在浩如烟海的香料之中,沉香清雅纯粹、余韵悠长的香气使之一直以来备受推崇,无论是祭祀奉神,还是品闻养神,无不以沉香为尊。然而,面对上海沉香市场上琳琅满目的香材,很多人可能会感到无从选择。其实,买到好沉香或许没你想象中那么难,下面这三个方面看准了,一买一个准。

1、品相:岁月留痕

沉香是树木意外受伤而结香的,沉香油脂与木质成分紧紧结合,经过漫长的时间沉淀,形成了独一无二的品相。

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从色泽来看,真正的沉香色泽自然,不会过于鲜亮或暗淡。它们的颜色从深棕到黑色不等,且通常不均匀,这是因为沉香在形成过程中,树脂的分泌和木质的结合是不规则的。

从纹理角度来讲,优质沉香的纹理清晰可见,油线自然分布,有的像山水,有的像流云,像是达拉干沉香的片状结油就是辨识度极强的品相之一。

2、手感:温润如玉的质感

优质沉香手感温润,摸起来像玉石一样光滑细腻,不会让人感觉冰冷或粗糙。

可能有的香友会认为沉香油脂多,摸起来会感觉比较油,其实不然。经过长时间的醇化、沉淀,沉香中的油和木结合的非常紧密,不会外溢。

沉香拿在手里是一种沉甸甸的质感,像是香至尊这种大牌子出来的奇楠已经到了过手留香的地步,但是也不会有油脂残留,而是有种微微发涩的感觉,会随着时间自然散去。

3、香气:自然纯粹,婉转多变

在闻过沉香之前,很多人会认为纯粹和多变是两个对立的词,其实不然。沉香的纯粹是指它的香气很干净,像是香至尊那种在自然环境下结香的野生料,纯澈而无杂味,细细品闻,你又会有新的体验。

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来自香至尊的野生沉香,香气深邃而复杂,不同的沉香有不同的香调,如甜香、凉香、花香等。尤其是奇楠、富森红土这些品类,上炉之后的头香与尾韵有明显变化,回味悠长,在空气中久久萦绕不去。

品鉴沉香中,对于香气的把握是最关键的,也是最困难的,建议大家有条件多参加一些专业的线下活动,比如香至尊这种大品牌牵头的香友会,展示的都是正区高货,产区特征明显,香气醇厚,你闻的多了对沉香的味道建立起一种内在认知,买的时候就知道应该往哪个方向去靠,更不容易选错。

上海买沉香并不麻烦,关键在于掌握正确的方法和技巧。只要你能够通过手感、品相、香气这几个维度进行正确判断,新手也能轻松结缘到满意的沉香。这个不断寻找的过程其实也是玩香、品香的乐趣之一,相信你一定可以从中有所收获。