6月21日，省畜牧业协会秘书长田西学、省畜牧业协会专家技术委员会主任、秦牧智库专家童建军研究员，协会副会长单位陕西好邦食品股份有限公司养殖原料部总经理金亮亮、食品加工部总经理雷军峰和协会副秘书长朱宝刚一行赴白河县冷水镇指导林下养鸡产业发展。冷水镇人民政府副镇长田成磊、冷水镇农林综合服务站干部赵梦莹，白河县畜牧兽医中心相关人员陪同。此次技术指导也是协会践行今年3月份冷水镇邱忠山镇长一行赴西安参观考察陕西好邦食品股份有限公司，座谈交流中提出的发展冷水镇林下养鸡产业方面的帮扶需求。
参观冷水镇兴隆村鸡苗脱温室
参观冷水镇二凤山生态养鸡农民专业合作社
协会一行参观了冷水镇兴隆村鸡苗脱温室和冷水镇二凤山生态养鸡农民专业合作社。在参观脱温室时，专家现场详细询问了脱温室的建设、设备运行、鸡苗种类、每批次和年脱温数量、育雏进出方式、生产效益、粪污处理等情况，并回答了脱温室在生产管理中遇到的问题。在参观二凤山生态养鸡农民专业合作社时，专家与合作社负责人进行了交流，了解了合作社的运营管理、肉鸡的养殖周期、饲料营养、屠宰、市场销售、遇到的困难等情况。
座谈交流
参观结束后，冷水镇组织肉鸡养殖大户二凤山生态养鸡农民专业合作社王申新、华扬万耀农业发展有限公司杨耀梅、仙浪农业发展有限公司杨耀国、草云间农业开发有限公司彭荣威、兴隆村党支部书记陈德海等，在兴隆村村委会会议室，就冷水镇林下养鸡产业发展与协会进行了座谈交流。田西学秘书长介绍了此次组织专家赴冷水镇技术指导的背景和目的，冷水镇田成磊副镇长介绍了冷水镇的基本情况、林下养鸡产业的发展、支持政策和遇到的问题。结合参观情况，好邦食品养殖原料部总经理金亮亮从有计划养殖、育雏、上市，产品质量定位消费群体、鸡苗选择等方面交流了如何有效控制成本，针对如何扩展销售渠道提出了短视频宣传、新媒体推广、打造品牌、产业延伸等建议。好邦食品加工部总经理雷军峰分享了从养殖和加工两方面来控制成本、提高利润，要抓住冷水镇养鸡产业在养殖端和加工端的优势，定位消费人群。协会专家技术委员会主任童建军交流指出，冷水镇的林下养鸡饲养规模、养殖水平、产业发展等方面都有了很大提升，提出要制定清晰的产业发展定位、建立全产业链发展的思维、培养标准化生产的思维、品牌和环保都要抓、加强宣传推广、积极对接销售资源等意见和建议。
协会此次组织专家赴白河县冷水镇进行林下养鸡产业技术指导，也是协会积极践行省级社会组织助力乡村振兴白河合力团团长单位职责，贯彻落实协会与白河县《聚焦产业发展 助力乡村振兴》战略合作协议有关内容的体现，协会将继续发挥技术优势、信息优势、平台优势，一如既往助力白河乡村振兴，促进畜牧产业发展。
【情况介绍】
白河县冷水镇林下养鸡特色产业情况
冷水镇生态鸡养殖以林下散养肉鸡为主，目前养殖品种主要以瑶鸡、乌鸡为主，在山林中散养的土鸡，呼吸清新空气，食林下虫草，饮高山泉水，具有天然、健康、生态、营养等特点，肉质细腻、口感香嫩，可谓是“高山虫草鸡”。
目前，已建成脱温育苗基地1处，占地面积1000平方米，采用自动化的立体笼养育雏设备，一次性可脱温5万羽鸡苗。已成立冷水镇林下养鸡协会，全镇已培育规模养鸡市场主体15家，年养殖量超过20万羽。大多数养殖户都与冷水二凤山生态养鸡农民专业合作社建立了长期合作关系，由合作社提供技术指导，回收成品鸡进行销售。下一步，冷水镇将把林下养鸡产业作为首位产业培育，进一步推动养鸡市场主体规模化、集约化、精细化，逐步形成集育苗、养殖、屠宰、仓储、加工、销售为一体的全产业链经营模式，提高产业效能，助推产业振兴。
来源： 陕西省畜牧业协会
编辑：杜雪
校稿：胡妍
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