导语：小暑将至，有钱没钱多给家人喝这3汤，补足营养，为入伏做好准备
7月6日即将进入二十四节气中第十一个节气小暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法，小暑过后马上就要入伏了，闷热潮湿是小暑后天气常态，长期在这样的环境中，人们不仅食欲会变差，而且体内的各种营养也会随之汗液不断流失，会出现疲倦、乏力的现象。
“小暑喝汤，夏天不蔫”，是老祖宗留下的饮食智慧，在小暑时节多喝汤，不仅能为身体有效的补充水分和营养，清爽不油腻，有助于调理身体，可以帮助人体更好地适应接下来的高温天气，整个夏天都能保持健康有活力的状态，小暑将至，有钱没钱多给家人喝这3汤，补足营养，为入伏做好准备，一起来看看吧！
1、莲藕排骨汤
莲藕营养价值很高，可以说全身是宝，莲藕煮汤能清热润肺，开胃清热，排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孩子和老人提供钙质， 而且具有滋阴壮阳、益精补血的作用，非常适合夏天食用。
【材料】：子排500克，莲藕1节，甜玉米1个，胡萝卜1根，盐适量，料酒适量
【做法】：1、准备好材料，莲藕去上皮切片，甜玉米清洗干净后切成小段，胡萝卜去皮后切块。
2、子排清洗干净后冷水入锅，加料酒煮开后撇去浮沫。
3、大火煮开后转中小火煮30分钟后放入莲藕和玉米段，继续焖煮30分钟后加入胡萝卜一起煮，煮至排骨酥烂后加适量盐调味后煮开即可，出锅前撒上些葱花。
2、丝瓜蛤蜊鸡蛋汤
丝瓜具有清热解暑、凉血解毒的作用，蛤蜊是一种高蛋白低脂肪的优质蛋食物，富含蛋白质，钙，锌，铁等微量元素，与鸡蛋搭配制成汤品，既美味又营养。
【材料】：丝瓜2条，鸡蛋2个，蛤蜊100克，盐适量，油适量，料酒少许，姜蒜适量
【做法】：1、准备好材料，丝瓜去皮洗净后滚刀切块，蛤蜊放开水焯水后取出蛤蜊肉。
2、鸡蛋打入碗中，加料酒和少许盐搅打散，放入油锅中炒熟后盛出。
3、锅中热油，放入姜蒜煸出香味，倒入蛤蜊肉加料酒翻炒。
4、放入丝瓜一起炒匀，加适量开水，煮开后放入鸡蛋碎加适量盐调味再次煮开即可，出锅前撒上葱花。
3、冬瓜薏米老鸭汤
这道汤品结合了冬瓜的利尿消肿、薏米的健脾利湿以及老鸭的滋补作用，非常适合夏天饮用。
【材料】：老鸭半只，薏米80克，冬瓜250克，盐适量
【做法】：1、准备好材料，老鸭清洗干净，薏米用清水冲洗下，沥干水分，冬瓜去皮去瓤，洗净后切小块。
2、处理干净的薏米，放锅中小火炒至微黄。
3、老鸭剁成小块，冷水下锅，加料酒和姜片，焯水后撇去浮沫，放入薏米煮开后转小火，煮90分钟。
4、加入冬瓜继续煮20分钟，加适量盐调味后就可以关火。