为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,全面贯彻落实党的二十大精神,落实中国妇女十三大确定的目标任务和省委“1310”具体部署,2月起,“南粤女声”微信公众号开展“广东味 家乡美”接力宣传活动,大力宣传广东各地的文化风俗、美食美景和农优特新产品,以实际行动推动消费,助力“百千万工程”。

揭阳,位于广东省东南部

粤港澳大湾区与海西经济区的

地理轴线中心

北靠梅州,南濒南海

东邻汕头、潮州,西接汕尾

是潮汕地区面积最大、

人口最多、历史最悠久的地区

是“海滨邹鲁”“国画之乡”

“小戏之乡”“中国玉都”

是海上丝绸之路的重要节点

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广东味·家乡美丨粤东古邑揭阳向您发出“两千年的请柬”(文末有福利)

01

揭阳人文之美

2200多年的历史底蕴

赋予了揭阳独具特色的文化

古建筑、学宫、牌坊、老街等

依然有着古今相通的风情

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进贤门始建于明代天启元年,距今400多年。因通抵学宫,取增进贤士之意,故名“进贤门”。整个建筑古朴大方,是潮汕地区古城门的佼佼者。

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揭阳学宫(孔庙)始建于南宋绍兴十年(1140),古时为揭阳最高学府。浓缩千年儒家文化精髓,是岭南地区规模最大、配套建筑最完善、保存最完整的同类历史建筑组群。

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揭阳城隍庙建于宋绍兴十年(1140),现存庙宇为明洪武二年(1369年)重建。是广东省现存的建筑保存完好的规模最大、建筑工艺最精的城隍庙,里面供奉着城市的守护神城隍爷。

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双峰寺为现存的潮汕地区三大古寺之一,始建于宋绍兴十年(1140年),旧址在磐溪都双山,为法山禅师所创。明初,石山禅师移建于县治马山巷今址。扩建后规模宏大,遂与潮州开元寺、潮阳灵山寺并称“潮汕三大名刹”。

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粗坑村始建于1804年,建筑风格既呈现庄重严肃的宫殿式格局,又融进潮汕“四点金”“下山虎”的建筑特色,并传承了客家围龙屋的传统,同时巧妙地运用了苏州园林优雅的格调,被评为“广东最美丽乡村”。

除了古建筑

揭阳还有众多历史悠久的

传统风俗、非遗传承

气势磅礴的青狮表演

激情奔放的英歌舞

独具特色的潮剧

独特的揭阳玉雕

色彩斑斓的嵌瓷

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揭阳青狮是国家级非物质文化遗产。青狮俗称“青狮白目眉”,也称“开口狮”,是潮汕地区独有的深具地方特色的传统狮。青狮表演融舞蹈、杂技、武术于一体,配以气势磅礴的潮州大锣鼓,狮子昂首腾跃、威风凛凛的百兽之王形象表现得惟妙惟肖,淋漓尽致。

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普宁英歌以威武雄壮、豪放粗犷、刚劲雄浑闻名遐迩,融舞蹈艺术、南拳套路、戏曲演技于一体,表演场面恢宏、阵势多样、套路多变、声震寰宇,气势磅礴。

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潮剧已有四百多年历史,以优美动听的唱腔音乐和独特的表演形式,融合成极富地方特色的戏曲而享誉海内外。

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图源广东发布

揭阳玉雕工艺由旧玉器加工技术发展而来,汲取了潮汕传统的木雕、石雕、刺绣等手法,同时,借鉴南派、北派玉雕技艺的精华,显示出鲜明的岭南地方特色,其雕刻手法有浮雕、立体雕、微雕、镂空雕等,形成了揭阳玉雕“奇、巧、精、特”的玉雕风格。

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嵌瓷俗称“贴饶”“扣饶”“剪粘”,是以绘画和雕塑等造型艺术为基础,运用剪取的瓷片通过镶嵌来表现形象的装饰艺术。嵌瓷风格写实、色彩鲜艳、质感坚实,被誉为“永远亮丽的艺术” 。

02

揭阳美景之美

“高低簇画屏,深映揭阳城”

揭阳不仅文物古迹众多

还有着良好的自然生态环境

这里高山环绕,流水相伴,

面向大海,坐拥平原,

山川毓秀,风光旖旎。

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揭阳市区榕城自南宋绍兴十年(1140年)以来,均为县(市)治驻地,迄今已有近900年历史。这里北倚黄岐山,南襟榕江南、北两河,紫峰山、桑浦山左右环抱,形成“三山两水绕古城”的美景。

黄 岐 山

位于揭阳市区北4公里,市区晓翠路一直延伸到公园大门前,黄岐山是揭阳历史文化名城的一个象征,自古以“黄岐晚翠”列为揭阳八景之一,是揭阳最出名的山脉。

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揭阳黄岐山(摄影郑楚藩)

南 溪 水 乡

普宁南溪地处潮汕平原腹地,南面为山、北面为江,中部溪河密布、绿树成荫,是名副其实的“原生态湿地公园”,也是一座真正的“天然氧吧”。

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普宁南溪水乡(图源南溪镇政府)

黄 满 寨 瀑 布 群

在揭西县京溪园镇粗坑村的山间,藏匿着一处壮观又特别的瀑布群,它就是黄满寨瀑布,被誉为“岭南第一瀑”,是国家AAAA级景区、广东省国民休闲旅游示范单位,也是揭西县一张亮丽的生态旅游名片。

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黄满寨瀑布群自下而上共分五级,灵气之外,更显壮观。拾级而上,分别为斗方崆瀑布、三叠谷瀑布、落九天瀑布、银河崆瀑布、飞虹瀑布,每一级瀑布都形态各异,各放光彩。

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善 德 梅 海

每年的春节前后,是普宁大坪镇善德梅海最热闹也最秀丽的时候,雪白的梅花点缀在山岭间、小道旁,就如刚刚下过的一场小雪,而挂在深褐色枝头上的朵朵白梅,恰如雪白的锦缎在阳光下熠熠生辉!

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普宁大坪镇善德梅海(摄影周坤亮)

榕 江 西 湖

很多城市有“中山路”,很多城市也有“西湖”——揭阳也不例外,虽然揭阳榕江西湖历史并不悠久,但它却承载着许多揭阳人的童年记忆,一家人在榕江西湖上划船,曾是多少揭阳孩子最快乐的时光。

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位于榕江西湖公园内,揭阳古八景之“南浦渔歌”遗址

海 丝 遗 迹

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石碑山航标塔(靖海镇坂美村)(中共惠来县委宣传部供图)

2017年,惠来县被评为“广东十大海上丝绸之路文化地理坐标”之一,海丝遗迹涉及连片“蓝色旅游元素”。在这里你可以领略独特的滨海城市风景和惠来文化古迹。

石碑山航标塔,灯高68米,灯光射程24海里,是我国目前最高的航标灯塔,有“亚洲第一航标灯塔”之称,可作海上军事航标。澳角炮台,“广东省文物保护单位”,建于康熙年间,为抵抗外来侵略而建。海角甘泉,宋元时海滩一处淡水泉堀,水质甘醇,取之不竭。靖海古城墙,“广东省文物保护单位”,明嘉靖二十八年(1549年)奉旨建城,历经13年建成。客鸟尾石笋区,石笋区方圆0.8千米,远看如一盘盘巨型“山盆景”,近看如一个个石笋“破土而出”,保留着原生态本色。海滨度假村为国家AAA级景区。

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澳角炮台(神泉镇澳角村)(中共惠来县委宣传部供图)

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靖海古城墙(靖海镇区)(中共惠来县委宣传部供图)

更多揭阳美景

等你来发现和打卡~

03

揭阳美食之美

除了美景

揭阳还吃不完的美味

普宁豆干

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普宁豆干是潮汕地区的民俗小吃之一,外皮柔韧,内肉嫩滑。油炸豆干更是普宁的民俗风味,清中有香,蘸辣椒醋,更觉可口。

乒乓粿

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乒乓粿也称槟醅粿,用糯米粉调入适量的花生油,反复搓揉成泥状的粉团作粿皮,白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅制成粿品。1997年,乒乓粿被认定为全国首批中华名小吃。

揭西擂茶

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擂茶是客家美食之一。揭西县至今完好地保留着擂茶的习惯。用一个陶制的擂钵和一根长木棍,通过不断舂捣、旋转花生、芝麻、茶叶等原料,“擂”出咸、香、甜、苦、甘等多种味道。

蚝 烙

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蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,以“蚝”为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然后用慢火煎烙而成。它既可以是小吃,也可入宴席。

埔田竹笋

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揭东埔田镇地理位置得天独厚,山地多、水源丰富、土质肥沃,拥有适宜竹笋生长的地理环境,被称为“中国竹笋之乡”。这里产的竹笋,是稀有的食用笋品种,具有个头大、肉厚实、口感鲜甜脆爽的特点。2018年,“埔田竹笋”成功注册“中国地理标志证明商标”。

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埔田笋粿是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。笋粿选用鲜竹笋切丝,粿条亦切成细丝,慢火翻炒至粿条略带赤色,笋香和粿条的米香同时溢出,非常诱人。

炸虾饼

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牛肉粿条

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猪脚圈

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甜汤

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蔡澜先生说“食在广州,味在潮汕”

百闻不如一见

有机会欢迎到揭阳品味美食

切身感受“味在潮汕”

送 福 利 啦

揭阳市妇联携手

龙记食品、老军枞生态茶园

为姐妹们送福利啦~

广东味·家乡美丨粤东古邑揭阳向您发出“两千年的请柬”(文末有福利)

靖海豆辑是揭阳市十佳旅游手信,也是惠来县十大名小食。“龙记食品”不断顺应时代变迁,推出创新型靖海豆辑,全系列独立包装,使百年手艺焕发新气象,并在保留传统手艺的同时成立标准化生产车间,使老手艺在新时代背景下得以延续及传播,也广受好评、屡获殊荣,曾多次受邀代表潮汕特产参加各地展会。其中,《史记喜糖》制作技艺,是揭阳市非物质文化遗产。

广东味·家乡美丨粤东古邑揭阳向您发出“两千年的请柬”(文末有福利)

老军枞生态茶园基地选址于粤东大南山脉深处——惠来县惠城镇将军湖村的西南面,该地地处于绵延秀丽的大南山脉,海拔500~700米,周围崇山峻岭,山林森立,空气清新,傍晚至早晨雾霭缭绕,山泉清甜爽口,天然的地理环境使其成为原生态茶叶种植的最佳地点。老军枞生态茶园基地现拥有茶园面积约1100多亩,已开垦、种植有机茶园面积约827亩,茶叶加工厂房2400平方米,并配套加工生产设备。

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活动时间

即日起至2024年7月9日23:00

奖品领取

活动截止时,留言点赞排名前40名中偶数名次(即第2、4、6、……40名)的小伙伴,每人将获得由揭阳市妇联提供的军枞茶叶、惠来豆辑礼包一份

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豆辑礼包

军枞茶叶

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我们将在活动截止后通过留言回复获奖者,验证获奖资格。请获奖者在收到留言回复后3个工作日内,将个人身份证照片(可注明仅限活动领奖使用)、收货信息(包括留言昵称、姓名、电话、收货地址)、邀请好友点赞的截图(活动结束后补发无效)等发送至“南粤女声”公众号,获奖资格验证通过后(即未进行违规刷票)我们将陆续安排寄送奖品。

注:

※ 为保证活动能惠及更多公众号用户,往期获奖用户将不参与点赞评奖,如往期获奖者参与留言点赞并获奖,获奖资格将自动顺延至排名后一位的留言用户。

※ 本活动禁止一切违规刷票行为,违者取消本次活动参赛资格,同时,我单位将记录违规活动ID,并禁止参与本单位后续其他有奖活动。

来源:广东发布、揭阳发布、发现揭阳、揭阳日报、广东省潮汕经济文化联合会、广东共青团、国家地理中文网、方志广东、惠来融媒体中心、广东军枞茶叶有限公司