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在这个大家都是打工人的时代,“顾客就是上帝”的正确性正越发被质疑。一个公司看似将客人尊为“上帝”,但背后的真相或许让渡了自家员工的权利甚至尊严。在消费者与店员冲突频发的今天,处于压榨位置的公司却隐身不见。

一个店员能心甘情愿、全心全意为客人服务的健康环境是怎样的?东野圭吾的宝藏“打工人”系列——假面系列,或许能给我们答案。

五星级酒店 · 柯尔特西亚大饭店员工手册

1. 客人就是规则手册,满足客人的需求是第一要务。(不付款就不属于客人)

2. 收到杀人预告,尽全力保护客人的安全。(客人离开饭店,即走出保护范围)

3. 保守客人的秘密,绝对不能透露房间号;客人奇怪的举动,要保持尊重、不能揭穿,也要留心注意,提高警惕。

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在豪华饭店打工/消费,是一种什么样的体验?

这家饭店成了连环杀手的目标,身为员工,要怎样阻止案件发生?

东野圭吾的悬疑力作《假面饭店》就讲述了这样一个故事:

警察新田浩介破解了连环凶杀案现场留下的神秘数字,锁定了下起案件的发生地——柯尔特西亚大饭店。他在前台卧底查案,遇到了种种“奇葩客人”,吃遍了工作的苦,却没想到,靠着双商在线、彼此尊重,和这些客人打交道的过程,竟能带来破解案件的关窍

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01

豪华饭店 × 连环命案 × 打工人日常

《假面饭店》是东野圭吾“假面系列”的开篇之作。这一系列是“神探伽利略”“加贺”系列外的东野第三大IP,总销量已超过495万册

这一次,东野圭吾将推理的舞台放在了豪华酒店。《假面饭店》不仅有剧本杀式的设定,也具备古典本格推理的神韵,将消费者和店员的关系刻画得出神入化

这本书也让东野圭吾直呼难写,他表示:“我已经绞尽脑汁了,如果再创作一遍,可没有自信能超越这次了。希望读者能享受美妙的饭店世界。”

在连环杀人案的主线之外,东野圭吾还将打工人的日常推理融入了故事中,让阅读充满了乐趣与人情味。

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《假面饭店》内封

02

打工人CP!与顾客周旋的职场

在《假面饭店》中,担任侦探角色的主要有两个人物——新田和尚美,是高智商警察与高情商饭店员工的强强组合。在改编电影中,两人分别由木村拓哉长泽雅美饰演。

作为警察,新田的目的是审视形形色色的客人,揭开客人的假面;而作为饭店前台,尚美的职责是在不危害安全的情况下,守护客人的秘密。两人个性迥异,立场相对,起初冲突不断,尤其是在接待顾客的问题上。

例如,昂贵的浴袍不见了,酒店想检查客人的行李,却被客人质疑“是不是怀疑我偷了东西”;客人提出房间的夜景和网站宣传图上不一样,看不到东京塔,要求换房;客人拿出一个男子的照片,告诉前台“绝不能让他靠近我”……

而尚美和新田见招拆招,进行“高情商回复”的过程,也成就了《假面饭店》中的许多名场面。

但随着对彼此和彼此工作的了解,两人渐渐看到了彼此工作的相似点,即他们对人心的洞察,对良善的坚持,都是相通的。渐渐地,在招待客人和侦破案件上,这对CP都不知不觉形成了默契,让人阅读时每每会心一笑。

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《假面饭店》内文+书签

03

健康的消费关系,从边界与尊重开始!

客人就是规则手册——作为行业灯塔,柯尔特西亚大饭店不仅硬件过硬,更是将服务做到了极致: 将考生落下的护身符送到考场、为盲人预备特制菜单、替客人打字誊录书稿……也难怪有读者感慨“让人惊叹,真希望去住”。

乍一看,员工们是在无条件实现客人们的要求;但仔细一想,整个饭店的服务职责边界其实非常清晰,员工们也是作为“人”得到了公司的尊重。

譬如说,有人希望以客人身份入住、查伴侣在饭店行踪,饭店员工为保护已入住客人的隐私而婉拒,是在划清服务的界限,也证明了饭店不短视、不只追求利益至上

有人想给饭店泼脏水,故意让员工误以为自己偷了东西并要求开箱,企图借此污蔑饭店,饭店则识破了他的意图,坚决维护了员工,并不一味委屈员工、讨好客户

考虑到凶手的目标也可能是员工,饭店与警方沟通,在没有客人出入的应急通道、仓库、厨房等也增加了警备,将员工的安全放在了首位

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可以说,《假面饭店》写出了消费关系的奥义——划清职责边界,做到相互尊重。

九十度弯腰致歉,六十度嘴角上扬,顾客来到饭店参加假面舞会,员工们在最大范围内配合顾客,共赴盛宴——很多人只看到假面饭店里,面对客人种种要求都任劳任怨去满足的顶级店员,却没有想到,能支撑“顾客至上”的前提,正是企业对每个打工人的尊重和支持。

毕竟,我们绝大多数人,一生中既有是顾客的时刻,也有是打工人的时刻,不是吗?

无论您想做客人还是想做员工,这座豪华大饭店,都欢迎您的光临!

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