我为老公做了这碗面,他把碗都舔干净了,夸我做的面太好吃了!

一年四季,炸酱面是家家都会吃到的美食。每个家庭都有自己的一套做法,那应该都是妈妈的味道,当然也可能是爸爸的味道。是永远也吃不够吃不腻的。

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需要准备的食材:干黄酱,冰糖,五花肉,葱花,食用油,青菜,面条

制作方法:

第一步:干黄酱中放入半碗水泄开。水不要一次性都放入,先加入一半再酌情加。以免过稀,影响效果。

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第二步:把五花肉切成小丁,备用。

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第三步:在炒锅中放入适量食用油,加入冰糖,小火熬化。之后放入五花肉丁煸炒。放入葱花煸香。

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第四步:倒入泄好的黄酱,翻炒均匀。

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第五步:在锅中放水,水开后将准备的菜码分别焯水,黄瓜和萝卜除外。

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第六步:锅中放水,水开后下入面条,煮开两三分钟捞出,放上菜码和卤,拌匀享用。

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怎么样?看起来是不是挺简单的?不知道大家是否学会了?在中午的时候试试吧,真的特别美味!