【岛鹭即食花胶代加工生产厂家分析狮观察】本文是对即食花胶生产厂家FAQ常见问答的集锦(花胶生产厂家的花胶原产地在哪里?花胶厂家的花胶种类有哪些?如何鉴别花胶优劣_干度_新老胶_公母胶?),详情如下:

第一,问:即食花胶、鲜炖花胶、花胶粥、花胶羹、花胶饮品、花胶奶冻有几种储藏方式?

答:

冷藏、阴凉、干燥、常温、密封 、干燥通风 、避光、冰柜保存。

第二,问:燕窝有几种储藏形状?

答:

燕条 、燕丝 、燕碎 、盏、燕角、燕饼。

第三,问:花胶和燕窝原产地在哪里?

答:

国外有东南亚、新加坡、马来西亚、泰国;国内有福建、广东、四川。

第四,问:按价格高低分类、花胶中最好的是哪几个品种?

答:

金钱鳘胶、房胶、蜘蛛胶、白花胶、赤嘴鳘鱼胶。

第五,问:日常吃的比较多的“基本款”、入门级别花胶有哪些?

答:

大口鳘胶、鳗鱼胶、北海胶、鲈鱼胶、斗湖鱼胶、安南鱼胶、金龙鱼胶、鳕鱼胶、黄花胶。

第六,问:新开发的花胶品种有哪些?

答:

菜胶、葫芦胶、赤鱼胶、鸡蛋胶。

第七,问:花胶是否越大越好?

答:需要符合一定条件,才是越大越好,如品种必须是一样的、老胶和老胶对比、新胶和新胶对比、同样的干度和同样的干度对比。

第八,问:老胶和新胶如何区分?

答:老胶和新胶都需要去腥工艺处理,老胶和贵州茅台酿造周期类似也要满足5年。老胶市场占比较小、供应量也不大、成本更高。

第九,问:如何鉴别花胶的干度?

答:干度和总量成反比,所以,你懂的。通用策鉴别方式是将花胶样品敲击硬物,声音清脆响亮度,和干度成正比。

第十,问:花胶市面上市如何分类的?

答:

分类方法很多,有精选过的、卖相比较好的价格较高,非精选过的卖相各异、价格相对较低。有点“以貌取价”的倾向。

第十一,问:花胶主要产地有哪些地方?

答:

北海、苏里南、巴西、缅甸、印尼、巴基斯坦等,产地不同,肉质各异。

第十二,问:公胶好还是母胶好?

答:

公胶更好。

第十三,问:哪些人不适合吃花胶?

答:

小孩、婴儿、幼儿。

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(图片来源:unsplash dot com)