好热闹啊！
充满烟火气的西北角
为何响起了悠扬的长调民歌
象征民族团结的红石榴广场
为何围观那么多的市民游客
优美双人舞为何变成欢快群舞
掌声不停 笑声不断
快门咔咔直响
在“山宗水源 大美青海”文旅发展的背景下，“一只欧拉羊 走进京津冀”青海省黄南州河南县农文旅主题落地推介活动，近日在天津西北角红石榴广场火热上演。
当全域有机的高原牛羊肉，遇上大饼卷圈； 当富含牦牛奶的美味咖啡，遇上“凉森儿”的酸梅汤； 还有河南县的非遗手工艺品，融入天津西北角火热的文创空间……
借由西北角早点特色街区这一全国知名网红打卡地，进一步扩大了“一只欧拉羊”乡村振兴智慧平台的知名度。
本次活动由天津援青前方指挥部指导，中共河南县委、河南县人民政府主办，天津海河传媒中心每日新报协办。
舞动河南县 添彩西北角
清晨5点刚过，西北角早点街区就开启了一天的高人气，从全国各地赶来的“特种兵”游客纷纷到各个早点铺打卡。
6点半，西北角红石榴广场迎来了一行身着民族服装的客人、青海省河南县的农文旅推介团——
他们搭起展台和展牌，摆出欧拉羊肉、雪多牦牛肉、高原咖啡，以及羊绒围巾、羊毛背包、牦牛绒摆件、唐卡皮雕等工艺品。热情的民族歌曲响起，演员滑出优美的舞步，瞬间点燃了红石榴广场的气氛。
从推介团成员的介绍和现场的展示中，市民游客得知了“青海有个河南县”，了解到河南县广袤草原上，奔跑着“草原鲍鱼”欧拉羊、雪多牦牛，有着19800年水龄的纯净水源……
还有“一只欧拉羊带您去旅行”乡村振兴智慧平台，能让人足不出户，在云端享受认养一只欧拉羊的所有乐趣。
现场，来自青海省河南县的乐乐玛蒙藏特色手工制品开发有限责任公司、喇庆廊民间传统传播工作室、青海启龙商贸有限公司河南县启龙牧场、央瑞东民族文化传承有限责任公司、优牧文创产品开发有限公司、青海三江牧场农牧科技有限公司纷纷拿出自己最好的产品，在天津最火的网红打卡地宣传最美的河南县，热情河南县成为当天西北角最亮丽的一道风景。
互鉴两地好物 互荐山海文旅
从火爆的早点市集到特色文创空间，作为天津乃至全国最火爆的美食地标之一，西北角的美食秘籍和社区建设都让推介团兴趣十足。
他们特意前往盛兴斋，了解一块天津人信赖的酱牛肉的制作过程。
品尝沽上德盛“无添加”黏食的传统味道。
只有坚持匠心，不忘初心，方能将美食做出门道，做出口碑。
在现场，天津红桥区铃铛阁街道、西北角地区商户代表和河南县农牧文旅推介团负责人就文旅发展等话题进行了座谈，互学互鉴。
“我们来自青海省河南蒙古族自治县，我们的家乡有纯净的美食，大美的山水，欢迎大家来河南县做客！”
活动现场，推介团开启了“社牛”互动。
他们把暖心的阿米雪咖啡分享给游客，也分享给辛勤打扫的环卫工人 ；他们为天津市民穿上美丽的民族服装，与他们合影拍照，留下难忘的河南印象。
“妈妈，这只小羊好可爱啊！”一对从辽宁盘锦来天津旅游的母女被展位上的毛绒欧拉羊吸引，驻足观望。
推介团热情地向她们介绍魅力河南，并送出礼物，也送出来自欧拉羊的祝福。“宣传画册中的河南真是物产丰富、美不胜收，有机会我们一定会去青海看看，去河南县看看！”西北角居民李阿姨一家人对记者表示。
夏日骄阳下，红石榴广场周围人气愈盛。在蒙古长调的背景中，河南县推介团的演员再次跳起热情的舞蹈，市民游客从开始的观望到纷纷加入，笑着跳着，上演了一场充满律动的津青互动。
在现场
孙晋
（河南县委副书记、副县长）
这次“欧拉羊”和河南县的优牧产品以全新的方式走进天津市民的生活，在国内知名美食打卡地标展示“纯净美丽 幸福河南”，让更多人认识了河南县的大美风景和丰厚物产。
此外，两地商户在美食、文创等产品上实现交流互动，生动展现了两地文化的碰撞和交融。这也是在宣传“山宗水源 大美青海”的大背景下，河南县农牧文旅推广的又一次发力。
李杨
（红桥区铃铛阁街道武装部部长）
目前西北角特色街区食品领域商户共254家，特色早点和小吃店铺涵盖几十个品种。坚持特色和品质是西北角早点能够在全国叫响的重要原因。
此次青海省河南县农牧文旅推介团在西北角的推介展示，是双方互学互鉴的一次良机，河南县有“牛羊天下鲜”的有机食材，西北角商户有着传承百年的美食制作技艺，期待将来双方能有更多的学习、合作，开拓美食与文化更多的空间与可能。
才让多杰
（河南县皮雕非遗传承人）
从2019年开始，我将学习多年的唐卡艺术和皮雕技艺相结合，创造了唐卡皮雕的技艺。
使用上等的纯牛皮，将唐卡艺术展现在皮面上，这是一种独特文化的展现。现在我的工作室主打唐卡和皮雕，并希望在雕刻技法和颜料使用上更进一步，让更多的人认识这项非遗技艺，了解我们河南县的历史文化。
石胜武沽上德盛负责人
沽上德盛在食品制作上一直秉承的理念就是：坚持匠心，坚持无添加。这说来简单，坚持起来却需要恒心和勇气，甚至需要牺牲很多眼前的利润。但从长远看，优良的品质永远是让品牌立住的根本，这也是我们能吸引越来越多顾客的深层次原因。
这次河南县推介团来到西北角做文旅推介，也给了我不少启发：中国美食众多，我们应该在坚持传统技法的基础上，融合更多好的食材，研发更多健康美味的新品。要赢得更多顾客，需要我们多想、多试，属于我们天津的美食才能持续发扬光大。
共分享
每日新报视频号现场直播，更是将这一隅的青海推介、河南县好物以及欢乐的场景，分享给了更多的人和更多的地方。
“去青海，去河南县。现在是最好的季节。”市民门英军去年曾随新报深度创作团，两次去过河南县，在现场，他直接成了一名“河南县文旅推介人”。
去年，市民孙少华、罗素珍、高玉箐随新报深度采风团第一次到河南县，这一次，孙少华带着家人来“购物”，羊绒围巾、乐乐玛咖啡、非遗皮雕……大兜小兜提在手，线上还继续下单，“之前买少了，好物不仅自己要用，还要分享给大家。”
罗素珍、高玉箐，不仅换上了蒙古族传统服饰，还和来自河南县高原的舞蹈演员、外地到西北角的游客翩翩起舞，伴随着悠扬的蒙古族长调民歌，每个人的脸上都洋溢着笑容。
山宗水源 大美青海
在西北角“津享”
美味好物与热情欢乐
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共同感受纯净美丽幸福
采写编辑/ 记者 王轶斐单炜炜
摄影/ 新报摄影俱乐部 杨梦礼 李志坚 门英军 林萍 高玉箐 韩志敏 金杰英 霍秀军 张继明 窦金明 魏建丽 刘美云 等
值班编辑 / 徐丹
审校 / 窦怀国
责校 / 王永波