪电机、涡轮扇,所以它在工作的时候噪音会更低一些。实测在50cm之内噪音值大概是个50上下,几乎隔绝1米开来噪音不到40,运作时再把厨房门关起来,在客厅也听不到什么声音。

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另外还有12小时的智能预约功能,不管是上下班,只要提前准备好食材,起床和下班都能吃到美味。

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综合来看,蓝宝0涂层蒸汽破壁机具有0涂层、蒸汽大、功能多、速度快、噪音小、免手洗、容量可调节等优势,真正做到解放双手,柔声破壁不扰民。尤其是其创新的使用蒸汽加热,15分钟快速完成豆浆,且0涂层不糊底,辅食制作细腻香醇,宝宝吃了更安心,同时600元的价位也是把性价比拉满了,喜欢的朋友可以放心入。