淮南市教体局关于深入开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作的公告
为深入贯彻落实中央纪委监委和省纪委监委集中整治群众身边不正之风和腐败问题部署要求，按照省教育厅和市纪委监委工作要求，市教体局决定在全市教育系统开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作。现将有关事项公告如下：
一、整治重点
（一）学校食品安全责任制落实方面。主要整治以下问题：学校食品安全包保责任体系不健全，包保领导履职不到位，学（区）校管理责任空转，校长负责制、集中用餐陪餐制度、“日管控、周排查、月调度”机制落实不严格；教育等部门对《农村义务教育学生营养餐改善计划实施办法》落实不到位，相关职能部门监管责任缺位，各级地方政府属地管理责任缺位，对各级巡视巡察、专项审计和各类调研督导、检查考核反馈问题以及群众举报确实存在的问题整改不到位等问题。
（二）营养餐补助、学生餐费等资金管理使用方面。重点整治学校食堂财务管理混乱、违规白条入账、不按规定独立核算、降低学生餐食标准等问题；在食堂经费中违规列支学校公共开支或者教职工奖金福利、津贴补贴、招待费等问题；农村义务教育学生营养改善计划实施地区虚报冒领、违规挪用、克扣截留、贪污侵占营养膳食补助和学生伙食费等问题；利用供餐权与供应商合谋，通过供应商分红、捐赠等各种方式侵蚀营养餐膳食补助和学生伙食费等问题。
（三）学校食堂和校外配餐经营行为管理方面。重点整治学校食堂违背公益性原则问题；虚假招标投标、违规对外承包或者委托经营、违规确定校外配餐企业问题；学校食堂简单外包、“以包代管”“一包了之”“只包不管”问题；经营或供餐单位无食品经营许可、无集体用餐配送资质问题；学校向食堂承包方或配餐企业摊派费用问题；师生家长知情权、监督权保障不力问题；食材采购、食堂承包、校外配餐等方面以权谋私、暗箱操作、收受回扣、优亲厚友问题。
（四）全面消除食品安全卫生管理方面。主要整治以下问题：学校食品食材采贮存、加工、供餐等方面不规范、不安全、不卫生。食堂从业人员未取得健康证明，晨检制度落实不到位。进货查验和索证索票记录等制度执行不严格。食品加工操作流程不规范、留样不合规。“三防”设施及有害生物防治措施不完善，设施设备老化，对设施设备未按规定进行清洗消毒、维修保养。学校食堂“互联网＋明厨亮灶”不达标，未做到视频监控全覆盖和实时传输，环境卫生差，安全风险隐患高。
二、时间安排
从即日起到2024年10月底结束。
三、投诉方式
欢迎广大人民群众和师生广泛监督，若发现中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题，可通过以下方式投诉并提供相关线索，或到淮南市民生大厦市教体局1306室当面反映。
电话：
市纪委驻教体局纪检监察组：7783660
市教体局计财科：6644856
市教体局德育科：6658012
市学生资助中心：6644575
2024年6月20日
信息来源：淮南市教育体育局
淮南发布（ID：huainanfabu）整理发布
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