教你这样“藏”辣椒，放一年都不会坏，简单又实用！
现在正值夏季，很多瓜果蔬菜都已经成熟了，这个时候大家都知道，蔬菜价格都特别的便宜，大家也能吃到一些应季的蔬菜，给我们补充了身体所需的营养。今天，小编给大家讲的这种蔬菜呢，我们做很多菜时都会用到它，它让我们的菜更加的有味道，它究竟是什么呢？它就是辣椒。小编相信很多人的生活是离不开辣椒的，都特别喜欢吃辣椒，夏季是辣椒最便宜的时候，普遍的菜椒一元一斤，而冬天时的辣椒就比较贵了，至少要到七八元一斤。既然冬天的辣椒这么贵，那喜欢吃辣椒的朋友们，小编今天就教大家一个方法，可以多收藏些辣椒，这样就不用花高价钱买了。
冬天时的很多蔬菜其价格都比较贵，所以大多数人在冬天一般都吃白菜，其他很多的蔬菜有些节省的人看到就不会舍得买了。众所周知，冬天的天气比较冷，根本不适合种植蔬菜，如果种植的话，基本上都会被冻死，所以冬天的很多蔬菜都是在大棚里种植的，且其价格比较贵，再加上下雪的天气，价格更是暴涨，甚至比肉还贵。现今。好多朋友喜欢吃辣椒因为它能可以说是一个开胃菜。
现在这个季节，农村也有很多人在地里种辣椒的，而且人们吃的速度都赶不上其生长的速度，许多人都吃不完，然后家里就会储存许多新鲜的辣椒，这样大家既不用在外面花钱买，又能吃的香。既然这些吃不完的辣椒，大家都把它收藏起来了，那么辣椒究竟该如何储存呢？我们一起来看下吧！
经常喜欢逛菜市场的朋友应该清楚，现在市场上的很多辣椒其实都已经失去了它原本的辣味，吃起来感觉没什么味道。而自己家种出来的辣椒就不一样了，除了好吃外，冬天用储存方法存着都还是新鲜的。我们冬天储存的方法就是用草木灰把它们埋起来，说到草木灰，很多人对它不是很了解，实际上，它就是树木或者草烧的灰。小编也有在家用过这种方法储存辣椒，基本上放上半年是没有问题的。这种做法真正实现了很多农民冬天也能吃自家的辣椒的愿望了，大家也可以试试哦！
小编相信，很多家里的老人都知道这个方法。当然，辣椒除了可以做菜之外呢，还可以腌制吃，但是腌制是放多了调料会比较容易上火。今天小编教大家的这个储存保鲜的方法都记住了吗？
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