6月24日,区委副书记、区长徐杰到安顺市第九中学、西秀区高级中学调研校园食品安全和膳食经费管理工作。区领导周东兵参加。

徐杰先后来到安顺市第九中学、西秀区高级中学,通过实地察看、听取汇报等方式,详细了解学校食堂的原料采购、储存、加工、烹饪以及餐具消毒等各个环节,对食堂的环境卫生状况、设备设施、膳食经费管理台账等方面进行了全面检查。

徐杰强调,校园食品安全是关系师生身体健康和生命安全的大事,要时刻绷紧食品安全这根弦。要严格落实校园食品安全主体责任,加强食品安全管理,实行从采购、运输、储存到加工全过程闭环管理,全链条全流程严把食品安全关、质量关,确保食品采购、运输、储藏、烹饪、配餐等各个环节都符合规范要求。要严格落实校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作要求,持续完善学校食堂就餐管理、经费支出等制度,坚持问题导向,日常管理工作台账,规范膳食经费管理,确保资金使用的合理性和有效性。要压紧压实责任,加强食堂餐食质量、餐饮卫生等方面的监督,确保学生吃上物美、可口、价廉、安全的营养餐,不断提高学生和学生家长的满意度,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。(西秀区人民政府网)