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夏天是孩子们生长旺盛的季节,然而,小儿脾胃常常不足,稍有不慎便容易受损。一旦孩子的脾胃受到损伤,便可能导致食欲不振、消化吸收差、便秘、睡眠不佳等问题。长期下去,这些问题无疑会影响他们的身高增长,使孩子变得瘦弱矮小,不长肉也不长高,还更易生病。
只有保障脾胃健康,孩子才能更好地吸收食物中的营养成分,从而获得充足的能量支持其成长。
在宏韵中医出诊的董秀兰教授提醒,因此,家长在日常生活中必须细心养护孩子的脾胃。一旦孩子出现食欲下降、积食、舌苔厚腻、口气大等脾胃虚弱的迹象,可以尝试以下三款汤品来帮助孩子改善状况。
1、山楂鸡内金汤
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食材:
- 山楂10克
- 鸡内金5克
- 红枣3颗
- 冰糖适量
做法:
- 山楂和鸡内金洗净,红枣去核。
- 所有食材放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后转小火慢煮30分钟。
- 最后加入适量冰糖以调整口味。
功效:
- 山楂有助于消食化积、活血化瘀。
- 鸡内金则能健胃消食、涩精止遗。
- 这款汤品能够促进孩子的消化,改善积食症状,并增强脾胃功能。
2、茯苓白术瘦肉汤
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食材:
- 茯苓15克
- 白术10克
- 瘦肉100克
- 生姜2片
- 盐适量
做法:
- 瘦肉洗净切块,茯苓和白术也洗净。
- 将所有食材放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮开后转小火慢炖1小时左右。
- 加盐调味。
功效:
- 茯苓可利水渗湿、健脾宁心。
- 白术则能健脾益气、燥湿利水。
- 此汤有助于健脾祛湿,提高孩子的消化能力,促进营养吸收。
3、太子参无花果瘦肉汤
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食材:
- 太子参10克
- 无花果3颗
- 瘦肉100克
- 蜜枣1颗
做法:
- 把瘦肉切块焯水,太子参、无花果、蜜枣洗净。
- 将所有食材放入锅中,加适量清水。
- 大火烧开后转小火煮1.5小时。
功效:
- 太子参有益气健脾、生津润肺的作用。
- 无花果能清热生津、健脾开胃。
- 两者搭配瘦肉煮汤,不仅味道鲜美,还能滋养脾胃,补充营养,促进孩子的生长发育。
董教授说,如果孩子脾胃不好,脾虚经常积食,可以根据情况给孩子选用上述汤品。积食消了,脾胃好了,孩子不怕长不高。
但是,食疗的作用有限,对于长期反复积食和脾胃虚弱的孩子,明显比其他同龄孩子矮小、长得慢,最好要结合孩子的情况进行系统的调理,帮孩子强健脾胃,以免影响身高增长。