6月26日,山西太原,一烤鱼店前员工在社交平台上发文称:烤鱼店后厨很乱,死鱼当活鱼卖,酸梅汤直接加自来水。店家称:因为少给他30块钱,他才发的视频。

据这位烤鱼店员工称:在烤鱼店上班的时候,店里的酸梅汤都是直接拿自来水勾兑的酸梅粉,顾客要求加的高汤也是自来水,前一桌顾客吃剩下的会回收二次利用。这样做生意,真的能长久么?

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随后,该员工还曝光了很多照片。烤鱼店宣传的都是活鱼现杀,结果进来的都是死鱼。

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冰箱里也是存放了很多腌制好的鱼,还没有加任何的保鲜膜覆盖,直接放冰箱,不会造成交叉污染么?

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还有把鱼直接放在垃圾桶上,虽然下面垫了一层板,但是垃圾桶盖是开着的,里面的垃圾味道可想而知。

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这张放鱼的水池旁边是,洗拖布的桶。天呢,这样的卫生,食品安全检查过关么?

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对此店里给的回复是:该员工一上午都不来,就少给了30块钱,他就因为这30块钱,发的这个视频。

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视频一出,引发广大网友热议。有的网友说:店家和员工说的都没毛病,曝出的烤鱼店问题店家也没有反驳,那就是事实存在的了。店家因为员工上午不来,就扣30块钱,也没毛病。

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有的网友则替员工说话:那么大个店,30块钱都不给,这个店铺也不会好到哪里去。

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有的网友说:店家避重就轻啊,不是钱的事,对于店里的问题,老板娘是只字不提啊,还是因为员工说的是事实,就只能抓住这个点了

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有的网友说:只要干过餐饮的人都知道,员工说的是事实,尤其是海鲜龙虾之类的,会被二次利用。

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写在最后:做餐饮生意,一定要有良心,一个店的品质服务卫生是生存之本,作为老板,对员工的关怀也是要有的,对此,大家怎么看呢?可以评论区留言。