山药这样吃，可以提高孩子免疫力，让孩子睡得香，身体倍棒！
转眼间就到了六月底，马上孩子们就要放暑假了，家长们又要和他们“斗智斗勇”了，平常孩子在学校不需要爸妈太过操心，毕竟有老师们管着，吃饭也不必太过担心，在学校孩子们都吃的很好，不会挑三拣四的。可是一到家里，他们就变了个人，这个不吃那个不吃非常挑剔，加上爷爷奶奶宠着经常买零食给他们，于是孩子就更不爱吃饭了，一到饭点就开始闹脾气。
但是出于成长期的孩子要是经常挑食，将零食当饭吃，对他们的身体发育是极为不利的，而且会导致身体机能变差，长不高大脑发育迟缓，免疫力也跟着受影响。所以妈妈们学会做美味的营养餐非常重要，下面这道菜不仅好吃，并且对孩子的身体很是有益处，吃了能让他们吃得好睡得香，一年四季少生病。
这道家常营养补脑菜就是山药羹了，山药虽然随处可见价格便宜，可是营养价值却是特别的高，它里面含有的淀粉酶，可以有效促进人体肠胃消化，也能促进孩子骨骼发育。如果孩子肠胃虚弱，吃山药也能改善，而且还可以让他们胃口更加好，吃饭更加香。不过山药虽好吃，但要注意食用量，一般一周余吃一到两次就差不多了，因为它属于性寒食物，过多食用则适得其反。
山药有很多种烹饪方法，既能加入青椒小炒，也可以用炖煮的方式，口感都是极其软糯香甜的，非常的清淡，老人孩子都可以放心吃。最重要的是山药加上羊肉排骨等食物熬煮，就能变成了一锅补身益气的营养汤，下面为大家介绍下牛腩山药汤的做法，学会了赶紧给孩子做起来，暑假好好给他们调理身体，牛腩里面含有的钙和其他成分都对人体很有好处，而且蛋白质也很丰富，和山药一起炖汤，几种食材简直是天生一对，对孩子的睡眠和精神都有帮助。
首先大家要准备好原材料，山药胡萝卜以及适量的牛腩肉，其次还要有生姜小葱大蒜以及料酒等配料，可以有效去除腥味。然后将食材处理干净，山药去皮牛腩清洗几遍，记得要先将牛腩肉浸泡半小时，再放入锅中和姜蒜爆炒几分钟，炒好后就可以加入山药胡萝卜和调味料炖煮了。等这些食物都变软后，放入一些葱花就可以出锅了食用，香气四溢很是滋补。
以上的做法你学会了吗？想学习的可以在下方评论区留言。今天的内容就为大家分享到这里，想了解更多关于这一方面的资讯，欢迎关注我，将持续为您更新！