石膏（图源网络）
石膏，是常用中药之一，也是医圣张仲景喜欢用的中药之一。白虎汤、麻杏石甘汤、大青龙汤等经方，都含有石膏。
那么，石膏这个中药，具有什么样的性效特点呢？今天，我们就来说说。
（一）
首先，中药区别于化学药的根本属性，是中药的药性 。要想把握好一个中药的临床应用，必须得熟悉药性。
传统的中药药性理论，包括四气、五味、归经、升降沉浮和有毒无毒这样几个属性。当然，我们在临床上，可能只是关注其中的1、2个。我们在学术研究中，也会发现，这些属性之间是有关联性的，并不是完全独立的。
所以，当“汤液经法图”研究深入到某一个阶段后，我们就会发现，噢，原来四气、五味、归经这些药性概念的本质，其实都是五行属性，它们是五行属性在不同角度的延展和表达。
这才有了《汤液经法图讲记2：还原中药的五行属性》这本书。
言归正传，那么，石膏的五行属性是什么呢？石膏的主导药味是什么呢？嗯， 根据我们前期的研究，石膏的五行属性是金，石膏的主导药味是酸。
听到这个答案，也许大家会大吃一惊，啊，为什么呢？《中国药典》和《中药学》都不是这样记载的啊，你这不是胡说八道吗？
别急，让我们来解释一下。
大家知道，每个药味，都有自己的作用。辛能散能行，咸能软能下，甘能补能缓能和，我们都是这样背诵的。其实在“汤液经法图”里，就准确地记载着各个药味的作用。而且，每个药味3个作用，不多不少，都是3个。
对于辛味，一是补肝（升阳行气），二是泻脾（祛湿止呕利），三是散肺（解表发散）。对于甘味，一是补脾（补气健脾），二是泻肾（利水），三是缓肝（缓急止痛）。对于苦味，一是补肾（滋阴，壮骨），二是泻心（清热泻火），三是燥脾（燥湿）。
汤液经法图五味分布
大家看，“汤液经法图”的这个认识，与传统中药五味的作用是十分相似的，它们说的就是一个事。这个事的核心，就是药味与功效的关联关系。
也就是说，这种药味的中药会有这种功效，那种药味的中药会有那种功效 。
好，理解了这一点，我们再来看看现在的石膏记载。根据《中国药典》，石膏“甘、辛，大寒。归肺、胃经。能够清热泻火，除烦止渴。用于外感热病，高热烦渴，肺热喘咳，胃火亢盛，头痛，牙痛”。
按照这个说法，石膏是一个甘辛兼有的中药，可是从石膏的功效上看，石膏却没有甘味药的作用。
比方说，石膏能像党参甘草那样，补气健脾吗（即补脾之甘）？石膏能像茯苓车前那样，利水吗（即泻肾之甘）？石膏能像甘草天麻那样，缓急止痛吗（即缓肝之甘）？
嗯，不能，都不能。既然不能，为什么还要标定为甘味药呢？
同理，石膏能像桂枝木香那样，升阳行气吗（即补肝之辛）？石膏能像藿香附子那样，祛湿止呕利吗（即泻脾之辛）？石膏能像荆芥防风那样，解表发散吗（即散肺之辛）？
嗯，可能除了有一些解表、治疗外感热病的功效，其他都没有。既然没有，为什么还要标定为辛味药呢？
所以，我们说，石膏似乎并没有甘味中药和辛味中药应有的作用，至少，甘味和辛味不是石膏的主导药味。
中药的药性与功效（图源网络）
（二）
既然甘味和辛味不是主导，那什么药味是主导呢？
对了，是酸味。
根据“汤液经法图”，酸味的作用也有3个。
第一，酸能补肺，治疗肺虚证 。肺应秋天，就是阴气收敛的季节，肺虚就是阴虚，所以，阴虚火旺所致的口干口渴、燥咳便干，就是肺虚证。所以，酸味药的第一个作用，就是生津止渴，例如麦冬、五味子、乌梅。
我们平时所说的成语“望梅止渴”，背后的原理就是酸味补肺生津。
第二，酸能泻肝，治疗肝实证 。肝主筋，肝实证的典型表现之一，就是筋脉拘挛所致的疼痛，痉挛性疼痛。所以，酸味药的第二个作用，就是舒筋止痛，例如白芍、山茱萸、乌梅。
我们说仲景的芍药甘草汤，就是“一酸一甘”用于泻肝止痛的方子。我们说能够治疗久泻久咳的罂粟壳，也是一个酸味药，而从罂粟壳里面提取出来的吗啡，就是作用极强的“酸精”，现代医学将其用于镇痛。
第三，酸能收心，治疗心虚证或者心实证 。这个最好理解，心主神明，失眠属于心火病。在治疗失眠的中药里，最经典的一个就是酸枣仁，收心安神。
我们说夏天要喝解暑的酸梅汤，为什么呢？因为酸味收心，心属火热，收心才能降温。
酸梅汤的核心是酸收心（图源网络）
大家看看，这就是“汤液经法图”对酸味药的解读，是不是很好理解、很切合临床实际？理解了这个意思，我们把石膏拿过来对照一下就发现，石膏的主导药味，其实是酸味。
其一，根据《中国药典》记载，石膏能清热泻火，生津止渴 ，治疗津伤口渴，这不正是酸味补肺的作用吗？同时，石膏能治疗肺热咳喘，这不还是酸味补肺的作用吗？
也许有人不理解，说一个清热药，当然是苦味的啦。其实呢不对，在五行里面，代表春夏的是木火，代表秋冬的是金水，所以，辛咸自带热性，而酸苦自带寒性，甘味居中为平。所以，酸味药是自带寒凉之性的，也能清热哦。
其二，根据《中国药典》记载，石膏还能治疗“烦” ，也就是心烦。看看这个心字旁就知道，这个症状就是心火病证，而酸味收心，这不正是酸味收心的作用吗？
其三，胡希恕老在应用石膏时有一个经验，认为生石膏能够“解凝” （《中国百年百名中医临床家丛书—经方专家胡希恕》第181页）。啥意思呢，就是治疗因热而形成的凝结，表现为手足拘挛、周身拘挛、肌腹挛缩坚痛。大家看看，这里的拘挛疼痛，不正是刚才所说的肝实病证吗？而石膏解凝，不正是酸味泻肝的作用吗？
因此，正因为石膏具有酸味药的上述3种功效（补肺、泻肝和收心），于是我们说，石膏是一个酸味药。
纲举目张，一目了然。
有什么样的功效，就有什么样的药味。大家说，是不是呢？
丛书封面（图源网络）
（三）
自此，我们重新为石膏定义了它真正的主导药味，酸味。
酸味的背后，是其五行属性，金性。而刚才也说了，金性所对应的四气，是凉性，这同样也符合对石膏的寒热属性认识。
这种定义，完全来源于现有《中国药典》记载的功效，来源于临床大家对石膏的应用经验，是基于临床实践的理论认识。
如果还不能理解，我们再来想想白虎汤。
根据敦煌遗书《辅行诀》的记载，“青龙者，宣发之方，以麻黄为主；白虎者，以收重之方，石膏为主；朱鸟者，清滋之方，以鸡子黄为主；玄武者，温渗之方，以附子为主”。
如果我们出一道填空题，题目如下：【请根据文字内容规律填空】——东青龙，东方木，辛补肝木，以辛味药麻黄为主。西白虎，西方金，酸补肺金，以 ×味 石膏为主。南朱鸟，南方火，咸补心火，以咸味鸡子黄为主。北玄武，北方水，苦补肾水，以苦味附子为主。
如果是你，你会在 ×味 的地方填什么？
如果是我，我会填酸味，以应白虎之名。
四象（图源网络）
也许很多人会问，将石膏定义为酸味，有什么用呢？
答：用处就是，可以帮助我们理解，仲景经方的组方配伍原理。
根据钱超尘老先生的研究，张仲景勤求博采撰成《伤寒杂病论》的参考书中，一定有《汤液经法》。而《汤液经法》和“汤液经法图”，恰恰讲的就是怎样组方配伍的事。
所以，实事求是地讲，解读仲景经方的配伍原理这件事，君臣佐使理论不行，七情配伍理论也不行，而“汤液经法图”，可能，行。
换句话说，经方配伍一定是有方法和原理的，这个原理很有可能是基于五味+功效的协同组方，很有可能是一道道有着清晰的加减计算方法的数学题，而不仅仅是基于功效的临床经验总结。
还是那句话，丢弃中药药性，丢弃配伍原理，就丢失了中医的根本。我们呼吁中医药人，尤其是临床医师和药师，加大对药性的研究，做好守正传承。
那根据我们前期的研究，我们已经对部分仲景经方的组方配伍原理进行了解读，不再赘述。想要了解的老师，请看《医方图解》这本书就好，里面有详细的方解。这里呢，我们就贴几张经方的配伍原理图，大家自己看。
麻杏石甘汤的汤液经法图解
栀子豉汤的汤液经法图解
四逆汤的汤液经法图解
当然，我们解释得并不完美，但总能提供一种全新的思路来研究经方。
好，今天就讲到这里，希望对大家有所帮助。 我们真心欢迎大家加入到“汤液经法图”的研究与临床应用上来，共同发展和复原这一中医理论的精华。