宁波市首家！这一基地在镇海正式运行！

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6月21日下午，设立在我区宁波秀丰楼食品有限公司的食品生产安全监管实训基地正式挂牌运行，这也是全市首家与食品生产相关的实训基地。

作为全面提升食品安全从业人员及监管人员理论和实践水平的重要举措，食品生产安全监管实训基地成立后将充分发挥标杆企业引领示范作用，针对食品安全标准宣贯、企业主体责任落实、食品生产规范管理、实验室能力操作等内容加强培训，从而全面提升辖区食品安全水平。

“我们也会及时加强对实训基地的帮扶指导，帮助企业不断完善自我管理水平，确保持续符合实训基地标准要求。”区市场监管局相关负责人说。

同时，市区两级市场监管部门将通过理论与实践相结合的培训方式，让食品生产安全监管人员深入企业生产一线，有效提升监管人员发现问题的能力，更好地为辖区食品生产高质量发展护航。

“下步，我们将在不同食品种类的生产企业打造多个实训基地，同时以满足监管干部、企业食品安全管理人员培训学习和消费者现场参与为要求打造一个实训科普中心，力争到2024年底，完成‘一中心多基地’建设，构建宁波市食品生产安全监管‘1+N’实训模式。 ” 宁波市市场监管局 相关负责人说。

记者：汪皛 通讯员：舒行宙、鲍寅

编辑、一审：张靓（实习生） 二审：朱其豪

三审：王日成 终审：吴华本