儿子上班辛苦，妈妈的做法火了，早餐不重样！朋友：满满都是母爱
自打大儿子工作调到家这边之后，虽然还是那么辛苦，但由于家里的伙食好，体质也上来了，精气神也更足了，就连单位领导都夸他工作效率高！
此时此刻，虽然变着花样做美食我有点小累，但心里却是美滋滋的，我不能给儿子大富大贵，但却会尽力去给他一个健康的身体，我觉得这也是一大财富。
好多人说早餐做那么多样太麻烦，其实我觉得关于做饭这件事，就是要常下厨，做得多了自然也会得心应手。老人常说“眼是懒汉，手是好汉”，其实只要动起手来，想吃上丰盛的三餐根本都不是事儿！尤其是给自己在乎的家人做饭，也是一件很开心和幸福感的事儿。
就拿我家两天早餐来说，很用心在做，每天有干有稀不重样，营养高味道好，家人很喜欢。晒美食已经成了我十几年的习惯，朋友们看到我给儿子做的早餐，直夸儿子有个好妈妈，满满的都是母爱！
早餐一：西葫芦猪肉蒸饺，杂粮杂豆栗子粥
这两样都是家人们爱吃的早餐，因为粥是睡前就用饭煲预约好的，而饺子馅料和面团也是头一天晚上准备好的，所以早上这顿早餐也就半小时的事儿！
杂粮杂豆栗子粥。喜欢囤食材是我的习惯，栗子是剥皮后冷冻的，杂粮怕生虫放在了冰箱冷藏室，亲戚朋友都夸我是过日子的一把好手。就拿这次的早餐粥来说，食材太丰富了，口感软糯，真是太香了！
需要准备的食材：冷冻去壳栗子，花生，花芸豆，黄豆，薏米，高粱米，黑米，大碴子，糯米，小米
做法：
1，睡前，把所有食材洗净，倒入电饭煲
2，加水到食指的第二指节深线处。电饭煲设置煮粥2小时，中间留出来4-5小时的浸泡时间
3，早起，香喷喷软糯糯的粥就熬好了，热乎乎的还不烫嘴，开吃吧，一分钟都不用等
西葫芦猪肉蒸饺。早上能吃上香喷喷的饺子，是一件多么幸福的事儿呀！有肉有菜有碳水，一上午都浑身是劲儿！
需要准备的食材：肥瘦猪肉馅，西葫芦，面粉
做法：
1，把面粉一半用开水烫面，一半用凉水拌面，揉成光面团
2，西葫芦洗净后擦丝，加盐拌匀刹水
3，肉馅里加入葱姜末、酱油、料酒、十三香、盐、植物油、香油，顺着一个方向搅到细腻起黏
4，西葫芦攥水后入盆，拌匀
5，面团搓成长条，切面剂后按扁，擀成中间微厚的面皮
6，包入馅料，捏成蒸饺形状。蒸锅里加够水，屉上喷油防粘，码入饺子，大火烧开后蒸16分钟，即可出锅
早餐二：白煮蛋，煎鸡排，山药花生杂粮糊，煎葱卷子
这一顿早餐吃了个精光，看来是家人们真心喜欢呀！宝爸笑着说是借了儿子的光，早餐真丰盛！
鸡排和白煮蛋。因为家里人口多，再加上小伙子饭量大，买现成的鸡排成本有点高，所以我都是自己腌鸡排，省钱还好吃。
需要准备的食材：鸡胸肉，白胡椒粉，盐，玉米淀粉
做法：
1，把鸡胸肉片成3片
2，入盆后加入白胡椒粉去腥，再加入少许盐入底味
3，加入淀粉和清水，水量和食材齐平为好。淀粉的量以汤白了，稀稀的为好
4，盖上盖子放冰箱冷藏室腌一夜。早起把鸡排下锅煎熟，撒上黑胡椒粉和盐，或者烧烤料，即可上桌
煎葱卷子。头一天做的卷子，特意留出来一些做早餐，煎一煎，倍儿香，省事又省时。
需要准备的食材：面粉600克，干酵母6克，小葱
做法：
1，酵母加温水搅匀，倒入面粉里拌成面絮，揉成光面团，发酵至两倍大
2，2把小葱洗净，切成末待用
3，面团揉去大气泡，擀成大面皮，刷上一层植物油，撒盐，铺上小葱花，卷起
4，蒸锅里加够水，屉上喷油防粘，卷子上锅，盖上盖子饧5分钟
5，大火烧开，蒸20分钟，即可出锅
花生杂粮米糊。杂粮虽然营养丰富，但是因其耐煮，口感糙，很多人不喜欢。我的办法是用杂粮打米糊，再加1大把花生增加香气，开喝吧，吃了上顿想下顿！
需要准备的食材：花生，杂粮（黑米，小米，玉米渣，薏米）
做法：
1，睡前把食材洗净，加水浸泡一夜
2，早起倒入破壁机里，加水到1300毫升水位线
3，设置米糊功能，半小时后香喷喷的米糊就可以上桌了
感谢阅读！美食就是家的味道，有爱才能做得更好。我是宝妈小厨，感谢大家的支持与关注，与锅碗瓢盆交手多年，用最简单的食材做出最美的味道！喜欢三五好友相聚，鼓捣一些拿手好菜，也会分享家里的三餐，有家常菜、宴客菜、面点，汤羹、节气民俗。喜欢我的文章可以动动你的小手分享出去，欢迎常来哦，我在这里等你。原创文章，码字不易，禁止盗用。