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春夏之交,细菌滋生活跃,昼夜温差大。又恰逢江南特有的“黄梅天”。各类食源性疾病进入高发期,尤其是中小学生,幼儿园,高龄老人肠胃功能较弱,抵抗能力低,极易发生季节性腹泻。为进一步保障辖区居民食品安全,有效防范食品安全风险。山北街道惠泉社区组织辖区部分居民进行食安宣传进社区,助力创建食安城活动。结合居民饮食习惯及季节性的特点。图文并茂的进行讲解宣传。

活动现场食品安全协管员重点给居民介绍了有害食品及有害食品的分类。有害食品包括:“垃圾食品”,“三无食品”和“过期食品”。这三类食品因为安全无保障,极易引发食物中毒等食品安全事件。提醒居民一定要远离它们。“垃圾食品”是指焦糊,高油,高盐和高糖的食品。提供超过人体需要变成人体多余成分的食品。长期或大量食用“垃圾食品”会摄入过多糖,盐,饱和脂肪容易导致肥胖,容易损伤肠胃甚至增加患高血压,骨质疏松,胃癌等疾病的风险。“三无食品”一般是指无生产日期,无质量合格证或无生产许可证生产制作的食品。过期食品是指超过食品保质期的食品。现场还指导居民如何调整健康的饮食习惯,通过宣传教育居民对食品安全有了初步的了解认识。提高了居民食品安全意识。

下一步惠泉社区将继续通过发放宣传手册,设置咨询台,举办讲座,居民网格群等多种宣传形式。向居民详细讲解食品安全的重要性以及日常生活中应该注意的食品安全问题。指导居民如何做到日常生活中的食品安全。

(来源:无锡市梁溪区人民政府网站)