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丁一帆

在“原中央三号军马场”旧址,至今仍完好保存着的9座苏式马厩和49个夯土圆顶粮仓,是这片土地以农牧业为支柱产业的有力佐证。

察北管理区位于河北省张家口北部坝上地区,张北、沽源、康保三县交界处。东西长35千米,南北宽18千米。察北境古时一直为游牧或驻牧地,清初为官牧地及王公大臣的马场,受游牧文化与农耕文化影响,一直保留着半农半牧的发展形式。2003年8月,察北牧场正式改制为张家口市察北管理区,现在的察北管理区,属“国家级农垦现代农业示范区、省级循环经济示范区、市级现代农业高新技术示范区”。

察北农牧资源得天独厚,地处北纬41度的国际黄金奶源带和优质马铃薯产业带,适宜奶牛养殖、马铃薯种植,是生产绿色产品的“天然工厂”,且新型能源储量丰富,年有效风速和光照时间均在3000小时以上,具有50万千瓦的风能和30万千瓦太阳能的开发潜力。

近年来,察北依托生态资源优势,充分利用绿色农牧基础,加大“畜牧业+种植业+加工业”产业融合力度,形成绿色农牧全产业链发展格局,推进绿色农牧产业创新融合发展,提出了“实现绿色崛起,打造现代乳城”的发展战略,通过实施大项目、发展大企业、培植大产业,与现代牧业、蒙牛集团等全国知名企业合作,形成了乳业、马铃薯产业、清洁能源三大主导产业。

北纬41度的传承与创新

从公元前215年匈奴的游牧地,到1952年成为“三号军马场”,再到如今的察北管理区,察北发展与牧业休戚与共。

察北地处北纬41度国际公认的黄金奶源带,优越的地理气候条件,奠定了扎实的乳业发展基础。形成了以旗帜乳业、蒙牛乳业为龙头,欧福曼、现代牧业、君秾草业、正大饲料等企业为依托的产业集群。

中央领导同志在河北考察时指出,我国是乳业生产和消费大国,要下决心把乳业做强做优,生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品,打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育出具有世界知名度的乳业品牌。这为察北发展乳业提供了根本遵循。

在察北管理区,一座座现代化的奶牛规模养殖场成为一道亮丽的风景线。宽敞明亮的牛舍里,一头头黑白花奶牛在这里“安家落户”,惬意地享受着春日暖阳。察北拥有20万亩天然草场,地下水资源丰富、牧草肥沃,2021年人工种植各类青饲草面积达到了4.5万亩,基本保证了察北存栏奶牛所需的饲草料供给。有好草才能养好牛,因为这里光照强,昼夜温差大,光合作用利于农作物糖分的积累,所以饲草料品质非常好,这也是察北牛奶品质出名的原因。

为推进乳制品精深加工,察北引进了蒙牛等5家大型龙头企业,是我国北方重要的高端乳制品加工集聚区。

走进蒙牛乳业(察北)工厂,映入眼帘的是绿树掩映中一排排蓝色的立体储存奶罐整齐排列,宽敞明亮的生产车间里,全自动生产线正高速运转,原奶从进入输送管道,到包装入袋,最后码垛入库,一滴牛奶的影子也看不到,现代化生产的气息扑面而来,整个生产过程处于无菌密封的环境中,全部由中央控制系统设定程序操作完成,生产技术具有国际一流水平。企业多年来十分重视推动自身的生产技术水平的提升,并且坚持通过技术改造来提升企业的发展水平,极大地提高了企业的生产效率,也大大减少了企业的能耗。

蒙牛乳业(察北)工厂实施了一系列绿色化改造,从产品原料、生产过程、环境排放等各个方面出发,考虑能源资源的消耗及可能给环境带来的负面影响。通过加强产品设计方案控制,提高管理水平,减少污染物的排放,不断提高节能水平和环境保护能力,同时应对原料供应商、委托方提出管控标准,对工厂产生固体废物进行妥善处理,努力建设“绿色工厂”。

以冷凝水循环利用改造为例,工厂将杀菌机脱气罐、均质机、无菌罐末端、泵类冷却水进行打冷循环使用,可循环利用软化水6975吨。不能进行循环利用的冷却水,还可作为厂区绿化使用。

针对车间清理后的水冲用水进行全面回收,用于洗车场奶车一次水冲或二次水冲,降低水耗;冬季有效利用外界风冷替代制冷设备满足制冷工艺,达到节约制冷能耗的目的。

这些项目的实施,充分体现了节能、降耗、减污、增效的绿色制造核心目标,在为企业节约成本的同时,真正做到了绿色发展,产品性能显著提高,质量明显改善,耗电量、耗水量大幅降低;企业的废弃物排放大幅降低,不仅节约了大量资源,而且降低了生产成本,在节能节水、清洁生产、污染防治、资源综合利用等方面取得了显著成效,被全国旅游资源规划质量评定委员会评为国家3A级旅游景区。

蒙牛乳业(察北)有限公司积极把握食品制造业发展趋势,加速向智能制造、绿色制造、高端制造方向转型升级,制定有效的用水管理措施,持续推进可再生能源应用,不断坚持循环经济发展,将绿色环保理念贯彻始终,实现了经济发展与环境保护双赢的局面,最终于2021年跻身国家级“绿色工厂”序列。

与此同时,在品牌建设方面,察北乳业不断取得突破,全区现有乳业产品品牌20多个,特仑苏、纯甄等多个产品获得省级以上名牌产品和著名商标认证。“旗帜奶粉”获评2016年全省优质产品,2017年至2019年,旗帜乳业3年蝉联世界食品品质评鉴大会最高奖项——“特别金奖”,并被授予“国际最高质量奖”。2018年10月,君乐宝旗帜奶粉成功创造“鲜活”奶粉品鉴的吉尼斯纪录。

金“薯”银根,小土豆做成大产业

马铃薯产业发展,种薯先行。察北管理区的土壤多为沙壤土,昼夜温差大的生态优势为马铃薯种植打下了坚实基础。察北管理区不断提升种薯产品质量,加快推进旱作新品种选育,加强传统马铃薯品种的挖掘和脱毒提纯,丰富马铃薯基因库和育种材料,加强种薯扩繁关键技术攻关。预计到2025年,马铃薯良种基地将达到500亩,新育成品种5个以上。

每逢初秋时节,察北管理区的马铃薯就会迎来收获季。在沙沟镇万亩高效农业示范园区的一处马铃薯种植基地,随着拖拉机来回翻地作业,一个个外观饱满、个头匀称的马铃薯被翻刨出来,堆满了田间地头。察北的土壤、气温、雨热等自然优势使所产的马铃薯薯块大、薯皮光滑、薯型整齐,干物质含量高、口感好、耐运输、耐贮藏,察北管理区沙沟镇于2019年入列国家级农业产业强镇,马铃薯种植规模化、产业化,是国家级脱毒马铃薯种薯繁育基地核心区。

谈及察北的马铃薯,雪川农业不得不提。

雪川农业,这家土生土长的张家口企业经过10多年的发展,不仅成长为当地最大的马铃薯企业,也是国内领先的集马铃薯新品种选育、种薯繁育、规模化种植与贮藏、马铃薯食品综合加工等于一体的全产业链企业。走进雪川农业薯条加工车间,薯香浓郁、个头匀称的马铃薯翻滚而出,进入传送设备,清洗、切条、裹粉、冷冻,一根根泛着金黄的薯条从这里走向全国。

经过几年的发展,雪川农业在马铃薯育种、农业技术开发、马铃薯食品加工等多个领域均创造了行业第一,被评为河北省十佳创新型种业企业、“国家级绿色工厂”。

依托本土培育出的世界上唯一一个专业化马铃薯全产业链深加工企业,察北走出了一条马铃薯产业“育、繁、推、储、加、销”一体化发展之路。龙头企业是构建现代农业产业体系的重要主体,是推进农业产业化经营的关键。近年来,察北在微型薯研发推广、提升生产加工能力等方面支持龙头企业发展,持续提升其辐射带动能力。雪川农业等龙头企业带动察北管理区及周边区域5万多农户种植马铃薯,“雪川”品牌连续3年入选世界品牌实验室发布的“中国500最具价值品牌”。

把小土豆做成大产业,察北依托龙头企业带动,深度融合产业链、供应链、创新链,全力推动马铃薯产业发展。目前,察北管理区马铃薯主食产品加工能力和市场占有份额两项指标全国第一,已成为京津冀和长三角地区马铃薯的主要生产和供应基地,出口比例逐年增加。

马铃薯产业与牧业的联动也令人耳目一新,产业创新发展绿上添绿。

奶牛养殖每天产生大量粪污,为进一步提高粪污资源利用率,2023年6月,察北管理区引入张家口九晋能源有限公司实施粪污无害化处理。该公司年处理粪污120万吨。沼气用于发电上网,沼渣用于生产牛床垫料,沼液部分用于冲洗牛舍、部分经进一步处理后,作为液态有机肥用于马铃薯基地种植。

近年来,察北管理区立足打造绿色农牧示范区,以工业化思维谋划绿色农牧产业,以品牌化视野推进农牧业转型升级,一批势头强劲的龙头企业和新型服务型经营主体快速成长,薯业、乳业呈现集聚发展的态势,为农牧民搭建起增收门路。

新能源助力开拓发展路径

察北管理区国有土地集中连片,风光能源极为充沛,日照充足,少雨多风,全年日照时数平均2931.7小时,日照率年均66%,为建设高质量能源区域提供了得天独厚的条件。

近年来,察北管理区围绕创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念,结合自身条件优势,大力发展新能源产业链条,开辟出一条适合察北管理区的“新能源+储能+微电网+算力”的发展新路径。

察北具有丰富的绿电储备,目前察北未开发风光能源量200万千瓦以上,年发电能力60亿度以上;同时,在察北及其周边坝上地区已装机新能源项目中,弃风弃光电量超过50%,年弃用发电量150亿度以上,预计可为约2.4万算力提供充足的绿色电力;实施以熔盐储能、电化学储能为基础的源网荷储一体化和增量配电项目,察北绿色低碳能源小镇为算力企业提供0.28元—0.415元/度的低成本绿电,对算力企业具有较大的吸引力;以浙江华铁和鹏博士集团投资建设的智算中心项目为基础,建设互联网骨干直联点,实现电信、移动、联通等运营商网络骨干直连,降低跨区域间的流量绕转,实现流量就地交换,解决了北方区域算力时延问题,构建辐射华北、东北乃至全国的实时性算力中心。

察北等张家口坝上区域,光伏、风电等绿色能源虽然充沛,拥有巨大的电力输出市场,但是由风电、光伏产出的绿电是不稳定的,发的电送不出去,只能在本地消耗。同时,由于受主干输配电网输送能力限制,区域内丰富的可再生能源资源不能得到全部释放。在全网统一的售电价格制约下,也无法体现察北的能源成本优势。

如何使低价电力稳定输出、区域增量配电业务开展与储能、算力企业的全面合作成为产业发展的关键。依据国家发展改革委、国家能源局《关于推进电力源网荷储一体化和多能互补发展的指导意见》文件精神,察北联系国家电网等有关企业和相关专家,联合发电企业、用电项目企业,在察北绿色低碳能源小镇整合发电、储能、输配电、消纳能力,以算力产业项目为核心,采用“源网荷储”技术,与风电、光伏等可再生能源融合开发、就近消纳,创造提升算力设施绿电使用率的基本建设路径,构建市场导向的绿色电力应用体系。

2024年3月,国家发改委、国家能源局修订印发了《增量配电业务配电区域划分实施办法》,明确了“鼓励以满足可再生能源就近消纳为主要目标的增量配电业务,支持依据其可再生能源供电范围、电力负荷等情况划分配电区域”。该项政策的出台,让察北实施区域增量配电业务有了可能。

同时,由国际数字经济研究院牵头推进的“美丽中国先行实践区”项目,拟在全国评选20个试点,包含新能源、储能、算力及农业、文旅、乡村振兴等板块。察北以算力为核心,在数字经济方面,探索出了“新能源+储能+微电网+算力”的完整实施模式,找到了解决算力绿色低碳转型难、用电费用等成本偏高、网络传输时延等问题的方案。经过11个评审专家北京初试和复试2轮评选,察北均位列评选首位,获评后将得到不少于100亿元项目资金支持,其中财政部20亿元、国开行80亿元,使用期限25年。

于是,“新能源+储能+微电网+算力”成为察北未来产业发展的出口。经过近三年的布局,察北管理区以新能源产业为核心,正在规划建设占地1.06万亩的绿色低碳新能源小镇,通过深入挖掘绿色能源资源,重点发展以算力产业为核心的数字经济,培育特色型新质生产力全产业链,实现产业数字化、智能化与绿色化深度融合。

2024年,该小镇一期5000亩起步区框架全面拉开。目前,已完成《张家口·察北国际零碳能源小镇产业规划方案》,围绕数据中心、储能电站、绿电制氢、算力中心等“源网荷储”一体化发展,分三个战略阶段实施,重点在风电、光伏、储能、制氢、算力及回收利用6大板块开展业务。

储能方面,经过察北管理区与河北瑞风、金钒、永泰等多家企业的多轮对接和谈判,已与3家储能企业进行合作。其中:2024年,与金钒公司合作初步达成总投资20亿元的熔盐储能项目,与深圳永泰数能科技有限公司初步达成投资10亿元的储能装备制造项目。通过实施以熔盐储能、电化学储能为基础的源网荷储一体化和增量配电项目后,察北绿色低碳能源小镇可为算力企业提供0.35元/度左右的低成本绿电。

算力方面,察北依据自身优势打造算力集群,将聚力打造“绿色算力”品牌,加强与中能建、北京奥森、鹏博士算力、华铁国润等企业合作,加快AI产业项目引入,打造北方绿色数据算力中心,在京津冀地区设立N个异地协同创新中心,力争走在全国组建绿电微网+AI数据服务产业消纳的前列。

制氢方面,拥有内蒙古—张家口—唐山和乌兰察布—张家口—北京输氢管道。一是在察北绿色能源小镇建设制氢项目,二是在察北工业园区建设集“固体储能+风电热水锅炉+生物质锅炉机组”为一体的“新能源+生物质”耦合零碳热源厂项目。下一步,察北将继续与相关企业对接,重点在电解水制氢等项目进行合作,全力打造10万吨级制氢综合项目。

风电、光伏和回收利用方面,近年来,察北以国家可再生能源示范区建设为载体,积极探索新能源开发利用,促进风电、光伏产业与经济社会和环境协调发展。察北风光开发总容量200万千瓦以上,目前风电完成45万千瓦、光伏完成32万千瓦。

察北拥有发展新能源产业链条的独特优势,结合张家口首都水源涵养功能区和生态环境支撑区“两区”建设的定位,察北将在“双碳”目标指引下,立足富集的资源能源本底,发挥好已经形成的清洁能源优势,向绿电、算力等产业转化,构建绿色低碳的智能前景。

2022年以来,察北管理区入选全省农业产业化创新先行县创建名单,并连续两年考核优秀。面向绿色发展,深挖绿色动能,已成为“双碳”目标下察北三大支柱产业的共识。

(本版图片均由张家口市察北管理区提供)

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